16.12.2021, 12:01 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 тиквички
1 патладжан
5 домата
2 глави лук
3 скилидки чесън
3 клонки мащерка
2 клонки босилек
1 с.л. зехтин или олио
1 ч.л. масло
400 г свинско филе
сол и черен пипер
40 г пармезан или друго жълто сирене
Приготвяне
Тиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета, доматите - на полумесеци. Обелените лук и чесън, мащерката, листенцата босилек се наситняват. Всичко се смесва.
Зеленчуците се слагат в намазнена с 1 ч.л. зехтин или олио тавичка. Посолява се и се полива с останалия зехтин или олио.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) 15 мин.
Свинското филе се нарязва на филийки с дебелина 2-3 см. Подправя се със сол и черен пипер.
Запържва се на висока температура в разтопеното масло от всички страни до златисто кафяво.
Месото се добавя към зеленчуците, поръсва се с настъргания пармезан и се оставя в топлата фурна леко да се запече.
Рецептата е взета от Lupa.bg
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
14.04.2026, 09:04 | Кулинар
14.04.2026, 09:02 | Кулинар
14.04.2026, 08:58 | Кулинар
Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко
21.04.2026, 11:27
Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка
21.04.2026, 10:45
Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС
21.04.2026, 10:30
48-годишен се закани с убийство на млада жена в Перник
21.04.2026, 10:15
Директен контакт между работодатели и търсещи работа в Перник на 22 април
21.04.2026, 09:16
Катастрофа на АМ„Струма“ с два камиона
21.04.2026, 09:07
Перничанин измина 100 км. пеша за 22 часа
21.04.2026, 08:09
180 млади музиканти се състезаваха в Перник и победителите са...
20.04.2026, 16:50
Застудяване и обилни валежи утре
20.04.2026, 14:20
Презентация „Това не го пише в учебника: Пернишко и Априлското въстание“
20.04.2026, 12:17
Ето кой е най-предпочитания кандидат за народен представител, който да представлява Перник в 52-то НС
20.04.2026, 10:50
Започва тестването на сиренните системи в Пернишко
20.04.2026, 09:54
Мъж с мозъчен кръвоизлив след катастрофа на пътя в с. Витановци
20.04.2026, 09:51
Станислав от „Хелс Китчън” показа новата жена
20.04.2026, 09:04
Как се разпределят мандатите в Перник
20.04.2026, 08:13
„Прогресивна България“ печели с 48.425% в Пернишко
20.04.2026, 07:44
Изборният ден в област Перник приключи без нарушения и инциденти
19.04.2026, 20:47
"Прогресивна България" печели изборите в Перник
19.04.2026, 19:47
Председател на секционна комисия в Перник влизал зад паравана, проверяват го
19.04.2026, 18:41
Ето какви са цените на билетите за изложбата на Салвадор Дали в Перник
19.04.2026, 17:31
Съдия е осъден условно за получени подкупи от 10 000 лева
21.04.2026, 11:35
Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко
21.04.2026, 11:27
ГЕРБ - СДС с първи коментар след изборите
21.04.2026, 10:57
Намушкаха жена в дланта и бедрото, задържан е мъжът ѝ
21.04.2026, 10:55
Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка
21.04.2026, 10:45
Жилищата ще продължат да поскъпват
21.04.2026, 10:35
Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС
21.04.2026, 10:30
Пожар в блок в Радомир, евакуираха жителите
21.04.2026, 10:22
Взеха колата на пиян шофьор от Косача
21.04.2026, 10:18
48-годишен се закани с убийство на млада жена в Перник
21.04.2026, 10:15
Пернишки зет обра Пепа Секса
21.04.2026, 09:58
КАТ смъква по 420 хил. евро на ден от шофьорите
21.04.2026, 09:51
Ето кои топ спортисти влизат във властта
21.04.2026, 09:47
Новина от ЦСКА за Любо Пенев!
21.04.2026, 09:45
Шефът на ФБР съди списание за 250 млн. долара
21.04.2026, 09:42
Три забрани за 21 април
21.04.2026, 09:39
Диана Димитрова сама се махнала от „Хелс китчън”
21.04.2026, 09:33
Думите на Тодор Колев разтърсиха Иво Димчев
21.04.2026, 09:29
Опада ли косата на Жана Бергендорф?
21.04.2026, 09:26
Директен контакт между работодатели и търсещи работа в Перник на 22 април
21.04.2026, 09:16
АНКЕТА