Актуалното в Перник и региона
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
В интернет продават стартови пакети с евромонети на стойност €10,23 за 40 лева
В интернет продават стартови пакети с евромонети на стойност €10,23 за 40 лева
Нов тренд: Шоколадовият пудел е хит сред звездите! Струва 8 бона
Нов тренд: Шоколадовият пудел е хит сред звездите! Струва 8 бона
НАП с важна информация заради въвеждането на еврото в България
НАП с важна информация заради въвеждането на еврото в България
Експерти изчислиха: С колко ходене ще изгорим празничните калории
Експерти изчислиха: С колко ходене ще изгорим празничните калории
19.01.2023, 09:05 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
750-800 г цяло парче свинско месо без кост – котлет, врат
3 с.л. зехтин или олио
сол, черен пипер, червен пипер
6 с.л. доматено пюре
2 ч.л. микс от сушени билки по избор
500-600 г червени чушки
2 глави лук
600 г картофи
Приготвяне
Смесват се 1 с.л. зехтин или олио, сол, черен пипер, доматеното пюре и 1 ч.л. билки.
Половината от сместа се намазва върху алуминиево фолио на пласт малко по-широк от парчето месо.
Свинското се запържва в 1 с.л. загрят зехтин или олио от всички страни до златиста коричка.
Месото се слага върху намазаното фолио. Покрива се отгоре с останалата билково-доматена смес. Завива се плътно с фолиото.
Слага се в тава с хартия за печене. Пече се в загрята фурна на 80 градуса (с вентилатор 60 градуса) около 3 часа.
Почистените чушки се нарязват на ленти. Обеленият лук се наситнява. Обелените картофи се нарязват на кубчета. Запържват се за кратко заедно в останалия загрят зехтин или олио.
Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер и останалите билки. Готви се под капак на средна температура 15-20 мин.
Отваря се внимателно фолиото на печеното свинско и се поливат зеленчуците с образувалия се сос.
Месото се нарязва на филийки и се поднася със зеленчуците.
Рецептата е взета от Lupa.bg
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите
23.12.2025, 07:46
МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи
23.12.2025, 00:59
Мъж падна в река Ерма край Трън
22.12.2025, 14:54
Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста
22.12.2025, 13:16
Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник
22.12.2025, 11:19
Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница
22.12.2025, 10:45
Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни
22.12.2025, 09:41
Рекордна заболеваемост от грип в Перник
22.12.2025, 08:42
Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито
22.12.2025, 08:21
Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион
22.12.2025, 08:00
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник
21.12.2025, 08:14
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Жестока катастрофа затвори пътя София – Перник
23.12.2025, 18:11
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Нов график на водоподаване в Брезник по празниците
23.12.2025, 14:32
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
ЕК реши: Милиард и половина евро потичат към България
23.12.2025, 13:02
Шефът на БНБ отпада от сметките за служебен премиер
23.12.2025, 13:00
По Коледа се случват чудеса! Водата няма да поскъпва от 1 януари 2026 г.
23.12.2025, 11:03
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
23.12.2025, 10:42
АЕЖ-България организира протестно пиене на кафе пред редакцията на bTV
23.12.2025, 10:04
В интернет продават стартови пакети с евромонети на стойност €10,23 за 40 лева
23.12.2025, 10:01
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Българка стана шеф на общински съвет в Англия!
23.12.2025, 09:55
Важно за водачите на моторни превозни средства в Пернишка област
23.12.2025, 09:55
Софка работила в цех за рибни продукти
23.12.2025, 09:51
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
Виктор и Кристина се показаха ГОЛИ!
23.12.2025, 09:43
Цънцарова ще е кандидат за депутат на ПП-ДБ
23.12.2025, 09:30
Шофьор блъсна 12-годишно момче
23.12.2025, 09:28
Съкращения в Сметната палата!
23.12.2025, 09:27
Министерски съвет с редовно заседание ден преди Бъдни вечер
23.12.2025, 09:25
АНКЕТА
