Актуалното в Перник и региона
Революционен закон: Англия забранява до живот цигарите на всички, родени след 2008 г.
Революционен закон: Англия забранява до живот цигарите на всички, родени след 2008 г.
Севернокорейски хакери са заподозрени за криптокражба за 300 млн. долара
Севернокорейски хакери са заподозрени за криптокражба за 300 млн. долара
04.06.2020, 09:23 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
600 мл зеленчуков бульон
250 г общо коренчета за супа – морков, целина, пащърнак, магданоз
1 глава лук
125 г ориз за ризото
2 с.л. масло
100 мл бяло вино
50 г жълто сирене по избор
сол, черен пипер, индийско орехче
зелени кълнове или прясна билка по избор за поръсване – мащерка, риган, магданоз, босилек, мента.
Приготвяне
Бульонът се кипва. Обелените корени за супа и лук се нарязват на дребни кубчета.
В 1 с.л. разтопено масло се задушава лукът заедно с ориза.
Деглазира се с бялото вино - да заври силно, и къкри кратко, така че да не се поеме цялата течност.
Добавят се зеленчуците. Сипва се бульон, само да покрие ориза. Готви се на тих огън около 20 мин., като често се разбърква.
След като течността се поеме, се налива постепенно и останалият бульон и се разбърква.
Маха се от котлона преди да е поета цялата течност – да остане сочно.
Половината от настърганото жълто сирене се смесва с останалото масло и се подправя още горещото ризото.
Посолява се, поръсва се с черен пипер и индийско орехче и леко се разбърква.
Поръсва се с останалото жълто сирене и със зелената подправка.
Рецептата е взета от Lupa.bg
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
14.04.2026, 09:04 | Кулинар
14.04.2026, 09:02 | Кулинар
14.04.2026, 08:58 | Кулинар
Пътуваща изложба гостува в пернишко училище
22.04.2026, 16:21
174 души търсиха работа на трудовата борса в Перник
22.04.2026, 15:57
Кон препуска по външноградската магистрала в Перник, друг се разходи се в кв. „Изток“
22.04.2026, 10:24
Спипаха 25-годишен да кара дрогиран, отказа кръвна проба
22.04.2026, 10:02
Национален консултант по неврохирургия поема сложните инсулти в Перник
22.04.2026, 08:15
"Топлофикация" - Перник обяви датите за отчитане на топломерите
22.04.2026, 00:50
Фестивалът ArtLoud се завръща в Перник с второ издание
22.04.2026, 00:39
Жена от Кондофрей е пострадала при катастрофата на външноградската магистрала в Перник
21.04.2026, 18:07
Пернишки депутат става вицепремиер и министър на външните работи
21.04.2026, 14:37
Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване
21.04.2026, 14:12
Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко
21.04.2026, 11:27
Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка
21.04.2026, 10:45
Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС
21.04.2026, 10:30
48-годишен се закани с убийство на млада жена в Перник
21.04.2026, 10:15
Директен контакт между работодатели и търсещи работа в Перник на 22 април
21.04.2026, 09:16
Катастрофа на АМ„Струма“ с два камиона
21.04.2026, 09:07
Перничанин измина 100 км. пеша за 22 часа
21.04.2026, 08:09
180 млади музиканти се състезаваха в Перник и победителите са...
20.04.2026, 16:50
Застудяване и обилни валежи утре
20.04.2026, 14:20
Презентация „Това не го пише в учебника: Пернишко и Априлското въстание“
20.04.2026, 12:17
Касиерка от „Български пощи“ е присвоила над 30 000 евро
22.04.2026, 17:24
Пътуваща изложба гостува в пернишко училище
22.04.2026, 16:21
174 души търсиха работа на трудовата борса в Перник
22.04.2026, 15:57
Намериха критично застрашен орел блъснат от кола
22.04.2026, 14:01
"Излизаха голи, боси, окървавени": Граничарят Ивелин спасил десетки от автобуса на ужасите
22.04.2026, 13:50
Служител на АПИ карал пиян служебната си кола, било му втори път за седмица
22.04.2026, 13:43
Има опасност месо с антракс от Силистренско да е разпространено и на други места у нас
22.04.2026, 13:24
Ваня Стефанова е новият и.ф. главен прокурор
22.04.2026, 13:21
От 4 май 2026 г. започва поетапното прекъсване на водоподаването в с. Долна Диканя на собствениците без открити партиди към „ВиК“
22.04.2026, 11:13
Кой ще наследи Сарафов? Две дами сред фаворитите за горещия стол на обвинител №1
22.04.2026, 11:08
Симптоми на хормонален дисбаланс: Кои хранителни добавки могат да подпомогнат баланса?
22.04.2026, 11:00
Натискат за по-скъп вечерен ток в домакинствата
22.04.2026, 10:49
Премиерът Гюров: Връщаме на данъкоплатците 1,4 милиарда евро от банката-касичка на старата власт
22.04.2026, 10:49
Изоставената Юлита взе кучетата на Алекс Николов
22.04.2026, 10:39
Борислав Сарафов подаде оставка
22.04.2026, 10:26
Кон препуска по външноградската магистрала в Перник, друг се разходи се в кв. „Изток“
22.04.2026, 10:24
Кметски син измести премиер
22.04.2026, 10:23
Спипаха 25-годишен да кара дрогиран, отказа кръвна проба
22.04.2026, 10:02
Карлос Насар е щангист №1 в Европа за 2025 г.
22.04.2026, 09:57
Със сняг осъмнаха някои от проходите в страната
22.04.2026, 09:51
АНКЕТА
