22.02.2026, 08:59 | Жълтини
СПОДЕЛИ:
Виктория Зайкова, която всички познаваме като темпераментната готвачка от четвъртия сезон на „Хелс Китчън“, започна чисто нов живот в София. Тя стопанисва ресторант в столицата заедно със свои съдружници. Идеята за него се ражда като идея в края на миналата година. Виктория го създава с двама семейни приятели. „Трима приятели сме и работим на принципа на трикракото столче – един без друг не можем“. Малък, кокетен, бутиков – така описва мястото, което вече има сериозен поток от резервации за красивите си тераси. Концепцията е силно лична. Менюто е подчинено на числото 4 – препратка към четвъртия сезон на „Хелс Китчън“, който я направи популярна.
Затова има 4 салати, 4 предястия, 4 основни ястия, 4 десерта, 4 вида паста и ризото. „Като човек, който много обича да ходи по заведенията, се отегчавам, когато видя 12 вида салати и от първата до десетата са само вариации на краставици, домати и лук. Аз имам само една балканска салата с традиционните зеленчуци“. Кухнята е балканска и европейска, но с модерен прочит. Ястията не са полуфабрикати, а се приготвят бавно, по специална техника – сувид.Специалитетът ѝ е милфьой от патладжан – реден патладжан, който изненадва с текстура и вкус.
„Не можеш да познаеш дали е пилешко или телешко“. Засега в менюто няма риба, но през лятото ще има ново меню с прясна риба. Амбицията ѝ е още по-голяма – собствено производство на биозеленчуци и изцяло домашна, качествена храна. „Това е първият ми личен проект. Чувствам го като второ дете“, добавя Вики пред "Телеграф".
Паралелно с професионалната трансформация върви и личната ѝ физическа промяна. Виктория е свалила около 70-80 килограма, като 40 от тях – след бариатрична операция в Турция преди година. „Директно ми изрязаха стомаха – имам 10 процента от него. Не съм слагала пръстени. Проверих всичко хубаво и исках да съм подсигурена, че резултатът ще е тотален“. Днес тежи около 70 килограма и иска да свали още 10. „Много съм взискателна“. След това планира абдоминопластика, липосукция и поставяне на гърди. „Основното е операцията, но и храната се промени. Хапвам често, но много малки порции. Не ям тесто, сладко – рядко. Предимно яйца, краставици, мляко, зеленчуци. Без ориз, без паста“. Въпреки че няма време за тренировки, тя работи буквално денонощно. „Работя по 24 часа на ден и това е основното нещо, което правя“.Сърцето ѝ днес е свободно, но изпълнено със смисъл. „Когато човек започне да гради кариера, няма място за половинка. Не искам гадже – искам ресторант“. завършва Вики. /Източник: Хотнюз
Любовникът на Рупецова плаща по 2500 евро за нощува в Саудитска Арабия
23.02.2026, 08:24 | Жълтини
Вижте коя е истинската звездата на „Ергенът”
23.02.2026, 08:21 | Жълтини
Андрей Гюров бил общ работник по строежите
23.02.2026, 08:18 | Жълтини
29-годишна прелетя половината свят заради един от ергените
22.02.2026, 08:55 | Жълтини
Азис си сложи гърди, по 300 кубика на всяка
22.02.2026, 08:52 | Жълтини
Сутрешен шок Оля Малинова надига чаша вино в "Преди обед"
21.02.2026, 09:26 | Жълтини
Връчиха наградите на ученическите групи отличени в 15-та „Сурвакариада“ 2026 г
23.02.2026, 18:02
Финансов съдебен експерт на десетилетието се окичи с титла за красота
23.02.2026, 16:29
Тир пламна на магистрала „Струма“
23.02.2026, 15:10
Заради 5 евро: Мъж с разбита глава в Перник
23.02.2026, 14:59
Безплатни консултации, скрининг и насоки при съмнения за речево-езикови затруднения в Перник
23.02.2026, 14:56
Сурвакарската група на с. Дивотино с впечатляващо представяне в Карловско
23.02.2026, 14:38
Пиян заби колата си в мантинелата на пътя Витановци - Перник
23.02.2026, 10:54
Валят закани: Мъже плашат със смърт жените си в Перник и Радомир
23.02.2026, 10:51
Задържаха перничанин с близо 2 грама марихуана
23.02.2026, 10:48
Битката за Перник: Пренасят игра в реална среда, за да борят училищния и онлайн тормоз
23.02.2026, 10:20
Киберексперт от Перник каза каква е евентуалната причина за високите сметки за ток
23.02.2026, 10:06
Криминалният психолог Тодор Тодоров за случая Евгения: Присъдата е скандална и жестока
23.02.2026, 09:55
Сурвакарите от Батановци прогониха злите сили в Самоков
23.02.2026, 07:50
Пак проблеми с парното и топлата вода в Перник
22.02.2026, 15:31
Очаквано: Партиите в Перник не се разбраха за състава на РИК
22.02.2026, 15:22
Без ритуални огньове на общински площи в Перник, започнаха проверки за струпване на гуми
22.02.2026, 09:28
Сериозен скок на цената на тиквичките в Перник
22.02.2026, 08:36
Децата полудяха по шоколадово пилешко бутче и вафлата „Бате Коце “
22.02.2026, 01:10
БСП избра водачите на листи! Ето кой ще е в Перник
21.02.2026, 16:22
Фирма на Ковачки сключи жп договор за 215.4 млн. евро за линията София-Перник-Радомир
21.02.2026, 12:04
Взеха главата на областния управител на Перник
23.02.2026, 18:18
Връчиха наградите на ученическите групи отличени в 15-та „Сурвакариада“ 2026 г
23.02.2026, 18:02
Финансов съдебен експерт на десетилетието се окичи с титла за красота
23.02.2026, 16:29
Обещаващ млад талант облича екипа на Струмска слава
23.02.2026, 16:10
Без багаж на 7-дневна почивка: 23 куфара не пристигнаха с чартърен полет от София до Шарм ел Шейх
23.02.2026, 15:30
Полиция отцепи болница, медицинески хеликоптер кацна в двора ѝ и взе пациент в тежко състояние
23.02.2026, 15:26
Тир пламна на магистрала „Струма“
23.02.2026, 15:10
Заради 5 евро: Мъж с разбита глава в Перник
23.02.2026, 14:59
Безплатни консултации, скрининг и насоки при съмнения за речево-езикови затруднения в Перник
23.02.2026, 14:56
Сурвакарската група на с. Дивотино с впечатляващо представяне в Карловско
23.02.2026, 14:38
Обновяват четири блока в Радомир
23.02.2026, 14:23
Димо Дренчев: Как да преборим джендър лудостта в Европа!
23.02.2026, 13:40
Събират пари за погребението на 16-годишния плувец Емо, стана ясна и причината за смъртта му
23.02.2026, 12:55
Борисов събра близо 1000 кметове в Стара Загора, проговори за скандала с Делян Добрев
23.02.2026, 12:39
Само на 27 години: Инфлуенсърка почина след пластична операция
23.02.2026, 11:46
Мъж заплаши с убийство баща си в Трън
23.02.2026, 11:00
Изправят на съд перничанин бил и ограбил мъж от Трън
23.02.2026, 10:57
Пиян заби колата си в мантинелата на пътя Витановци - Перник
23.02.2026, 10:54
Валят закани: Мъже плашат със смърт жените си в Перник и Радомир
23.02.2026, 10:51
Задържаха перничанин с близо 2 грама марихуана
23.02.2026, 10:48
АНКЕТА