Пукани чушлета

25.10.2012, 08:30 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • чушлета - сорт Рибки
  • чесън
  • копър
  • сол
  • оцет
  • захар

Приготвяне на Пукани чушлета

Ето моя начин за приготвяне на пукани чушлета:Чушлетата измивам, подсушавам и им махам цялата дръжка като просто я отчупвам. Чесъна и копъра нарязвам на ситно.За пукането на чушлетата използвам тефлонов тиган, става по-бързо и по-лесно. Готовите изваждам в тенджерка и похлупвам, за да се запазят топли, докато се опука цялото предвидено количество.Веднага след това ги пълня в бурканчета, като помежду слагам от нарязаните копър и чесън. Редя максимално плътно. Когато се напълнят бурканчетата наливам догоре оцет, след което от всяко, едно по едно изливам оцета в тенджерка като придържам да не изпаднат чушлетата.Доливам малко оцет за да компенсирам загубата от преливането и заваряването. Правя саламура като към оцета добавям солта - по 1 чаена лъжичка на буркан, ако са малки и по 1 лъжица супена, ако са по-големи.Същото е и количеството на захарта, но аз лично слагам по-малко, освен ако не са много люти чушките. Слагам и едно малко дафиново листче, което изваждам след това.Като заври саламурата, веднага я наливам върху чушките и затварям ако са на винт, или запечатвам с машинка ако са обикновени капачки и обръщам. Престояват обърнати 12 часа, след което ги прибирам.Рецептата е взета от Готвач.бг
КОМЕНТАРИ 3
Темида 03.02.2011 14:49

В тази държава е така. Убийци се разхождат на свобода, дилъри си пласират на воля, та за една катастрофа...


Grajdanche 03.02.2011 14:50

a peshehodcite zashto ne vnimavat seki si hodi kade si iska


Iva 03.02.2011 14:51

Крайно време е този закон със споразуменията да бъде променен, защото всички се признават за виновни и се отървават с минимални наказания.


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пернишка дизайнерка отличена в Париж за предприемачество във франкофонския свят

13.04.2026, 08:24


Международна филателна изложба ще се проведе в Перник

13.04.2026, 00:57


Този, който има най-здраво яйце, той ще е най-здрав и най-късметлия през годината

12.04.2026, 09:14


Станислав Владимиров: Нека духът на Възкресението живее във всеки от вас

12.04.2026, 08:20


НАП запечатва над 200 известни ресторанта, клубове и хотели, откриха нарушения и в Перник

12.04.2026, 00:45


Лекарски кабинет не прегледа дете, защото майката не платила 40 Е за преглед

11.04.2026, 12:34


Агнешкото месо свърши ден преди Великден

11.04.2026, 12:05


Полицаи в Перник тормозят жертвите на прокурорския син Васил Михайлов

11.04.2026, 09:40


Димо Дренчев: София изсмуква лекарите и пациенти от Перник

11.04.2026, 08:44


Миньор загуби от Лудогорец II, Вили Вуцов се ядоса

11.04.2026, 08:37


Първолета Маджарска с първа самостоятелна изложба

10.04.2026, 08:08


Най-накрая: Ул. "Рашо Димитров" в Перник е напълно обновена

10.04.2026, 07:56


Миньор отива в Разград с желание да прекъсне лошата серия

10.04.2026, 00:54


Великден за всички с усмивка: Над 300 яйца бойдисаха пред Двореца на културата в Перник

09.04.2026, 13:34


Деца боядисваха яйца и месиха козунаци в Дивотино

09.04.2026, 12:39


Перничанин с награда за млад специалист в социалните услуги

09.04.2026, 10:11


Изтъкнат и уважаван лекар от Перник: Влизам в политиката, защото знам какво, къде и как трябва да се промени

09.04.2026, 09:37


Петър Москов: Д-р Павлов е човек с огромен обществен и професионален авторитет, който е дал много на града и може да даде още много

09.04.2026, 09:22


Димо Дренчев: Перник има сериозни проблеми със сигурността и работата на МВР

09.04.2026, 07:56


Нов-стар началник на държавна администрация в Перник

09.04.2026, 07:28


На 97 години си отиде първата голяма победителка в "Златният Орфей"

13.04.2026, 13:21


СЗО бие тревога: Открит е високорисков вирус в Европа!

13.04.2026, 12:09


Наш 15-годишен ученик ще бъде съден за фалшиви бомбени заплахи

13.04.2026, 12:05


Унгария ликува: Спонтанни празненства заляха улиците

13.04.2026, 12:02


Стреляха по дома на шефа на OpenAI

13.04.2026, 11:58


Дизелът у нас достигна 1,78 евро за литър

13.04.2026, 11:56


Готвачът на Гала се показа с новата

13.04.2026, 09:47


Деси Цонева загубила девствеността си на 16 за чифт ботуши

13.04.2026, 09:45


Бременната Рая Пеева продължава да пие и пуши

13.04.2026, 09:43


Известни дами изскочиха от любовния списък на Калоян Трифонов

13.04.2026, 09:40


Преядохте ли на Великден? Ето какво да правите

13.04.2026, 09:30


Вярващи последваха чудотворната икона на Света Богородица от Бачковския манастир

13.04.2026, 09:26


Вечното дерби дава насока на битката за титлата в плейофите

13.04.2026, 09:23


Поскъпването се усеща най-силно при храните

13.04.2026, 09:21


Тръмп: Не съм почитател на Папа Лъв XIV, слаб и ужасен политик

13.04.2026, 09:19


Цената на петрола отново скочи над 100 долара за барел

13.04.2026, 09:16


Ще успеят ли българите в САЩ да гласуват при ограничения брой секции

13.04.2026, 09:14


Откриха военен дрон с боеприпаси на плажа в Синеморец

13.04.2026, 09:06


От вътрешен човек до политически враг №1: Човекът, който срути крепостта на Орбан

13.04.2026, 08:59


Пернишка дизайнерка отличена в Париж за предприемачество във франкофонския свят

13.04.2026, 08:24


АНКЕТА