4 бона заплата за готвачи на морето, мераклии няма

24.03.2023, 08:44 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

С близо 17% са нараснали разходите за възнаграждения през четвъртото тримесечие. Това сочи последното проучване на Националния статистически институт.

По-скъпият живот е довел до по-високи заплати и по-голям стрес за работодателите.

Румяна е готвач и макар още да няма туристи, тя вече е на работното си място в подреждане, почистване и привеждане в изправност на кухнята. Избрала е тази професия защото се оказва най-високо платена в туристическия бранш.

Този сезон тя очаква повишение на заплатата си с поне 20%.

Голяма част от колегите това лято ще взимат заплата от 4 хиляди лева на месец, което обаче не било успокояващо.

Румяна пресмята, че с миналогодишната заплата този сезон няма да издържи.

53-годишната жена живее в малко селце край големия курорт и споделя, че заплата под 1000 лева вече не привлича дори камериерките към морето.

Хотелиерът Румен Мончев вече е готов да посрещне първите си гости. За да подържа нивото си в бизнеса, той е увеличи заплатите на целия си персонал, дори на градинарите.

Но за да не работи на загуба е повишил и цените си.

„Вдигнахме процента на нощувката за един храноден с 15-20% и горе долу с толкова индексирахме и заплатите. Това е съвсем нормално. Вижте няма как то ти е неудобно, как ще му дадеш едни такива пари каквито си му дал миналата година“, казва той, предава Нова тв.

Общите разходи той изчислява дори до 40% ръст и не крие тревогите си.

Категоричен е обаче че персоналът от година на година става все по-малко, а търсенето на обучени кадри е проблем от години.

„За да имаме много добро обслужване, ние трябва да имаме качествен обучен персонал. Ние сами си го правим сега, защото няма на къде, но държавата, ако иска да печели от този икономически сектор, трябва да има малко повече виждания в обучението, в квалификацията. Сега вземете хора от борсата, ами ние хубаво ще ги вземем, ама тези хора са необучени. Не мога да рискувам аз почивката на един турист, на който изключително държа защото този човек си е събирал парите цяла година за да дойде да ги донесе на нас. И аз да му пусна тука някой да го обслужва някой, който въобще не знае какво става“, споделя Мончев.

Лято 2023-та година обаче стартира с много затворени хотели и с такива които са отнети от кредитор заради натрупани дългове.

Ръст с близо 30% на общите разходи се изчисляват още и в сектор Култура, спорт и развлечения което също ще се отрази в сектор Туризъм. А заради инфлацията някои работодатели това лято се отказаха от бизнеса си и вече са служители при свои бивши колеги/Източник/Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест

18.12.2025, 00:27


Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/

17.12.2025, 19:19


Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"

17.12.2025, 16:03


Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре

17.12.2025, 15:21


Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г

17.12.2025, 12:41


Пиян до козирката подкара кола с чужди номера

17.12.2025, 10:05


Малкият салон на Двореца на културата в Перник се препълни с хора заради Духовия оркерстър

17.12.2025, 07:55


5 дни временна организация на движението по магистрала "Струма" в Перник

17.12.2025, 00:08


Скандали по пощенските станции в Перник, няма пари за социалните помощи

16.12.2025, 14:53


Затворник от Перник почина в линейка на път към болница

16.12.2025, 13:31


Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко

16.12.2025, 13:17


Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник

16.12.2025, 13:12


Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната

16.12.2025, 13:00


Депутатите без охрана от НСО – комисията гласува "за" на първо четене

18.12.2025, 15:51


Около 20 КПП-та ще има в центъра на София за протестите тази вечер

18.12.2025, 15:49


Окончателно: Родителите на деца до 12 години - с гъвкаво работно време целогодишно

18.12.2025, 15:45


След разкрасителна процедура: Лекари едва спасиха Моника Валериева

18.12.2025, 13:28


25-годишна жена се озова в спешното, яла е само пилешки гърди и карфиол

18.12.2025, 13:20


Стана ясна самоличността на прегазената от три коли на "Тракия"

18.12.2025, 13:15


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Пеевски освободи кабинета на Тодор Живков

18.12.2025, 11:04


Наш състезател по вдигане на тежести даде положителна проба за допинг

18.12.2025, 10:47


Застреляха на улицата 33-годишен еквадорски футболист

18.12.2025, 10:09


Радостин Василев след боя в НС: Той заплашваше мен и семейството ми, каза, че ще ни се случат лоши неща

18.12.2025, 09:57


Серия от вандалски прояви: Камери заснеха мъж, който реже гуми на коли

18.12.2025, 09:47


България представя първите осем изтребителя F-16

18.12.2025, 09:26


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Графикът на "Сурова" в Брезник готов, паричната награда в евро

18.12.2025, 09:13


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


АНКЕТА