Актуалното в Перник и региона
Мисис България с коледен подарък за 80 бона, къпе се в лукс и слънце
Мисис България с коледен подарък за 80 бона, къпе се в лукс и слънце
Емоция от звук и светлина на юбилейното откриване на скисезона в Боровец
Емоция от звук и светлина на юбилейното откриване на скисезона в Боровец
16.10.2017, 08:55 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
За блата:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 1/2 ч.ч. брашно
25 гр какао
1 ванилия
1 бакпулвер
3 яйца
За крема:
300 гр крема сирене
250 гр заквасена сметана
1/2 ч.ч. пудра захар
1 опаковка желатин
1 шоколад
кокосови стърготини за овалване
С миксер разбиите яйцата и захарта. След това прибавете млякото, олиото и ванилията, а след тях брашното с разбития в него бакпулвер и какаото. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 30-35 минути. След като изстине блатът, се издълбава и се оставя настрани (дълбае се така, че отстрани да останат стените му). Желатинът се разтваря в малко вода и се оставя да набъбне. През това време разбиите крема сиренето с пудрата захар. Загрейте заквасената сметана, прибавете към нея набъбналия желатин и след като се разбие, прибавете сиренето със захарта и всичко се разбива до получаване на хомогенна смес.
Другата основна част на тортата са топчетата. За тяхната направа е необходимо да се разтопи шоколадът, да се смеси с издълбаната част от блата, заедно с малко топло мляко и малко меко масло (оставете малко от трохите за поръсване отгоре). Оформят се топчета с големина по избор, които се овалват в кокосовите стърготини.
И самата торта се прави по следния начин: сложете блата в подходящ съд, налейте в него половината от крема, наредете отгоре топчетата, и отгоре залейте с останалата част от крема. Отгоре поръсете със заделените трохи от блата . По желание може да украсите отгоре с още топчета.
Тортата се оставя да стегне за 4-5 часа в хладилник преди да се консумира.
Рецептата е взета от Лакомник
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Силен вятър носи студ, предупреждение за опасно време в Пернишко
28.12.2025, 08:28
Банкоматите в Перник претоварени с депозити
28.12.2025, 00:40
Скандална перничанка показа голото си татуираното тяло
27.12.2025, 12:09
Северна Македония прие проектозакон за ратификация на споразумение с България за железопътния тунел
27.12.2025, 08:51
Грипът събори Перник
26.12.2025, 10:25
Бивш майстор, играл под наем в Миньор, ще продължи в Бразилия
26.12.2025, 08:58
Откриха два нови модерни кабинета в училище в Радомир
26.12.2025, 08:32
Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра
25.12.2025, 12:54
Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането
25.12.2025, 07:54
Опасно време: Жълт код за Перник и интензивен снеговалеж
25.12.2025, 07:18
Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени
25.12.2025, 06:50
Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите
24.12.2025, 08:52
Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко
24.12.2025, 08:20
Млада майка от Перник има нужда от помощ
24.12.2025, 07:46
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите
23.12.2025, 07:46
МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи
23.12.2025, 00:59
Костадинов брани хорото пред Морската градина във Варна
28.12.2025, 09:44
Цените на лифт картите в Боровец с увеличение този сезон
28.12.2025, 09:39
Валери Божинов си татуира Алисия
28.12.2025, 09:26
Юлиян Златев не успя да осъди "Игри на волята"
28.12.2025, 09:24
Над 250 искат да играят Стоичков!
28.12.2025, 09:21
Мисис България с коледен подарък за 80 бона, къпе се в лукс и слънце
28.12.2025, 09:18
Шофьор гази тийнейджъри, те си изтупват якетата и отиват да празнуват
28.12.2025, 09:16
Почина събпругата на Ибряма - певицата Мария Карафезиева
28.12.2025, 09:10
Бившата шефка на кожната клиника във ВМА осъди прокуратурата зa 90 000 лв.
28.12.2025, 09:02
Борим рака с оръжие, открито в червата на японска жаба?
28.12.2025, 08:59
Почина млад български футболист по време на благотворителен мач
28.12.2025, 08:57
ЦСКА привлече национал на Беларус
28.12.2025, 08:54
Земетресение с магнитуд 7 разтърси Тайван
28.12.2025, 08:49
Зеленски пристигна в САЩ за разговори с Тръмп днес
28.12.2025, 08:46
Силен вятър носи студ, предупреждение за опасно време в Пернишко
28.12.2025, 08:28
Емоция от звук и светлина на юбилейното откриване на скисезона в Боровец
28.12.2025, 08:21
Банкоматите в Перник претоварени с депозити
28.12.2025, 00:40
Непълнолетен зад волана: 17-годишен загина при катастрофа
27.12.2025, 15:30
Скандална перничанка показа голото си татуираното тяло
27.12.2025, 12:09
Черен лед скова пътищата в България
27.12.2025, 11:49
АНКЕТА
Изглежда страхотно, ще я пробвам и ще споделя впечатленията ми.