Актуалното в Перник и региона
Синът на президента на Уганда иска най-красивата жена в страната и 1 млрд. долара от Анкара
Синът на президента на Уганда иска най-красивата жена в страната и 1 млрд. долара от Анкара
Демократите внесоха шест точки за импийчмънт на министъра на отбраната на САЩ
Демократите внесоха шест точки за импийчмънт на министъра на отбраната на САЩ
Българин плати 7 млн. евро за луксозна къща в полите на Витоша
Българин плати 7 млн. евро за луксозна къща в полите на Витоша
Танците събират Деси Трифонова с бащата на децата й, „Хелс Китчън“ ги раздели
Танците събират Деси Трифонова с бащата на децата й, „Хелс Китчън“ ги раздели
Скандално признание разтърси шоуто: Иво Димчев готов да напусне „Капките“
Скандално признание разтърси шоуто: Иво Димчев готов да напусне „Капките“
МВФ алармира за ситуация като след Втората световна война с дълга
МВФ алармира за ситуация като след Втората световна война с дълга
Жена разкри единственият симптом на мозъчен тумор, скрит в изкуствените ѝ мигли
Жена разкри единственият симптом на мозъчен тумор, скрит в изкуствените ѝ мигли
18.08.2022, 09:14 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
250 г картофи
150 г пълнозърнесто брашно
100 г бяло брашно
сол и черен пипер
½ кубче прясна мая или 1 пак. суха
200 г листно цвекло – листата, без дръжките
200 г дребни гъби или нарязани
1 глава лук
2 с.л. зехтин или олио
80 г жълто сирене
300 г домати – може от консерва
½ с.л. сух риган
60 г сушена шунка
Приготвяне
Картофите се сваряват, без да се белят във вряща вода за 20 мин. Обелват се и се намачкват още горещи.
Добавят се двата вида брашно, сол и се разбърква. Натрошава се в кладенче маята, сипва се 150 мл хладка вода и се омесва с куките на миксера или на ръка гладко тесто. Покрива се и се оставя на топло да втаса около 30 мин.
Листното цвекло се нарязва на ленти. Обеленият лук се наситнява.
Загрява се зехтинът и се сотират заедно гъбите, цвеклото и лукът 2-3 мин. Подправя се със сол и черен пипер.
Жълтото сирене се нарязва с белачка на едри люспи.
Тестото се разтеля на 4 и се разточва на кръгли пици.
Нарязаните на дребно домати се разстилат върху пиците. Подправя се със сол, черен пипер и риган. Поръсва се с половината жълто сирене.
Пекат се в загрята фурна на 220 градуса 10 мин.
Разстила се отгоре цвеклото с гъбите и се пече още 5-10 мин.
Горещите пици се гарнират с шунката и се поръсват с останалото жълто сирене.
Вместо сушена шунка може да се използва пастърма, луканка, сух салам и др.
Рецептата е взета от Lupa.bg
14.04.2026, 09:04 | Кулинар
14.04.2026, 09:02 | Кулинар
14.04.2026, 08:58 | Кулинар
Рецепта за пухкав козунак от времето на соца
09.04.2026, 10:03 | Кулинар
06.04.2026, 08:58 | Кулинар
Агнешка дроб сарма със заливка
06.04.2026, 08:54 | Кулинар
Ученици от Перник посетиха кмета на Община Перник Станислав Владимиров
16.04.2026, 17:13
Ръководството на ТЕЦ „Бобов дол“: Няма да позволим дружеството да бъде превърнато в инструмент за предизборна пропаганда
16.04.2026, 16:34
Символът на Перник отбелязва 107 години от създаването си
16.04.2026, 16:15
Петима задържани за купуване на гласове в Перник и Радомир
16.04.2026, 16:01
Димо Дренчев: Лозенецът на Перник се превръща в гетото на града
16.04.2026, 15:57
Продължава националната кампания „НЗОК за теб“ на територията на област Перник и през месец април 2026г.
16.04.2026, 14:45
Жена безмалко да умре във влака по трасето Перник - София, линейката дошла след 1 час
16.04.2026, 13:16
Ученичка от Перник разби над 1000 участници и триумфира в национално състезание
16.04.2026, 12:36
Румен Радев влезе с гръм и трясък в Перник, а Петър Витанов избухна: С тези хора, градо нема да жми
16.04.2026, 10:38
Звезда от "Доза щестие" гостува в пернишко училище
16.04.2026, 10:37
Радослав Червенков: Хроничният проблем на трафика между София и Перник изисква експертно решение
16.04.2026, 10:30
Кола пламна на Драгичево
16.04.2026, 08:51
21 сигнала за купуване на гласове в Пернишко
16.04.2026, 07:44
Основни ремонти на офиси на Социално подпомагане в Перник и Земен
16.04.2026, 00:42
„Синя България“ закрива кампанията си с национално събитие в София
15.04.2026, 16:52
Носителка на престижни международни награди и председател на биопроизводителите в България влиза в битката за парламент от Перник
15.04.2026, 15:56
Димо Дренчев: Земята на Перник изчезва под соларни паркове
15.04.2026, 15:50
Скрита авария остави на сухо „Бела вода“
15.04.2026, 15:12
„Граждански гласове“ стартира в Перник
15.04.2026, 14:16
Училището в пернишкото с. Кладница търси помощ за ремонта на физкултурния си салон
15.04.2026, 12:55
Аудиовизуална изложба за 7 стари къщи представят в "Ждрелото" в Трън
17.04.2026, 00:08
Ученици от Перник посетиха кмета на Община Перник Станислав Владимиров
16.04.2026, 17:13
Ръководството на ТЕЦ „Бобов дол“: Няма да позволим дружеството да бъде превърнато в инструмент за предизборна пропаганда
16.04.2026, 16:34
Символът на Перник отбелязва 107 години от създаването си
16.04.2026, 16:15
Петима задържани за купуване на гласове в Перник и Радомир
16.04.2026, 16:01
Димо Дренчев: Лозенецът на Перник се превръща в гетото на града
16.04.2026, 15:57
Откриха изчезналия турист на Витоша
16.04.2026, 14:53
Европа има самолетно гориво за 6 седмици
16.04.2026, 14:50
Продължава националната кампания „НЗОК за теб“ на територията на област Перник и през месец април 2026г.
16.04.2026, 14:45
Нов агрегат в помпената станция на гр. Трън ще гарантира сигурност на водоподаването в града
16.04.2026, 14:41
11-годишно дете се обеси в двора си, баща му се натъкна на ужаса
16.04.2026, 13:26
Синът на президента на Уганда иска най-красивата жена в страната и 1 млрд. долара от Анкара
16.04.2026, 13:22
Жена безмалко да умре във влака по трасето Перник - София, линейката дошла след 1 час
16.04.2026, 13:16
Сигнали за бомби в 4 училища у нас: Искат 100 000 долара в криптовалута
16.04.2026, 13:16
Издирват 40-годишен мъж в подножието на Витоша
16.04.2026, 13:13
Задържаха четирима служители на ТЕЦ „Бобов дол“ за купуване на гласове
16.04.2026, 13:12
Ученичка от Перник разби над 1000 участници и триумфира в национално състезание
16.04.2026, 12:36
Поредна тежка загуба: Почина наш композитор
16.04.2026, 12:28
Демократите внесоха шест точки за импийчмънт на министъра на отбраната на САЩ
16.04.2026, 12:22
Румен Радев влезе с гръм и трясък в Перник, а Петър Витанов избухна: С тези хора, градо нема да жми
16.04.2026, 10:38
АНКЕТА
