Шоколадова торта в сърце

20.07.2011, 09:56 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продуктимасло - 280 гмекозахар - 120 г пудраванилия - 2 пакетчетаяйца - 12броябрашно - 360 гшоколад - 260 натуралензахар - 200 г, забелтъцитесметана - 500 мл сладкарска, за кремазахар - 100 гпудраликьор - 2 с.л. по изборкокос - 2 с.л. кокосовистърготинишоколад - 100 г млечен за украсатаПриготвянеПродуктите са за 2 блата,които в последствие се разполовяват и се получават общо 4 блата. За даприготвите едната доза, разбийте половината от маслото, пудрата захар и 1ванилията. Постепенно при непрекъснато биене добавете 6 жълтъка един по един ибрашното на дози.Разтопете половината шоколад (130 г) на водна баня иприбавете внимателно към сместа. Разбийте 6 белтъка със 100 г захар и щипка солна пухкав сняг и внимателно ги объркайте към останалата смес. Така приготвениятблат се изсипва в кръгла 24-сантиметрова тавичка, застлана с хартия за печене илеко намазнена.Пече се в предварително загряна на 180 градуса фурна, аготовността се проверява с клечка. След като изпеченият блат изстине серазполовява, за да се получат 2 блата. Цялата процедура се повтаря и состаналите продукти, изпича се още един такъв блат, който се разполовява и сеполучават общо 4 части, които се слепват с бял крем. Преди това се изрязват спомощта на шаблон във формата на сърце.За да приготвите крема разбийтесметаната до пухкавост заедно с пудрата захар, добавете ликьора и кокосовитестърготини, като внимателно разбърквате. Започнете да редите тортата. Първопоставете 1 блат в голяма чиния, поръсите го с малко ликьор и намажете с част отсметановия крем.Сложете втори блат, пак поръсете с ликьор и пак крем.Така до изчерпване на крема и блатовете, като най-отгоре намажете с крем ипоръсете с настърган шоколад.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Този, който има най-здраво яйце, той ще е най-здрав и най-късметлия през годината

12.04.2026, 09:14


Станислав Владимиров: Нека духът на Възкресението живее във всеки от вас

12.04.2026, 08:20


НАП запечатва над 200 известни ресторанта, клубове и хотели, откриха нарушения и в Перник

12.04.2026, 00:45


Лекарски кабинет не прегледа дете, защото майката не платила 40 Е за преглед

11.04.2026, 12:34


Агнешкото месо свърши ден преди Великден

11.04.2026, 12:05


Полицаи в Перник тормозят жертвите на прокурорския син Васил Михайлов

11.04.2026, 09:40


Димо Дренчев: София изсмуква лекарите и пациенти от Перник

11.04.2026, 08:44


Миньор загуби от Лудогорец II, Вили Вуцов се ядоса

11.04.2026, 08:37


Първолета Маджарска с първа самостоятелна изложба

10.04.2026, 08:08


Най-накрая: Ул. "Рашо Димитров" в Перник е напълно обновена

10.04.2026, 07:56


Миньор отива в Разград с желание да прекъсне лошата серия

10.04.2026, 00:54


Великден за всички с усмивка: Над 300 яйца бойдисаха пред Двореца на културата в Перник

09.04.2026, 13:34


Деца боядисваха яйца и месиха козунаци в Дивотино

09.04.2026, 12:39


Перничанин с награда за млад специалист в социалните услуги

09.04.2026, 10:11


Изтъкнат и уважаван лекар от Перник: Влизам в политиката, защото знам какво, къде и как трябва да се промени

09.04.2026, 09:37


Петър Москов: Д-р Павлов е човек с огромен обществен и професионален авторитет, който е дал много на града и може да даде още много

09.04.2026, 09:22


Димо Дренчев: Перник има сериозни проблеми със сигурността и работата на МВР

09.04.2026, 07:56


Нов-стар началник на държавна администрация в Перник

09.04.2026, 07:28


В разгара на войната: Антония Петрова забегна в Дубай!

09.04.2026, 00:43


Спецакция срещу купения вот в Перник. Откриха списъци в пункт за скрап

08.04.2026, 18:32


Иран порази ултрамодерен радар в Катар за над 1 млрд. долара

12.04.2026, 12:23


Иран заплаши със сериозен отпор всеки военен кораб в Ормузкия проток

12.04.2026, 12:14


Ето какво да правите с миналогодишното червено яйце

12.04.2026, 12:00


Как е правилният поздрав - Христос воскресе или Христос возкресе?

12.04.2026, 11:56


Христо Стоичков е най-великия футболист на България

12.04.2026, 11:52


Ремонтират сградата на стария парламент за над 30 милиона евро

12.04.2026, 11:50


45 евро за кило джанки

12.04.2026, 11:47


Участничка от последния "Биг Брадър" ще става майка

12.04.2026, 09:57


Българка рамо до рамо с Мерил Стрийп в новия „Дяволът носи Прада“

12.04.2026, 09:55


Най-добрият ни кикбоксьор смени Гери-Никол с тунингована красавица

12.04.2026, 09:51


Михаела Маринова по жартиери на парти

12.04.2026, 09:49


Край на зимния сезон: Ски зоните спират работа

12.04.2026, 09:46


Колко яйца можем да изядем на Великден без риск за здравето?

12.04.2026, 09:43


След 21 часа преговори между САЩ и Иран: Мир няма

12.04.2026, 09:28


Александър Николов блесна с 22 точки, Лубе осъществи зрелищен обрат срещу Верона

12.04.2026, 09:26


Андрей Гюров: Нека Възкресението ни напомни, че има смисъл да бъдем добри

12.04.2026, 09:21


Този, който има най-здраво яйце, той ще е най-здрав и най-късметлия през годината

12.04.2026, 09:14


САЩ отправят „прекомерни изисквания” по отношение на Ормузкия проток

12.04.2026, 09:08


Повече слънце за Великден, температурите скачат до 20 градуса

12.04.2026, 09:06


Патриарх Даниил: Тъмнината се оказа безсилна да покори светлината, Христос със смърт смъртта победи

12.04.2026, 09:03


АНКЕТА