Турска кавърма с пилешко месо

02.08.2021, 09:30 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

пилешко месо филе или обезкостени бутчета - 500 кг

гъби - 150 гр

лук - 2 глави

чушки - 1 бр

праз - 1 стрък

домати - 1 бр

захар - 1 ч.л.

червен пипер - 1 ч.л.

чесън - 1 скилидка

дафинов лист - 1 бр

нишесте - 1 с.л.

доматен сок - 200 мл

бяло вино - 80 мл

зехтин - 40 мл

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

 Нарежете лука на полумесеци и го задушете за 4-5 минути в загрятото олио.

 Прибавете нарязаното на кубчета пилешко месо, почистените и нарязани гъби и задушавайте за още около 4-5 минути под капак.

 Добавете ситно нарязаните домати, чушка, праз, чесън, дафиновия лист и червения пипер. Като ястието заври, налейте бялото вино.

 След като алкохолът изври, сипете доматения сос, намалете силата на котлона и оставете кавърмата да се готви на бавен огън в продължение на 30-40 минути, докато всички продукти се сготвят./Рецептата е взета от matekitchen.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ягодов чийзкейк

20.04.2026, 09:16 | Кулинар

Сандвич от тиквички

20.04.2026, 09:11 | Кулинар

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

Жена от Кондофрей е пострадала при катастрофата на външноградската магистрала в Перник

21.04.2026, 18:07


Пернишки депутат става вицепремиер и министър на външните работи

21.04.2026, 14:37


Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване

21.04.2026, 14:12


Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко

21.04.2026, 11:27


Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка

21.04.2026, 10:45


Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС

21.04.2026, 10:30


48-годишен се закани с убийство на млада жена в Перник

21.04.2026, 10:15


Директен контакт между работодатели и търсещи работа в Перник на 22 април

21.04.2026, 09:16


Катастрофа на АМ„Струма“ с два камиона

21.04.2026, 09:07


Перничанин измина 100 км. пеша за 22 часа

21.04.2026, 08:09


180 млади музиканти се състезаваха в Перник и победителите са...

20.04.2026, 16:50


Застудяване и обилни валежи утре

20.04.2026, 14:20


Презентация „Това не го пише в учебника: Пернишко и Априлското въстание“

20.04.2026, 12:17


Ето кой е най-предпочитания кандидат за народен представител, който да представлява Перник в 52-то НС

20.04.2026, 10:50


Започва тестването на сиренните системи в Пернишко

20.04.2026, 09:54


Мъж с мозъчен кръвоизлив след катастрофа на пътя в с. Витановци

20.04.2026, 09:51


Станислав от „Хелс Китчън” показа новата жена

20.04.2026, 09:04


Как се разпределят мандатите в Перник

20.04.2026, 08:13


„Прогресивна България“ печели с 48.425% в Пернишко

20.04.2026, 07:44


Изборният ден в област Перник приключи без нарушения и инциденти

19.04.2026, 20:47


Жена от Кондофрей е пострадала при катастрофата на външноградската магистрала в Перник

21.04.2026, 18:07


Международен празник на старите чанове в земенското с. Пещера

21.04.2026, 16:28


Световноизвестен цигулар и диригент почина внезапно по време на полет

21.04.2026, 15:16


Пернишки депутат става вицепремиер и министър на външните работи

21.04.2026, 14:37


Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване

21.04.2026, 14:12


Ето остриетата на Радев, които са фаворити за министерски кресла

21.04.2026, 13:39


Откриха торса на трупа в контейнера за боклук в Пловдив, има арестуван за убийство

21.04.2026, 13:28


Стокообменът между Турция и България достига рекордните 9 млрд. евро

21.04.2026, 12:59


Гуцанов поиска оставката на Крум Зарков

21.04.2026, 12:51


Майка и бебе на 2 месеца са с опасност за живота след тежка катастрофа

21.04.2026, 12:37


Линейка се обърна на ключово кръстовище

21.04.2026, 12:32


Музеят в Бусинци открива обновена зала за съвременна керамика и образователни ателиета

21.04.2026, 12:27


Огнището на антракс е особено опасно, при консумация възможността за смърт е много висока

21.04.2026, 12:19


Костадинов за изборните резултати: Идеологиите претърпяха крах

21.04.2026, 12:12


Пеевски: Избирателите с респектиращ резултат дадоха доверието си на един политически лидер

21.04.2026, 12:09


Стоян се изправя пред последиците от решението си, Церемония на розата само за един ерген

21.04.2026, 12:04


Съдия е осъден условно за получени подкупи от 10 000 лева

21.04.2026, 11:35


Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко

21.04.2026, 11:27


ГЕРБ - СДС с първи коментар след изборите

21.04.2026, 10:57


Намушкаха жена в дланта и бедрото, задържан е мъжът ѝ

21.04.2026, 10:55


АНКЕТА