Актуалното в Перник и региона
Известни дами изскочиха от любовния списък на Калоян Трифонов
Известни дами изскочиха от любовния списък на Калоян Трифонов
Тръмп: Не съм почитател на Папа Лъв XIV, слаб и ужасен политик
Тръмп: Не съм почитател на Папа Лъв XIV, слаб и ужасен политик
От вътрешен човек до политически враг №1: Човекът, който срути крепостта на Орбан
От вътрешен човек до политически враг №1: Човекът, който срути крепостта на Орбан
04.01.2024, 09:46 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Разбийте яйцето и белтъка, добавете олиото и шупналото кисело мляко със содата в него, прибавете ги към брашното заедно с шупналата мая.
Започнете, месейки на тънка струя да добавяте топла вода и замесете меко тесто. Поставете тестото в намазана с олио купа, завийте и оставете за 1 час да втаса.
Премесете втасалото тесто, от него отдерете 3 еднакви големи топки. Разточете всяка топка на кора, колкото чиния, и ги подредете една върху друга, като помежду им мажете с разтопеното и охладено масло, най-горната кора не мажете с масло.
Разточете трите кори заедно на по-голяма кора с диаметъра на дъното на тавата (28 см). Разрежете кората на 8 триъгълни парчета, навийте на кифлички и ги подредете в кръг, с дървено шишче натиснете всяка кифличка през средата.
Останалото тесто разделете на 6 топки, разточете ги на кори с диаметър 15 см, съберете ги две по две, като в средата мажете с масло, разточете ги на три малко по-големи кори. Всяка кора нарежете на 8 триъгълни парчета, като по средата на всяко парче правите малък разрез и промушвате острото на триъгълника през него и издърпвате.
След кифличките наредете 3 реда от тези усукани парчета, за да получите разцъфнало цвете.
За чашка на цветето, предварително отделете малка колкото орех топка тесто, потопете единия край в маслото, а после в тъмни семена, поставете я в средата на цветето.
Оставете оформената питка да втаса отново за 40 минути и я поставете в предварително нагрята на 180 градуса фурна.
Печете празничната питка за Богоявление до готовност или суха клечка, това става за около 40 минути.
Рецептата е взета от recepti.gotvach.bg
Рецепта за пухкав козунак от времето на соца
09.04.2026, 10:03 | Кулинар
06.04.2026, 08:58 | Кулинар
Агнешка дроб сарма със заливка
06.04.2026, 08:54 | Кулинар
06.04.2026, 08:51 | Кулинар
30.03.2026, 09:10 | Кулинар
Пухкав козунак на конци със суха мая
30.03.2026, 09:06 | Кулинар
Пернишка дизайнерка отличена в Париж за предприемачество във франкофонския свят
13.04.2026, 08:24
Международна филателна изложба ще се проведе в Перник
13.04.2026, 00:57
Този, който има най-здраво яйце, той ще е най-здрав и най-късметлия през годината
12.04.2026, 09:14
Станислав Владимиров: Нека духът на Възкресението живее във всеки от вас
12.04.2026, 08:20
НАП запечатва над 200 известни ресторанта, клубове и хотели, откриха нарушения и в Перник
12.04.2026, 00:45
Лекарски кабинет не прегледа дете, защото майката не платила 40 Е за преглед
11.04.2026, 12:34
Агнешкото месо свърши ден преди Великден
11.04.2026, 12:05
Полицаи в Перник тормозят жертвите на прокурорския син Васил Михайлов
11.04.2026, 09:40
Димо Дренчев: София изсмуква лекарите и пациенти от Перник
11.04.2026, 08:44
Миньор загуби от Лудогорец II, Вили Вуцов се ядоса
11.04.2026, 08:37
Първолета Маджарска с първа самостоятелна изложба
10.04.2026, 08:08
Най-накрая: Ул. "Рашо Димитров" в Перник е напълно обновена
10.04.2026, 07:56
Миньор отива в Разград с желание да прекъсне лошата серия
10.04.2026, 00:54
Великден за всички с усмивка: Над 300 яйца бойдисаха пред Двореца на културата в Перник
09.04.2026, 13:34
Деца боядисваха яйца и месиха козунаци в Дивотино
09.04.2026, 12:39
Перничанин с награда за млад специалист в социалните услуги
09.04.2026, 10:11
Изтъкнат и уважаван лекар от Перник: Влизам в политиката, защото знам какво, къде и как трябва да се промени
09.04.2026, 09:37
Петър Москов: Д-р Павлов е човек с огромен обществен и професионален авторитет, който е дал много на града и може да даде още много
09.04.2026, 09:22
Димо Дренчев: Перник има сериозни проблеми със сигурността и работата на МВР
09.04.2026, 07:56
Нов-стар началник на държавна администрация в Перник
09.04.2026, 07:28
На 97 години си отиде първата голяма победителка в "Златният Орфей"
13.04.2026, 13:21
СЗО бие тревога: Открит е високорисков вирус в Европа!
13.04.2026, 12:09
Наш 15-годишен ученик ще бъде съден за фалшиви бомбени заплахи
13.04.2026, 12:05
Унгария ликува: Спонтанни празненства заляха улиците
13.04.2026, 12:02
Стреляха по дома на шефа на OpenAI
13.04.2026, 11:58
Дизелът у нас достигна 1,78 евро за литър
13.04.2026, 11:56
Готвачът на Гала се показа с новата
13.04.2026, 09:47
Деси Цонева загубила девствеността си на 16 за чифт ботуши
13.04.2026, 09:45
Бременната Рая Пеева продължава да пие и пуши
13.04.2026, 09:43
Известни дами изскочиха от любовния списък на Калоян Трифонов
13.04.2026, 09:40
Преядохте ли на Великден? Ето какво да правите
13.04.2026, 09:30
Вярващи последваха чудотворната икона на Света Богородица от Бачковския манастир
13.04.2026, 09:26
Вечното дерби дава насока на битката за титлата в плейофите
13.04.2026, 09:23
Поскъпването се усеща най-силно при храните
13.04.2026, 09:21
Тръмп: Не съм почитател на Папа Лъв XIV, слаб и ужасен политик
13.04.2026, 09:19
Цената на петрола отново скочи над 100 долара за барел
13.04.2026, 09:16
Ще успеят ли българите в САЩ да гласуват при ограничения брой секции
13.04.2026, 09:14
Откриха военен дрон с боеприпаси на плажа в Синеморец
13.04.2026, 09:06
От вътрешен човек до политически враг №1: Човекът, който срути крепостта на Орбан
13.04.2026, 08:59
Пернишка дизайнерка отличена в Париж за предприемачество във франкофонския свят
13.04.2026, 08:24
АНКЕТА
