Тестено руло с кайма и карамелизиран лук

03.02.2020, 08:58 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

За тестото ще са ви необходими:
Пшенично брашно - 300 гр
Яйце - 1 бр
Вода - 125 мл
Растително масло - 3 супени лъжици
Сол - 1 ч. л.

За пълнежа:
Кайма или някакво мляно месо - 400 гр
Голям лук - 1 бр
Соев сос - 3 супени лъжици
Захар - 1 ч.л.
Растително масло (за печенето)
Сол (на вкус)
Черен пипер (на вкус)
Пармезан - 50 гр
Галета - 2 супени лъжици

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното, добавете сол, яйцето, растителното масло и водата. Омесете тестото. Оставете го в хладилника за 20-30 минути. 

През това време нарежете лука. Загрейте мазнината в тигана и добавете лука, както изахарта. Бъркайте и пържете до златисто. Добавете соевия сос и гответе още 3-4 минути. Малко преди да махнете тигана от котлона добавете малко сол и черен пипер.

Извадете тестото от хладилника. Разточете го хубаво и поръсете с галетата. Разпределете лука из цялото тесто. Върху него сложете и майката (месото), а след това поръсете с пармезана.

Внимателно навийте тестото и нещата върху него на руло. След това го сложете в намазнена тава и го пъхнете в предварително загрята фурна (на 180 градуса) за 30-35 минути. малко преди да извадите рулото го намажете с масло, за да хване хубава златиста коричка.

И така - кулинарният шедьовър е готов. Добър апетит. / jenata.blitz.bg

 

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ягодов чийзкейк

20.04.2026, 09:16 | Кулинар

Сандвич от тиквички

20.04.2026, 09:11 | Кулинар

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

204 516 € за рязане и кастрене на опасни дървета в Пернишко

23.04.2026, 00:32


Пътуваща изложба гостува в пернишко училище

22.04.2026, 16:21


174 души търсиха работа на трудовата борса в Перник

22.04.2026, 15:57


Кон препуска по външноградската магистрала в Перник, друг се разходи се в кв. „Изток“

22.04.2026, 10:24


Спипаха 25-годишен да кара дрогиран, отказа кръвна проба

22.04.2026, 10:02


Национален консултант по неврохирургия поема сложните инсулти в Перник

22.04.2026, 08:15


"Топлофикация" - Перник обяви датите за отчитане на топломерите

22.04.2026, 00:50


Фестивалът ArtLoud се завръща в Перник с второ издание

22.04.2026, 00:39


Жена от Кондофрей е пострадала при катастрофата на външноградската магистрала в Перник

21.04.2026, 18:07


Пернишки депутат става вицепремиер и министър на външните работи

21.04.2026, 14:37


Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване

21.04.2026, 14:12


Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко

21.04.2026, 11:27


Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка

21.04.2026, 10:45


Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС

21.04.2026, 10:30


48-годишен се закани с убийство на млада жена в Перник

21.04.2026, 10:15


Директен контакт между работодатели и търсещи работа в Перник на 22 април

21.04.2026, 09:16


Катастрофа на АМ„Струма“ с два камиона

21.04.2026, 09:07


Перничанин измина 100 км. пеша за 22 часа

21.04.2026, 08:09


180 млади музиканти се състезаваха в Перник и победителите са...

20.04.2026, 16:50


Застудяване и обилни валежи утре

20.04.2026, 14:20


204 516 € за рязане и кастрене на опасни дървета в Пернишко

23.04.2026, 00:32


Касиерка от „Български пощи“ е присвоила над 30 000 евро

22.04.2026, 17:24


Пътуваща изложба гостува в пернишко училище

22.04.2026, 16:21


174 души търсиха работа на трудовата борса в Перник

22.04.2026, 15:57


Намериха критично застрашен орел блъснат от кола

22.04.2026, 14:01


"Излизаха голи, боси, окървавени": Граничарят Ивелин спасил десетки от автобуса на ужасите

22.04.2026, 13:50


Служител на АПИ карал пиян служебната си кола, било му втори път за седмица

22.04.2026, 13:43


Има опасност месо с антракс от Силистренско да е разпространено и на други места у нас

22.04.2026, 13:24


Ваня Стефанова е новият и.ф. главен прокурор

22.04.2026, 13:21


От 4 май 2026 г. започва поетапното прекъсване на водоподаването в с. Долна Диканя на собствениците без открити партиди към „ВиК“

22.04.2026, 11:13


Кой ще наследи Сарафов? Две дами сред фаворитите за горещия стол на обвинител №1

22.04.2026, 11:08


Симптоми на хормонален дисбаланс: Кои хранителни добавки могат да подпомогнат баланса?

22.04.2026, 11:00


Натискат за по-скъп вечерен ток в домакинствата

22.04.2026, 10:49


Премиерът Гюров: Връщаме на данъкоплатците 1,4 милиарда евро от банката-касичка на старата власт

22.04.2026, 10:49


Изоставената Юлита взе кучетата на Алекс Николов

22.04.2026, 10:39


Борислав Сарафов подаде оставка

22.04.2026, 10:26


Кон препуска по външноградската магистрала в Перник, друг се разходи се в кв. „Изток“

22.04.2026, 10:24


Кметски син измести премиер

22.04.2026, 10:23


Спипаха 25-годишен да кара дрогиран, отказа кръвна проба

22.04.2026, 10:02


Карлос Насар е щангист №1 в Европа за 2025 г.

22.04.2026, 09:57


АНКЕТА