Актуалното в Перник и региона
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
В интернет продават стартови пакети с евромонети на стойност €10,23 за 40 лева
В интернет продават стартови пакети с евромонети на стойност €10,23 за 40 лева
Нов тренд: Шоколадовият пудел е хит сред звездите! Струва 8 бона
Нов тренд: Шоколадовият пудел е хит сред звездите! Струва 8 бона
НАП с важна информация заради въвеждането на еврото в България
НАП с важна информация заради въвеждането на еврото в България
Експерти изчислиха: С колко ходене ще изгорим празничните калории
Експерти изчислиха: С колко ходене ще изгорим празничните калории
03.10.2022, 09:29 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
400 г смляно месо по избор – телешко или смес със свинско
250 г печурки или други гъби
сол и черен пипер
2 филии хляб
1 глава лук
1 яйце
2 с.л.олио
175 мл доматен сок
150 мл зеленчуков бульон
1 кг картофи
1 с.л. брашно
80 мл течна готварска сметана или прясно мляко
Приготвяне
Заделят се 125 г печурки. Останалите се накълцват на много дребно – най-добре в блендер. Смесват се с 1 ч.л. сол и се оставят да постоят към 1 час.
Хлябът се накисва във вода. Обеленият лук се наситнява. Гъбите се отцеждат през цедка като се събира отделилият се сок.
Омесва се каймата със ситните гъби, изстискания хляб, яйцето, сол, черен пипер. Оформя се в продълговата форма – като хлебче. Запържва се от всички страни в загрятото олио до образуване на коричка.
Слага се в тавичка и се сипва смесеният доматен сок с бульона и гъбената вода.
Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 180 градуса около 30 мин. като може да се обърне веднъж.
Картофите се сваряват в подсолена вода за около 20 мин. Заделените печурки се нарязват на филийки.
Изважда се мляното печено и в тавичката се добавят печурките. Брашното се разбърква в сметаната и се изсипва при гъбите. Готви се на тих огън 5 мин., подправя се със сол и черен пипер.
Печеното се нарязва на филийки, слага се върху соса и се гарнира с обелените картофи.
Рецептата е взета от Lupa.bg
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите
23.12.2025, 07:46
МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи
23.12.2025, 00:59
Мъж падна в река Ерма край Трън
22.12.2025, 14:54
Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста
22.12.2025, 13:16
Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник
22.12.2025, 11:19
Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница
22.12.2025, 10:45
Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни
22.12.2025, 09:41
Рекордна заболеваемост от грип в Перник
22.12.2025, 08:42
Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито
22.12.2025, 08:21
Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион
22.12.2025, 08:00
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник
21.12.2025, 08:14
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Жестока катастрофа затвори пътя София – Перник
23.12.2025, 18:11
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Нов график на водоподаване в Брезник по празниците
23.12.2025, 14:32
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
ЕК реши: Милиард и половина евро потичат към България
23.12.2025, 13:02
Шефът на БНБ отпада от сметките за служебен премиер
23.12.2025, 13:00
По Коледа се случват чудеса! Водата няма да поскъпва от 1 януари 2026 г.
23.12.2025, 11:03
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
23.12.2025, 10:42
АЕЖ-България организира протестно пиене на кафе пред редакцията на bTV
23.12.2025, 10:04
В интернет продават стартови пакети с евромонети на стойност €10,23 за 40 лева
23.12.2025, 10:01
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Българка стана шеф на общински съвет в Англия!
23.12.2025, 09:55
Важно за водачите на моторни превозни средства в Пернишка област
23.12.2025, 09:55
Софка работила в цех за рибни продукти
23.12.2025, 09:51
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
Виктор и Кристина се показаха ГОЛИ!
23.12.2025, 09:43
Цънцарова ще е кандидат за депутат на ПП-ДБ
23.12.2025, 09:30
Шофьор блъсна 12-годишно момче
23.12.2025, 09:28
Съкращения в Сметната палата!
23.12.2025, 09:27
Министерски съвет с редовно заседание ден преди Бъдни вечер
23.12.2025, 09:25
АНКЕТА
