23.03.2017, 08:00 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 кг картофи
500 г коприва
1 връзка пресен лук
1 ч.л. сол
1 ч.л. джоджен
1 ч.ч. намачкано твърдо сирене
1 к.ч. олио
Картофите трябва да се със средна големина. Почистват се и се измиват. Издълбават се много внимателно. Голяма част от вътрешността се издълбава. Трябва да се получат картофени лодки. Копривата се мие листо по листо. Къса се на малки парченца. Стръковете лук се почистват и измиват. Режат се на колелца. Издълбаните среди се рендосват. В тиган се налива олио. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се късчетата коприва, лукът и стърготините картофи. Продуктите се запържват за 10 минути. Бърка се непрекъснато с дървена шпатула. След готовност съдът се оттегля. Добавя се натрошено сирене, сол и джоджен. Съставките в тигана се объркват наново. С тях се пълнят картофите. Редят се в тава. В тигана се налива 1 ч.ч. вода, за да обере максимално осатаналото количество мазнина. Течността се налива около картофите. Ястието се пече на умерена фурна, 40 минути. Картофките се поднасят топли.
Рецептата е взета от Лакомник
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Силен вятър носи студ, предупреждение за опасно време в Пернишко
28.12.2025, 08:28
Банкоматите в Перник претоварени с депозити
28.12.2025, 00:40
Скандална перничанка показа голото си татуираното тяло
27.12.2025, 12:09
Северна Македония прие проектозакон за ратификация на споразумение с България за железопътния тунел
27.12.2025, 08:51
Грипът събори Перник
26.12.2025, 10:25
Бивш майстор, играл под наем в Миньор, ще продължи в Бразилия
26.12.2025, 08:58
Откриха два нови модерни кабинета в училище в Радомир
26.12.2025, 08:32
Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра
25.12.2025, 12:54
Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането
25.12.2025, 07:54
Опасно време: Жълт код за Перник и интензивен снеговалеж
25.12.2025, 07:18
Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени
25.12.2025, 06:50
Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите
24.12.2025, 08:52
Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко
24.12.2025, 08:20
Млада майка от Перник има нужда от помощ
24.12.2025, 07:46
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите
23.12.2025, 07:46
МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи
23.12.2025, 00:59
Секссимволът на френското кино Брижит Бардо почина на 91 години
28.12.2025, 12:16
Тунинг мадамата Галена: Обичам до полуда Християн
28.12.2025, 12:01
Новата светска двойка се показа официално!
28.12.2025, 11:58
Балонеси идват преди сервитьорите в заведенията
28.12.2025, 11:48
Системата ни произвежда 4 пъти повече от нужните учители
28.12.2025, 11:44
Китай постигна скорост от 700 км/ч с влак, който дори не докосва релсите
28.12.2025, 11:39
60-годишната готвачка Силвена Роу буквално изтрещя
28.12.2025, 11:36
Костадинов брани хорото пред Морската градина във Варна
28.12.2025, 09:44
Цените на лифт картите в Боровец с увеличение този сезон
28.12.2025, 09:39
Валери Божинов си татуира Алисия
28.12.2025, 09:26
Юлиян Златев не успя да осъди "Игри на волята"
28.12.2025, 09:24
Над 250 искат да играят Стоичков!
28.12.2025, 09:21
Мисис България с коледен подарък за 80 бона, къпе се в лукс и слънце
28.12.2025, 09:18
Шофьор гази тийнейджъри, те си изтупват якетата и отиват да празнуват
28.12.2025, 09:16
Почина събпругата на Ибряма - певицата Мария Карафезиева
28.12.2025, 09:10
Бившата шефка на кожната клиника във ВМА осъди прокуратурата зa 90 000 лв.
28.12.2025, 09:02
Борим рака с оръжие, открито в червата на японска жаба?
28.12.2025, 08:59
Почина млад български футболист по време на благотворителен мач
28.12.2025, 08:57
ЦСКА привлече национал на Беларус
28.12.2025, 08:54
Земетресение с магнитуд 7 разтърси Тайван
28.12.2025, 08:49
АНКЕТА