Торта с извара и праскови

14.07.2022, 07:53 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

извара - 250

заквасена сметана - 180 гр

праскови - 1 бр.

орехи или лешници - 30 гр

крекери грахам - 8 бр.

пудра захар - 5 с.л.

конфитюр от праскови - 8 с.л.

ванилов екстракт - 1 ч.л.

коняк или ром - 1 с.л.

Половин час, не повече ви е нужен за десерта с праскови на Mate Kitchen. Задължително го направете точно преди поднасяне. По този начин ще запазите крекерите хрупкави, защото няма да имат възможност да попият от крема и плодовете. Ако ги оставите да престоят, ефектът ще се развали. В случай че нямате възможност да направите десертчетата на момента, по-добре изберете бишкоти или бисквити вместо крекери. И все пак не чакайте дълго, преди да ги поднесете, за да вземете максимума от вкуса и текстурата на пресните плодове.

Хубавото е, че можете да си приготвите този десерт с извара с каквито плодове имате или са в сезон – ягоди, череши, малини, боровинки, кайсии, праскови, смокини. Важно е да спазвате съчетанието от пресен плод с конфитюр. Така ще имате различен сладкиш всеки път. Изварата има неутрален вкус и можете да я комбинирате с каквото си пожелаете. Включително да замените пудрата захар с мед или кленов сироп, ако искате по-наситен вкус. Или пък да смените орехите с бадеми или лешници.

Начин на приготвяне:

1. С бъркалка разбъркайте изварата, заквасената сметана, ванилията, обелената и нарязана на кубчета праскова, половината от орехите и захарта в купа до гладък, пухкав крем.

2. Намажете 4 квадратни парчета крекери с крема и ги сложете в средата на 4 десертни чинии, след което покрийте с останалите парчета от крекерите. Трябва да се получат малки сандвичи.

3. Смесете конфитюра с коняка, за да може да се разреди и маже върху крекерите.

4. Сипете около лъжица и половина върху всеки десерт. Поръсете с орехи и сервирайте.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

Бърз козунак с ракия

06.04.2026, 08:58 | Кулинар

Ученици от Перник посетиха кмета на Община Перник Станислав Владимиров

16.04.2026, 17:13


Ръководството на ТЕЦ „Бобов дол“: Няма да позволим дружеството да бъде превърнато в инструмент за предизборна пропаганда

16.04.2026, 16:34


Символът на Перник отбелязва 107 години от създаването си

16.04.2026, 16:15


Петима задържани за купуване на гласове в Перник и Радомир

16.04.2026, 16:01


Димо Дренчев: Лозенецът на Перник се превръща в гетото на града

16.04.2026, 15:57


Продължава националната кампания „НЗОК за теб“ на територията на област Перник и през месец април 2026г.

16.04.2026, 14:45


Жена безмалко да умре във влака по трасето Перник - София, линейката дошла след 1 час

16.04.2026, 13:16


Ученичка от Перник разби над 1000 участници и триумфира в национално състезание

16.04.2026, 12:36


Румен Радев влезе с гръм и трясък в Перник, а Петър Витанов избухна: С тези хора, градо  нема  да жми

16.04.2026, 10:38


Звезда от "Доза щестие" гостува в пернишко училище

16.04.2026, 10:37


Радослав Червенков: Хроничният проблем на трафика между София и Перник изисква експертно решение

16.04.2026, 10:30


Кола пламна на Драгичево

16.04.2026, 08:51


21 сигнала за купуване на гласове в Пернишко

16.04.2026, 07:44


Основни ремонти на офиси на Социално подпомагане в Перник и Земен

16.04.2026, 00:42


„Синя България“ закрива кампанията си с национално събитие в София

15.04.2026, 16:52


Носителка на престижни международни награди и председател на биопроизводителите в България влиза в битката за парламент от Перник

15.04.2026, 15:56


Димо Дренчев: Земята на Перник изчезва под соларни паркове

15.04.2026, 15:50


Скрита авария остави на сухо „Бела вода“

15.04.2026, 15:12


„Граждански гласове“ стартира в Перник

15.04.2026, 14:16


Училището в пернишкото с. Кладница търси помощ за ремонта на физкултурния си салон

15.04.2026, 12:55


Аудиовизуална изложба за 7 стари къщи представят в "Ждрелото" в Трън

17.04.2026, 00:08


Ученици от Перник посетиха кмета на Община Перник Станислав Владимиров

16.04.2026, 17:13


Ръководството на ТЕЦ „Бобов дол“: Няма да позволим дружеството да бъде превърнато в инструмент за предизборна пропаганда

16.04.2026, 16:34


Символът на Перник отбелязва 107 години от създаването си

16.04.2026, 16:15


Петима задържани за купуване на гласове в Перник и Радомир

16.04.2026, 16:01


Димо Дренчев: Лозенецът на Перник се превръща в гетото на града

16.04.2026, 15:57


Откриха изчезналия турист на Витоша

16.04.2026, 14:53


Европа има самолетно гориво за 6 седмици

16.04.2026, 14:50


Продължава националната кампания „НЗОК за теб“ на територията на област Перник и през месец април 2026г.

16.04.2026, 14:45


Нов агрегат в помпената станция на гр. Трън ще гарантира сигурност на водоподаването в града

16.04.2026, 14:41


11-годишно дете се обеси в двора си, баща му се натъкна на ужаса

16.04.2026, 13:26


Синът на президента на Уганда иска най-красивата жена в страната и 1 млрд. долара от Анкара

16.04.2026, 13:22


Жена безмалко да умре във влака по трасето Перник - София, линейката дошла след 1 час

16.04.2026, 13:16


Сигнали за бомби в 4 училища у нас: Искат 100 000 долара в криптовалута

16.04.2026, 13:16


Издирват 40-годишен мъж в подножието на Витоша

16.04.2026, 13:13


Задържаха четирима служители на ТЕЦ „Бобов дол“ за купуване на гласове

16.04.2026, 13:12


Ученичка от Перник разби над 1000 участници и триумфира в национално състезание

16.04.2026, 12:36


Поредна тежка загуба: Почина наш композитор

16.04.2026, 12:28


Демократите внесоха шест точки за импийчмънт на министъра на отбраната на САЩ

16.04.2026, 12:22


Румен Радев влезе с гръм и трясък в Перник, а Петър Витанов избухна: С тези хора, градо  нема  да жми

16.04.2026, 10:38


АНКЕТА