Пълнени картофи с кайма под домати и моцарела

23.08.2021, 09:23 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

350 г кайма смес или друга по избор

1½ кг картофи

2 малки глави лук

375 г моцарела

8 домата по около 80 г всеки

200 г извара

2 с.л. нарязани орехови ядки

3 с.л. доматено пюре

сол и черен пипер

1 ч.л. провансалски билки или друг микс по избор

 

Приготвяне

Картофите, без да се белят, се сваряват за 25-30 мин. Обеленият лук се наситнява.

Моцарелата се нарязва на малки кубчета. Доматите се нарязват на филийки с дебелина около 1 см.

Сварените картофи се обелват. Разполовяват се по дължина и леко се издълбават в средата.
Издълбаното се намачква и се смесва с лука, каймата, изварата, орехите и доматеното пюре. Подправя се със сол, черен пипер и билките.

Пълнят се картофите с връхче. Слага се отгоре по една филийка домат и кубчета моцарела.

Подреждат се в тава с хартия за печене. Пекат се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 15 мин. Изключва се фурната и се оставят вътре още 5 мин.

Моцарелата може да се замести с бяло саламурено сирене.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ягодов чийзкейк

20.04.2026, 09:16 | Кулинар

Сандвич от тиквички

20.04.2026, 09:11 | Кулинар

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване

21.04.2026, 14:12


Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко

21.04.2026, 11:27


Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка

21.04.2026, 10:45


Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС

21.04.2026, 10:30


48-годишен се закани с убийство на млада жена в Перник

21.04.2026, 10:15


Директен контакт между работодатели и търсещи работа в Перник на 22 април

21.04.2026, 09:16


Катастрофа на АМ„Струма“ с два камиона

21.04.2026, 09:07


Перничанин измина 100 км. пеша за 22 часа

21.04.2026, 08:09


180 млади музиканти се състезаваха в Перник и победителите са...

20.04.2026, 16:50


Застудяване и обилни валежи утре

20.04.2026, 14:20


Презентация „Това не го пише в учебника: Пернишко и Априлското въстание“

20.04.2026, 12:17


Ето кой е най-предпочитания кандидат за народен представител, който да представлява Перник в 52-то НС

20.04.2026, 10:50


Започва тестването на сиренните системи в Пернишко

20.04.2026, 09:54


Мъж с мозъчен кръвоизлив след катастрофа на пътя в с. Витановци

20.04.2026, 09:51


Станислав от „Хелс Китчън” показа новата жена

20.04.2026, 09:04


Как се разпределят мандатите в Перник

20.04.2026, 08:13


„Прогресивна България“ печели с 48.425% в Пернишко

20.04.2026, 07:44


Изборният ден в област Перник приключи без нарушения и инциденти

19.04.2026, 20:47


"Прогресивна България" печели изборите в Перник

19.04.2026, 19:47


Председател на секционна комисия в Перник влизал зад паравана, проверяват го

19.04.2026, 18:41


Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване

21.04.2026, 14:12


Ето остриетата на Радев, които са фаворити за министерски кресла

21.04.2026, 13:39


Откриха торса на трупа в контейнера за боклук в Пловдив, има арестуван за убийство

21.04.2026, 13:28


Стокообменът между Турция и България достига рекордните 9 млрд. евро

21.04.2026, 12:59


Гуцанов поиска оставката на Крум Зарков

21.04.2026, 12:51


Майка и бебе на 2 месеца са с опасност за живота след тежка катастрофа

21.04.2026, 12:37


Линейка се обърна на ключово кръстовище

21.04.2026, 12:32


Музеят в Бусинци открива обновена зала за съвременна керамика и образователни ателиета

21.04.2026, 12:27


Огнището на антракс е особено опасно, при консумация възможността за смърт е много висока

21.04.2026, 12:19


Костадинов за изборните резултати: Идеологиите претърпяха крах

21.04.2026, 12:12


Пеевски: Избирателите с респектиращ резултат дадоха доверието си на един политически лидер

21.04.2026, 12:09


Стоян се изправя пред последиците от решението си, Церемония на розата само за един ерген

21.04.2026, 12:04


Съдия е осъден условно за получени подкупи от 10 000 лева

21.04.2026, 11:35


Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко

21.04.2026, 11:27


ГЕРБ - СДС с първи коментар след изборите

21.04.2026, 10:57


Намушкаха жена в дланта и бедрото, задържан е мъжът ѝ

21.04.2026, 10:55


Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка

21.04.2026, 10:45


Жилищата ще продължат да поскъпват

21.04.2026, 10:35


Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС

21.04.2026, 10:30


Пожар в блок в Радомир, евакуираха жителите

21.04.2026, 10:22


АНКЕТА