Актуалното в Перник и региона
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
Война за клиенти по Коледа: Хипермаркети във Великобритания пуснаха зеленчуци на рекордна промоция
Война за клиенти по Коледа: Хипермаркети във Великобритания пуснаха зеленчуци на рекордна промоция
23.12.2024, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
- 1 праз лук;
- 400 г гъби печурки;
- 150 г ориз;
- 1 кисела зелка;
- 1 среден буркан доматен сок;
– олио на вкус;
- 1 кубче гъбен бульон;
- 1 с. л. пресен или замразен магданоз;
- 1-2 средно големи моркова;
– сушен джоджен на вкус;
– сол на вкус;
– по 2 щипки кимион, червен и черен пипер, чубрица.
Начин на приготвяне:
1. Почиствате и измивате хубаво гъбите, морковите и праза. Нарязвате ги на ситно.
2. В подходящ тиган слагате малко олио и запържвате зеленчуците докато омекнат. Добавяте им солта, чубрицата, червения и черния пипер.
3 Измивате ориза, за да поври със зеленчуците, като слагате малко топла вода и натрошавате гъбения бульон. Бъркате енергично с дървена лъжица, за да не загори.
4. Накрая добавяте нарязания магданоз, сухия джоджен и доматите (в случай, че ги сложите по-рано, оризът по-бавно ще се свари) и оставяте на котлона за 2-3 минути. Ако има нужда, слагате още малко сол.
5. Взимате зелето и си подготвяте листата за сармите. Колко броя ще ви трябват зависи от това какво количество плънка поставяте. Някои ги обичат много дребни (за предпочитане за количеството ориз), други ги приготвят с големината на един юмрук.
6. Свивате сармите и ги редите в кръг в подходяща тава или глинен гювеч (отвътре навън), на дъното задължително слагате малко олио. Заливате с малко вода и зелев сок, като ги оставяте на умерена фурна за около час, час и половина./Рецепта на tialoto.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник
21.12.2025, 08:14
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно
19.12.2025, 07:35
Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник
18.12.2025, 12:38
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник
18.12.2025, 12:04
Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев
18.12.2025, 09:21
Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите
18.12.2025, 09:08
Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест
18.12.2025, 00:27
Спор за куче завърши с убийство!
21.12.2025, 12:58
Болните от COVID-19 - 10 пъти по-рядко от тези от грип!
21.12.2025, 12:55
Краси тотално срина имиджа на Шермин като "класна" жена!
21.12.2025, 12:50
Яко нашествие: Братята гърци пълнят резервоари с бензин от България
21.12.2025, 12:44
Тома Биков: Има опасност за живота на Борисов - не само Йосич е заплаха
21.12.2025, 12:41
За какво да внимава бизнесът след въвеждане на еврото
21.12.2025, 12:39
Обрат с личните карти! Нови бонуси и условия
21.12.2025, 12:37
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
21.12.2025, 09:37
Александър Сано: Оцелях по чудо в катастрофа
21.12.2025, 09:35
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
21.12.2025, 09:32
Георги Първанов: Колкото и да се озъртам, не мога да видя лидера, който ще изведе България на нов път
21.12.2025, 09:29
Гъсти мъгли и ограничения за тирове по магистралите в навечерието на празниците
21.12.2025, 09:24
Путин иска разговор с Макрон, Русия и Франция се сдобряват?
21.12.2025, 09:20
Затишие пред буря: Партиите пазят дистанция преди връчването на първия мандат
21.12.2025, 09:18
Полезно ли е да закусваме едно и също всеки ден
21.12.2025, 09:08
Мъж изтеглил 56 бързи кредита
21.12.2025, 09:05
13-метров макет на Рождество пресъздава пътя на Исус в Русе
21.12.2025, 08:58
Кобилкина рязко свали цените по празниците
21.12.2025, 08:53
Шести блок на АЕЦ „Козлодуй“ се спира ден по-рано заради установен допълнителен дефект
21.12.2025, 08:51
Ванга със смразяващи предсказания за 2026 г.
21.12.2025, 08:47
АНКЕТА
