Сиропирани мекички

08.05.2025, 08:39 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За тестото
  • брашно - 3 ч.ч. 
  • сол - 1/2 ч.л. 
  • олио за тестото - 2 с.л. 
  • суха мая - 1 пакетче 
  • хладка вода - 300-350 мл
  • олио за пържене - 2 ч.ч. 
За сиропа
  • вода - 2 ч.ч.
  • захар - 2 ч.ч. 
  • лимонов сок - 1 с.л. 
  • лимонова кора - 1 с.л. 

Начин на приготвяне:

За тестото
  1.  Пресейте брашното в дълбок съд, добавете солта, 2 с. л. олио, маята и хладката вода, след което замесете тестото с консистенцията на кисело мляко.
  2.  Покрийте тестото и оставете на топло да втаса.
  3.  Затоплете олио в малка тенджерка, гребнете с лъжица от тестото топчета с размер на орех и ги пуснете в нагорещената мазнина.
  4.  Запържете ги от двете страни и ги извадете върху кухненска хартия да се отцедят от излишната мазнина.
За сиропа
  1.  За да приготвите сиропа, загрейте водата заедно със захарта, лимоновия сок и настърганата кора.
  2.  Оставете да ври около 5-10 минути и махнете съда от котлона.
  3.  Когато мекичките се отцедят, пуснете топчетата още топли в сиропа да се напоят. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали

21.12.2025, 08:21


Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник

21.12.2025, 08:14


Антония Петрова-Батинкова родила тайно?

20.12.2025, 10:14


За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно

19.12.2025, 07:35


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест

18.12.2025, 00:27


Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена

21.12.2025, 09:37


Александър Сано: Оцелях по чудо в катастрофа

21.12.2025, 09:35


Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика

21.12.2025, 09:32


Георги Първанов: Колкото и да се озъртам, не мога да видя лидера, който ще изведе България на нов път

21.12.2025, 09:29


Гъсти мъгли и ограничения за тирове по магистралите в навечерието на празниците

21.12.2025, 09:24


Путин иска разговор с Макрон, Русия и Франция се сдобряват?

21.12.2025, 09:20


Затишие пред буря: Партиите пазят дистанция преди връчването на първия мандат

21.12.2025, 09:18


Полезно ли е да закусваме едно и също всеки ден

21.12.2025, 09:08


Мъж изтеглил 56 бързи кредита

21.12.2025, 09:05


13-метров макет на Рождество пресъздава пътя на Исус в Русе

21.12.2025, 08:58


Кобилкина рязко свали цените по празниците

21.12.2025, 08:53


Шести блок на АЕЦ „Козлодуй“ се спира ден по-рано заради установен допълнителен дефект

21.12.2025, 08:51


Ванга със смразяващи предсказания за 2026 г.

21.12.2025, 08:47


Война за клиенти по Коледа: Хипермаркети във Великобритания пуснаха зеленчуци на рекордна промоция

21.12.2025, 08:34


Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали

21.12.2025, 08:21


Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник

21.12.2025, 08:14


Награди за най-красивите коледни украси в община Земен

21.12.2025, 07:29


Поетпано подменят спирките в Радомир

21.12.2025, 00:59


Пускат „зелен билет“ и безплатни паркинги в София!

20.12.2025, 11:14


Киберексперт: Камерите в училището са поставени абсолютно злонамерено

20.12.2025, 11:11


АНКЕТА