Пиле жулиен по нетрадиционна рецепта

29.07.2024, 11:19 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • пилешко филе - 4 бр
  • гъби - 300 гр 
  • шунка или колбас по избор - 150 гр 
  • кашкавал - 100 гр 
  • готварска сметана - 250 мл 
  • кисели краставички - 4 бр 
  • доматено пюре - 3 с.л. 
  • олио - 30 мл 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне: 

  1.  Нарежете месото на ивици, подправете го със сол и черен пипер и го запържете в голям тиган със загрято олио.
  2.  След като промени цвета си, към него добавете нарязаната на ивици шунка и запържете за около 3-4 минути. Прибавете и нарязаните на едро гъби и продължете да готвите, като разбърквате от време на време.
  3.  След като и гъбите променят цвета си, прибавете киселите краставички и запържете за около 4-5 минути.
  4.  Изцедете част от соса в купа и в него размийте доматеното пюре. Върнете сместа в тигана и разбъркайте много добре.
  5.  Налейте и течната сметана, гответе 3-4 минути, прибавете настъргания кашкавал, разбъркайте и отдръпнете от котлона.
  6.  Сервирайте ястието с подходяща гарнитура и поръсено с настърган кашкавал по желание. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Рекордна заболеваемост от грип в Перник

22.12.2025, 08:42


Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито

22.12.2025, 08:21


Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион

22.12.2025, 08:00


Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро

22.12.2025, 00:05


Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали

21.12.2025, 08:21


Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник

21.12.2025, 08:14


Антония Петрова-Батинкова родила тайно?

20.12.2025, 10:14


За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно

19.12.2025, 07:35


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Лесна питка с късмети за Бъдни вечер

22.12.2025, 08:47


Рекордна заболеваемост от грип в Перник

22.12.2025, 08:42


По време на цикъл: Спортните травми са по-тежки, възстановяването – по-дълго

22.12.2025, 08:38


Разпознато по снимки в мрежата: Откриха дете, обявено за общодържавно издирване

22.12.2025, 08:36


„Карат като за последно“: Шофьор с алкохол в кръвта помете ограда

22.12.2025, 08:34


Ева Лонгория разкри защо е чакала до 43, за да забременее за първи път

22.12.2025, 08:30


Деница Сачева: Дълго време няма да има редовен бюджет, вероятно до 1 септември

22.12.2025, 08:28


Италия първа, Гърция втора - къде е България в класация за най-добра кухня?

22.12.2025, 08:26


Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито

22.12.2025, 08:21


Депутатската ваканция започна: Следващото пленарно заседание е насрочено за 14 януари

22.12.2025, 08:06


Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион

22.12.2025, 08:00


10 сантиметра сняг по Коледа, здрав студ за Нова година

22.12.2025, 07:56


Как “безплатната” доставка на онлайн покупка се таксува с 10 лв. заради избора на куриер?

22.12.2025, 07:52


Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро

22.12.2025, 00:05


Спор за куче завърши с убийство!

21.12.2025, 12:58


Болните от COVID-19 - 10 пъти по-рядко от тези от грип!

21.12.2025, 12:55


Краси тотално срина имиджа на Шермин като "класна" жена!

21.12.2025, 12:50


Яко нашествие: Братята гърци пълнят резервоари с бензин от България

21.12.2025, 12:44


Тома Биков: Има опасност за живота на Борисов - не само Йосич е заплаха

21.12.2025, 12:41


За какво да внимава бизнесът след въвеждане на еврото

21.12.2025, 12:39


АНКЕТА