Актуалното в Перник и региона
Нова функция в еЗдраве: Пациентите вече сами избират кой лекар да вижда досието им
Нова функция в еЗдраве: Пациентите вече сами избират кой лекар да вижда досието им
Ядрена бомба в социалните мрежи! Гаджета ли са Гюров и Цънцарова?!?
Ядрена бомба в социалните мрежи! Гаджета ли са Гюров и Цънцарова?!?
Примирието между Израел и Ливан е удължено с три седмици, обяви Тръмп
Примирието между Израел и Ливан е удължено с три седмици, обяви Тръмп
15.05.2017, 08:15 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 кг свинско месо
1 1/4 к.ч. олио
2 глави кромид лук
1 морков
1/4 глава целина
3 зелени чушки
3-4 домата
1 1/2 к.ч. ориз
1 ч.л. червен пипер
1-2 люти чушки
1/2 връзка магданоз
3-4 стръка чубрица
8-10 черен пипер на зърна
сол на вкус
Месото се измива, нарязва се на порции и се запържва в сгорещената мазнина до побеляване и изпаряване на водата. Изважда се и в същата мазнина се прибавят последователно лукът, нарязан на дребно, морковите и целината, нарязани на кубчета. Задушават се до омекване, след което се слагат половината от доматите, нарязани на дребно. Сместа се поръсва с червения пипер. Разбърква се и се залива с гореща вода. Посолява се на вкус. Връща се месото и се прибавят черният пипер на зърна и ситно нарязаната чубрица. Вари се на слаб огън до полуомекване на месото, след което се прехвърля в пръстен гювеч или тава. Добавят се едро нарязаните зелени чушки и целите люти чушки. Пече се във фурна до полуомекването им. Тогава се слага почистеният и измит ориз. Връща се обратно във фурната и след кипване се слага останалата част от доматите, нарязани на дребно. Допича се до омекване на всички продукти. Готовият гювеч се поръсва с дребно нарязания магданоз.
Рецептата е взета от Лакомник
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
14.04.2026, 09:04 | Кулинар
14.04.2026, 09:02 | Кулинар
14.04.2026, 08:58 | Кулинар
Тържествено шествие за 150 години от Априлското въстание в Перник
24.04.2026, 19:28
Готвят огнено шоу на стадиона в Перник
24.04.2026, 17:01
Дворецът на културата в Перник поглъща Младежкия дом и театъра
24.04.2026, 15:08
Перник отново има шампион!
24.04.2026, 14:04
Валидират пощенска карта „БАЛКАНФИЛА 2026 – Слава на миньорския труд“
24.04.2026, 13:58
Перничанка се оплака от домашно насилие от 11 години по-възрастният ѝ приятел
24.04.2026, 10:06
Арест за двама криминално проявени в Перник, полицията намери амфетамин
24.04.2026, 10:01
Наказват две секционни комисии в Перник
24.04.2026, 08:34
Станаха ясни имената на народните представители от Перник
24.04.2026, 08:08
Откриха най-чаканото културно събитие в Перник
24.04.2026, 07:54
Пернишка звезда с концерт с кауза в зала 1 на НДК
24.04.2026, 00:44
Отварят вратите за изложбата на Салвадор Дали в Перник
23.04.2026, 15:35
350 факли пламват за футболния Миньор
23.04.2026, 13:34
Делото за измъчване на животни: Пред Съдебната палата се проведе протест на природозащитници
23.04.2026, 12:48
Две катастрофи на входа на Перник
23.04.2026, 12:22
Училище за граждански права в Перник
23.04.2026, 10:15
Пернишки автопатрул спаси жена на пътя
23.04.2026, 10:09
Много усмивки и автографи подари детската авторка Симеонка Илиева – Мони на ученици от Перник
23.04.2026, 10:00
204 516 € за рязане и кастрене на опасни дървета в Пернишко
23.04.2026, 00:32
Пътуваща изложба гостува в пернишко училище
22.04.2026, 16:21
Дете е в кома след падане от тераса на НДК
24.04.2026, 19:41
Тържествено шествие за 150 години от Априлското въстание в Перник
24.04.2026, 19:28
Готвят огнено шоу на стадиона в Перник
24.04.2026, 17:01
Деца със СОП посетиха килийното училище в Лобош
24.04.2026, 15:59
Тежка операция претърпя държавният здравен инспектор доц. Ангел Кунчев
24.04.2026, 15:22
Дворецът на културата в Перник поглъща Младежкия дом и театъра
24.04.2026, 15:08
Тир прегази 20-годишен на пътя
24.04.2026, 14:11
Перник отново има шампион!
24.04.2026, 14:04
Валидират пощенска карта „БАЛКАНФИЛА 2026 – Слава на миньорския труд“
24.04.2026, 13:58
Димо Дренчев: Обидно е партии, които не знаят проблемите на хората от Перник, да имат повече гласове от нас
24.04.2026, 12:48
Натали Трифонова за първи път показа Мартин Чой с бебето
24.04.2026, 12:15
ЦИК разбули мистерията с появата на Ивайло Калушев на изборите в Монтана
24.04.2026, 10:32
Ключово лице на ГЕРБ напусна Изпълнителната комисия на партията
24.04.2026, 10:20
Заплахи от скрити номера срещу Кандев
24.04.2026, 10:16
Перничанка се оплака от домашно насилие от 11 години по-възрастният ѝ приятел
24.04.2026, 10:06
Арест за двама криминално проявени в Перник, полицията намери амфетамин
24.04.2026, 10:01
Експерти: Непременно направете това преди хранене
24.04.2026, 09:10
Алисия натрива носа на Николета след толкова години!
24.04.2026, 08:59
Никой не иска Мартина! За втори път я шкартират в „Ергенът“
24.04.2026, 08:56
Окончателно: Илия Груев аут до края на сезона
24.04.2026, 08:56
АНКЕТА
