Актуалното в Перник и региона
Д-р Мазнейков онемя след покупка на антибиотик в Гърция: Показа разликата с цените в България
Д-р Мазнейков онемя след покупка на антибиотик в Гърция: Показа разликата с цените в България
Голям експерт по Близкия изток каза какво следва за България след нотата на Иран
Голям експерт по Близкия изток каза какво следва за България след нотата на Иран
От мозъчна мъгла до инсулт: Как димът от горските пожари съсипва здравето ни
От мозъчна мъгла до инсулт: Как димът от горските пожари съсипва здравето ни
Протести и размирици в Италия след смъртта на мъж по време на арест
Протести и размирици в Италия след смъртта на мъж по време на арест
22.02.2026, 08:59 | Жълтини
СПОДЕЛИ:
Виктория Зайкова, която всички познаваме като темпераментната готвачка от четвъртия сезон на „Хелс Китчън“, започна чисто нов живот в София. Тя стопанисва ресторант в столицата заедно със свои съдружници. Идеята за него се ражда като идея в края на миналата година. Виктория го създава с двама семейни приятели. „Трима приятели сме и работим на принципа на трикракото столче – един без друг не можем“. Малък, кокетен, бутиков – така описва мястото, което вече има сериозен поток от резервации за красивите си тераси. Концепцията е силно лична. Менюто е подчинено на числото 4 – препратка към четвъртия сезон на „Хелс Китчън“, който я направи популярна.
Затова има 4 салати, 4 предястия, 4 основни ястия, 4 десерта, 4 вида паста и ризото. „Като човек, който много обича да ходи по заведенията, се отегчавам, когато видя 12 вида салати и от първата до десетата са само вариации на краставици, домати и лук. Аз имам само една балканска салата с традиционните зеленчуци“. Кухнята е балканска и европейска, но с модерен прочит. Ястията не са полуфабрикати, а се приготвят бавно, по специална техника – сувид.Специалитетът ѝ е милфьой от патладжан – реден патладжан, който изненадва с текстура и вкус.
„Не можеш да познаеш дали е пилешко или телешко“. Засега в менюто няма риба, но през лятото ще има ново меню с прясна риба. Амбицията ѝ е още по-голяма – собствено производство на биозеленчуци и изцяло домашна, качествена храна. „Това е първият ми личен проект. Чувствам го като второ дете“, добавя Вики пред "Телеграф".
Паралелно с професионалната трансформация върви и личната ѝ физическа промяна. Виктория е свалила около 70-80 килограма, като 40 от тях – след бариатрична операция в Турция преди година. „Директно ми изрязаха стомаха – имам 10 процента от него. Не съм слагала пръстени. Проверих всичко хубаво и исках да съм подсигурена, че резултатът ще е тотален“. Днес тежи около 70 килограма и иска да свали още 10. „Много съм взискателна“. След това планира абдоминопластика, липосукция и поставяне на гърди. „Основното е операцията, но и храната се промени. Хапвам често, но много малки порции. Не ям тесто, сладко – рядко. Предимно яйца, краставици, мляко, зеленчуци. Без ориз, без паста“. Въпреки че няма време за тренировки, тя работи буквално денонощно. „Работя по 24 часа на ден и това е основното нещо, което правя“.Сърцето ѝ днес е свободно, но изпълнено със смисъл. „Когато човек започне да гради кариера, няма място за половинка. Не искам гадже – искам ресторант“. завършва Вики. /Източник: Хотнюз
Натали Стойчева яхна мускулестото си гадже
22.07.2026, 10:37 | Жълтини
Валери Божинов си хвана сериозно гадже
22.07.2026, 09:03 | Жълтини
Нора Шопова в топ форма след раждането
22.07.2026, 09:00 | Жълтини
Джина Стоева върти барче на понтон с новия си любим
22.07.2026, 08:58 | Жълтини
