Свинско по градинарски

15.08.2013, 09:09 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти
  • свинско месо - 1 кг на хапки
  • тиквички - 2 неголеми
  • зелен фасул - 1 препълнена шепа
  • моркови - 4 бр. средни
  • картофи - 400 г дребни
  • чушки - 2 бр. различни цветове
  • доматено пюре - 2 пълни с.л.
  • черен пипер
  • червен пипер - 1/3 ч.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 4 с.л
  • масло 1 с.л.
  • вино - 100 мл

Приготвяне на Свинско по градинарски

Смесете двата вида мазнина в тенджера и я сложете на котлона. Запържете месото в нея, докато промени цвета си хубаво. Долейте виното и след секунди 2 ч.ч. топла вода. Варете на слаб котлона за около 30 минути, като посолите накрая.Прибавете почистения и нарязан зелен фасул, след 10 минути прибавете и нарязаните морковите, след още 10 минути - картофите. Щом ястието кипне, добавете доматеното пюре и останалите подправки.След около още 10 минути добавете нарязаните тиквички и чушки. Объркайте и доварете ястието до готовност. По желание може да се прехвърли в голям глинен съд и да се запече за 20-30 минути.Поднесете свинското по градинарски с пресен копър.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Празнични пържоли за Коледа

22.12.2025, 08:57 | Кулинар

Зелеви сарми със сини сливи

22.12.2025, 08:54 | Кулинар

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Ледената пързалка в Перник с празнично работно време

23.12.2025, 15:52


Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник

23.12.2025, 14:23


Бивш майстор ще продължи в Бразилия

23.12.2025, 10:00


Перничанин задигна кабели от трафопост

23.12.2025, 09:48


ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите

23.12.2025, 07:46


МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник

22.12.2025, 11:19


Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница

22.12.2025, 10:45


Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни

22.12.2025, 09:41


Рекордна заболеваемост от грип в Перник

22.12.2025, 08:42


Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито

22.12.2025, 08:21


Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион

22.12.2025, 08:00


Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро

22.12.2025, 00:05


Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали

21.12.2025, 08:21


Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник

21.12.2025, 08:14


Антония Петрова-Батинкова родила тайно?

20.12.2025, 10:14


За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Ледената пързалка в Перник с празнично работно време

23.12.2025, 15:52


Нов график на водоподаване в Брезник по празниците

23.12.2025, 14:32


Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник

23.12.2025, 14:23


ЕК реши: Милиард и половина евро потичат към България

23.12.2025, 13:02


Шефът на БНБ отпада от сметките за служебен премиер

23.12.2025, 13:00


По Коледа се случват чудеса! Водата няма да поскъпва от 1 януари 2026 г.

23.12.2025, 11:03


Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ

23.12.2025, 10:42


АЕЖ-България организира протестно пиене на кафе пред редакцията на bTV

23.12.2025, 10:04


В интернет продават стартови пакети с евромонети на стойност €10,23 за 40 лева

23.12.2025, 10:01


Бивш майстор ще продължи в Бразилия

23.12.2025, 10:00


Българка стана шеф на общински съвет в Англия!

23.12.2025, 09:55


Важно за водачите на моторни превозни средства в Пернишка област

23.12.2025, 09:55


Софка работила в цех за рибни продукти

23.12.2025, 09:51


Перничанин задигна кабели от трафопост

23.12.2025, 09:48


Виктор и Кристина се показаха ГОЛИ!

23.12.2025, 09:43


Цънцарова ще е кандидат за депутат на ПП-ДБ

23.12.2025, 09:30


Шофьор блъсна 12-годишно момче

23.12.2025, 09:28


Съкращения в Сметната палата!

23.12.2025, 09:27


Министерски съвет с редовно заседание ден преди Бъдни вечер

23.12.2025, 09:25


Нов тренд: Шоколадовият пудел е хит сред звездите! Струва 8 бона

23.12.2025, 07:52


АНКЕТА