Тюрлюгювеч

14.06.2018, 01:05 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

150 г свинско,овнешко или телешко месо

¾ ч.ч. (150 мл)олио

1 ч.л. червен пипер

3-4 гл. Кромид

4-5 домата

4-5 зелени чушки

1-2 патладжана

1 шепа бамя

1 шепа зелен фасул

2-3 лютиви чушлета

3-4 картофа

сол

магданоз

Начин на приготвянe

Месото се нарязва на парченца,посолява се и се слага в пръстен гювеч или в тавичка заедно с мазнината и се покрива с капак или фолио за печене.Пече се в средно силна фурна до полуготовност.Разбърква се с прибавените към него червен пипер и нарязаните зеленчуци(без картофите) и отново се поставя във фурната.Когато поомекнат зеленчуците се прибавят картофите,нарязани на колелца и малко топла вода.Гювечът се посолява и се пече,докато остане с малко сос.След изваждането му от фурната се прибавя ситно нарязаният магданоз.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ягодов чийзкейк

20.04.2026, 09:16 | Кулинар

Сандвич от тиквички

20.04.2026, 09:11 | Кулинар

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

Дворецът на културата в Перник поглъща Младежкия дом и театъра

24.04.2026, 15:08


Перник отново има шампион!

24.04.2026, 14:04


Валидират пощенска карта „БАЛКАНФИЛА 2026 – Слава на миньорския труд“

24.04.2026, 13:58


Перничанка се оплака от домашно насилие от 11 години по-възрастният ѝ приятел

24.04.2026, 10:06


Арест за двама криминално проявени в Перник, полицията намери амфетамин

24.04.2026, 10:01


Наказват две секционни комисии в Перник

24.04.2026, 08:34


Станаха ясни имената на народните представители от Перник

24.04.2026, 08:08


Откриха най-чаканото културно събитие в Перник

24.04.2026, 07:54


Пернишка звезда с концерт с кауза в зала 1 на НДК

24.04.2026, 00:44


Отварят вратите за изложбата на Салвадор Дали в Перник

23.04.2026, 15:35


350 факли пламват за футболния Миньор

23.04.2026, 13:34


Делото за измъчване на животни: Пред Съдебната палата се проведе протест на природозащитници

23.04.2026, 12:48


Две катастрофи на входа на Перник

23.04.2026, 12:22


Училище за граждански права в Перник

23.04.2026, 10:15


Пернишки автопатрул спаси жена на пътя

23.04.2026, 10:09


Много усмивки и автографи подари детската авторка Симеонка Илиева – Мони на ученици от Перник

23.04.2026, 10:00


204 516 € за рязане и кастрене на опасни дървета в Пернишко

23.04.2026, 00:32


Пътуваща изложба гостува в пернишко училище

22.04.2026, 16:21


174 души търсиха работа на трудовата борса в Перник

22.04.2026, 15:57


Кон препуска по външноградската магистрала в Перник, друг се разходи се в кв. „Изток“

22.04.2026, 10:24


Дворецът на културата в Перник поглъща Младежкия дом и театъра

24.04.2026, 15:08


Тир прегази 20-годишен на пътя

24.04.2026, 14:11


Перник отново има шампион!

24.04.2026, 14:04


Валидират пощенска карта „БАЛКАНФИЛА 2026 – Слава на миньорския труд“

24.04.2026, 13:58


Димо Дренчев: Обидно е партии, които не знаят проблемите на хората от Перник, да имат повече гласове от нас

24.04.2026, 12:48


Натали Трифонова за първи път показа Мартин Чой с бебето

24.04.2026, 12:15


ЦИК разбули мистерията с появата на Ивайло Калушев на изборите в Монтана

24.04.2026, 10:32


Ключово лице на ГЕРБ напусна Изпълнителната комисия на партията

24.04.2026, 10:20


Заплахи от скрити номера срещу Кандев

24.04.2026, 10:16


Перничанка се оплака от домашно насилие от 11 години по-възрастният ѝ приятел

24.04.2026, 10:06


Арест за двама криминално проявени в Перник, полицията намери амфетамин

24.04.2026, 10:01


Експерти: Непременно направете това преди хранене

24.04.2026, 09:10


Алисия натрива носа на Николета след толкова години!

24.04.2026, 08:59


Никой не иска Мартина! За втори път я шкартират в „Ергенът“

24.04.2026, 08:56


Окончателно: Илия Груев аут до края на сезона

24.04.2026, 08:56


Топъл уикенд, после отвратително време

24.04.2026, 08:53


Нова функция в еЗдраве: Пациентите вече сами избират кой лекар да вижда досието им

24.04.2026, 08:52


Бившата на Румен Радев младее с 20 години до богаташ

24.04.2026, 08:49


Жестоко среднощно меле на Околовръстното

24.04.2026, 08:47


Солени санкции в Гърция: до 8000 евро за агресивно шофиране

24.04.2026, 08:46


АНКЕТА