Палачинките се считат за истинско лакомство. Колко палачинки може да изядем обаче? Това посочва диетологът Антонина Стародубова пред РИА Новости.

Първо, лекарят обяснява как да се намали съдържанието на калории в ястието. Според нея е най-добре млякото да е с нисък процент мазнини, когато правите палачинките. Друг начин е да намалите броя на жълтъците и да замените пшеничното брашно с пълнозърнесто.

„Това разнообразява вкуса на палачинките, намалява калоричността на ястието и го обогатява с витамини, минерали и фибри“, обясни диетологът. Според Стародубова можете да ядете около 250 грама палачинки на ден – включително с пълнежи и топинги.

Диетологът също предупреждава да не се пие алкохол с палачинките, тъй като това ще усложни процеса на усвояване на храната. /Източник: Дарик