Актуалното в Перник и региона
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
Война за клиенти по Коледа: Хипермаркети във Великобритания пуснаха зеленчуци на рекордна промоция
Война за клиенти по Коледа: Хипермаркети във Великобритания пуснаха зеленчуци на рекордна промоция
14.10.2024, 09:35 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
150 спанак (може да се замени с друг листен зеленчук – коприва, лапад, цвекло, лобода, кейл)
2 филии хляб
4 с.л. зехтин или олио
2 скилидки чесън
1 малко люто чушле или парче сладка чушка
80 г бяло саламурено сирене
50 г кедрови ядки – други ядки или семки
1 кг мляно телешко или друга кайма по избор
2 ч.л. горчица
2 яйца
½ ч.л. сух риган – мащерка, чубрица, майорана
1 с.л. пшеничен грис
1 клонка розмарин или 2 -3 листенца салвия
сол и черен пипер
Приготвяне
Спанакът се бланшира във вряща подсолена вода около 1 мин. Изплагва се в цедка под студена вода и се отцежда. Нарязва се едро.
Хлябът се накисва във вода.
Обеленият чесън и лютото чушле се наситняват. Смесват се с намачканото бяло сирене.
Кедровите ядки се запичат на сух тиган до златисто. Смесват се със спанака, чесновото сирене, сол черен пипер.
Каймата се омесва с изстискания хляб, яйцата, горчицата, ригана, сол и черен пипер.
2/3 от омесеното мляно месо се оформя като продълговат хляб. Прави се надлъжен джоб и се слага спаначената плънка. Покрива се с останалата кайма.
Слага се в намазнена тавичка или във форма за печене – може с хартия за печене. Поръсва се с грис или галета.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса около 60 мин.
Гарнира се клонката розмарин. Поднася се нарязано на дебели филийки със салата по избор.
Рецептата е взета от Lupa.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник
21.12.2025, 08:14
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно
19.12.2025, 07:35
Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник
18.12.2025, 12:38
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник
18.12.2025, 12:04
Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев
18.12.2025, 09:21
Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите
18.12.2025, 09:08
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Спор за куче завърши с убийство!
21.12.2025, 12:58
Болните от COVID-19 - 10 пъти по-рядко от тези от грип!
21.12.2025, 12:55
Краси тотално срина имиджа на Шермин като "класна" жена!
21.12.2025, 12:50
Яко нашествие: Братята гърци пълнят резервоари с бензин от България
21.12.2025, 12:44
Тома Биков: Има опасност за живота на Борисов - не само Йосич е заплаха
21.12.2025, 12:41
За какво да внимава бизнесът след въвеждане на еврото
21.12.2025, 12:39
Обрат с личните карти! Нови бонуси и условия
21.12.2025, 12:37
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
21.12.2025, 09:37
Александър Сано: Оцелях по чудо в катастрофа
21.12.2025, 09:35
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
21.12.2025, 09:32
Георги Първанов: Колкото и да се озъртам, не мога да видя лидера, който ще изведе България на нов път
21.12.2025, 09:29
Гъсти мъгли и ограничения за тирове по магистралите в навечерието на празниците
21.12.2025, 09:24
Путин иска разговор с Макрон, Русия и Франция се сдобряват?
21.12.2025, 09:20
Затишие пред буря: Партиите пазят дистанция преди връчването на първия мандат
21.12.2025, 09:18
Полезно ли е да закусваме едно и също всеки ден
21.12.2025, 09:08
Мъж изтеглил 56 бързи кредита
21.12.2025, 09:05
13-метров макет на Рождество пресъздава пътя на Исус в Русе
21.12.2025, 08:58
Кобилкина рязко свали цените по празниците
21.12.2025, 08:53
Шести блок на АЕЦ „Козлодуй“ се спира ден по-рано заради установен допълнителен дефект
21.12.2025, 08:51
АНКЕТА