„Остави ми ключовете и не се върна“: Мая Нешкова с разтърсваща изповед за живота след Кирил Икономов
21.07.2026, 09:03 | Жълтини
Диана Любенова: Страхувах се дали ще стана майка
21.07.2026, 08:59 | Жълтини
Задържаха 41-годишен шофьор за катастрофата на пътя София - Перник, при която загина жена
22.07.2026, 21:07
63-годишна жена загина, две деца и шофьорката на джипа предизвикал катастрофата в болница /ВИДЕО/
22.07.2026, 13:21
Заловиха 18-годишен измамил възрастен мъж с 9 000 лв
22.07.2026, 10:19
Жена загина при катастрофа на пътя София – Перник край Владая
22.07.2026, 10:04
Влак помете млада жена по трасето Перник - София
22.07.2026, 09:44
Спука ли се гума на магистралата, сметката може да удари 100 евро
22.07.2026, 08:50
Оранжев и жълт код за порои и гръмотевични бури в сряда
22.07.2026, 08:19
Миньор с извънредна контрола днес
22.07.2026, 08:13
Тежка катастрофа на „Владая“, образува се задръстване
22.07.2026, 07:40
Над 20 глобени за изхъвляне на боклуци на нерегламентирани места в Перник
22.07.2026, 00:48
След мащабно издирване: Намериха баба Гинка от Батановци жива и здрава
21.07.2026, 15:20
Автобус с пробит под вози пътници в Перник
21.07.2026, 12:28
Перник без топла вода за 10 дни през август
21.07.2026, 12:10
Пиян шофьор се заби в мантинелата на пътя край Батановци
21.07.2026, 11:08
Безплатен вход за всички лица под 18 години на "Krakra Jazz" в Перник
21.07.2026, 09:54
Перник каза „не" на прибързаното затваряне на въглищните централи
21.07.2026, 09:28
Проблемът с комарите в Перник продължава, бурята провали пръскането
21.07.2026, 08:07
За първи път: "Krakra Jazz" в Перник вече е с билети
21.07.2026, 00:14
Дърво падна на пътя в Батанвоци, затисна кола
20.07.2026, 20:03
Полицията издирва 80-годишна жена от Батановци
20.07.2026, 17:04
Задържаха 41-годишен шофьор за катастрофата на пътя София - Перник, при която загина жена
22.07.2026, 21:07
Кметовете на общините в Ямболско се обявиха против разполагането на американски самолети в авиобаза „Безмер“
22.07.2026, 15:22
Доживотен затвор: Осъдиха сомалийските пирати, отвлекли българския кораб "Руен"
22.07.2026, 15:19
Депутатите решиха ще разполагат ли US самолети в авиобаза „Безмер“
22.07.2026, 14:54
Директорите на болници прибират луди пари от бонуси!
22.07.2026, 13:33
63-годишна жена загина, две деца и шофьорката на джипа предизвикал катастрофата в болница /ВИДЕО/
22.07.2026, 13:21
Организирана демонстрация с истински полицейски кучета утре в Земен
22.07.2026, 13:08
Откриват официално новият Пъмп трак в парк Радомир тази събота
22.07.2026, 12:59
Поредна жестокост: Хвърлиха кученце от блок, падна на сантиметри от дете
22.07.2026, 11:57
В Безмер започна подписка срещу американските самолети, жителите са готови и за протести
22.07.2026, 11:52
Д-р Мазнейков онемя след покупка на антибиотик в Гърция: Показа разликата с цените в България
22.07.2026, 11:48
Народното събрание избра Пламен Тончев за шеф на ДАНС
22.07.2026, 11:43
Младеж наръга момиче във врата
22.07.2026, 11:29
Мъже обиждаха и заплашваха с брадва жена
22.07.2026, 11:21
Натали Стойчева яхна мускулестото си гадже
22.07.2026, 10:37
Радев: Категорично е изключено от българска територия да се водят бойни действия в Близкия изток
22.07.2026, 10:31
Голям експерт по Близкия изток каза какво следва за България след нотата на Иран
22.07.2026, 10:28
Заловиха 18-годишен измамил възрастен мъж с 9 000 лв
22.07.2026, 10:19
Трима мъже пребиха спасител
22.07.2026, 10:15
На 18 години загина холивудска актриса в катастрофа!
22.07.2026, 10:11
АНКЕТА
