18.02.2019, 09:14 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Ето и необходимите продукти, с които да си приготвите тези вкусни сармички по румънски:
1 прясна зелка (може и кисела)
250 гр. свинска или телешка кайма
100 гр. ориз
1 морков
1 глава лук
1/5 чаша вода
сол и пипер на вкус
Необходими продукти за заливката:
2 суп. лъжици сметана
100 гр. твърдо сирене
2 домата
4 средни скилидки чесън
копър или магданоз
Начин на приготвяне:
За да отделите по-лесно листата на зелката (ако смятате да използвате прясно зеле), я сложете в микровълновата за 7–10 минути. След това я изплакнете с хладка вода и отделете листата.
Ориза сварете до полуготово състояние. Лука нарежете да малки кубчета, моркова настържете на ренде и изсипете всичко в тигана. Към запържените зеленчуци добавете ориза, каймата и разбъркайте добре. Сложете солта и черния пипер.
Готовите сармички поставете в намаслена тавичка. Залейте с вода, покрийте тавата с фолио и сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.
Време е да приготвите заливката. Нарежете подправките и доматите на дребно, настържете сиренето, а чесъна смачкайте с преса. Разбъркайте всичко. Добавете сметаната, солта и черния пипер и разбъркайте отново. С получената смес покрийте равномерно готовите сармички и отново върнете тавата във фурната.
Рецептата е взета от jenata.blitz.bg
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
14.04.2026, 09:04 | Кулинар
14.04.2026, 09:02 | Кулинар
14.04.2026, 08:58 | Кулинар
Пернишка звезда с концерт с кауза в зала 1 на НДК
24.04.2026, 00:44
Отварят вратите за изложбата на Салвадор Дали в Перник
23.04.2026, 15:35
350 факли пламват за футболния Миньор
23.04.2026, 13:34
Делото за измъчване на животни: Пред Съдебната палата се проведе протест на природозащитници
23.04.2026, 12:48
Две катастрофи на входа на Перник
23.04.2026, 12:22
Училище за граждански права в Перник
23.04.2026, 10:15
Пернишки автопатрул спаси жена на пътя
23.04.2026, 10:09
Много усмивки и автографи подари детската авторка Симеонка Илиева – Мони на ученици от Перник
23.04.2026, 10:00
204 516 € за рязане и кастрене на опасни дървета в Пернишко
23.04.2026, 00:32
Пътуваща изложба гостува в пернишко училище
22.04.2026, 16:21
174 души търсиха работа на трудовата борса в Перник
22.04.2026, 15:57
Кон препуска по външноградската магистрала в Перник, друг се разходи се в кв. „Изток“
22.04.2026, 10:24
Спипаха 25-годишен да кара дрогиран, отказа кръвна проба
22.04.2026, 10:02
Национален консултант по неврохирургия поема сложните инсулти в Перник
22.04.2026, 08:15
"Топлофикация" - Перник обяви датите за отчитане на топломерите
22.04.2026, 00:50
Фестивалът ArtLoud се завръща в Перник с второ издание
22.04.2026, 00:39
Жена от Кондофрей е пострадала при катастрофата на външноградската магистрала в Перник
21.04.2026, 18:07
Пернишки депутат става вицепремиер и министър на външните работи
21.04.2026, 14:37
Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване
21.04.2026, 14:12
Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко
21.04.2026, 11:27
Пернишка звезда с концерт с кауза в зала 1 на НДК
24.04.2026, 00:44
Отварят вратите за изложбата на Салвадор Дали в Перник
23.04.2026, 15:35
Издирват 321 "изчезнали" животни, за които са получавани субсидии
23.04.2026, 15:29
Заради нова наредба личните лекари спират да вдигат телефоните си
23.04.2026, 15:08
Син преби баща си със стол, задържаха го
23.04.2026, 15:03
Нова безпрецедентна ситуация разтърси „Ергенът“- 5 напускат Шри Ланка по своя воля
23.04.2026, 14:59
350 факли пламват за футболния Миньор
23.04.2026, 13:34
Бившият правосъден министър Георги Георгиев се отказа да е депутат
23.04.2026, 13:31
Журналистката Габриела Наплатанова е новият шеф на СЕМ
23.04.2026, 13:00
Делото за измъчване на животни: Пред Съдебната палата се проведе протест на природозащитници
23.04.2026, 12:48
Две катастрофи на входа на Перник
23.04.2026, 12:22
Започва дисциплинарното производство срещу Борислав Сарафов
23.04.2026, 11:21
Антраксът е като биологично оръжие, имаме две огнища
23.04.2026, 10:46
Сметната палата сезира НАП за нарушения за 1,3 млн. лева при плащания на членове на СИК
23.04.2026, 10:42
17-годишен българин се гръмна смъртоносно пред очите на приятелите си
23.04.2026, 10:27
Ивайло Калушев възкръсна покрай изборите! Името му излезе в списъците за гласуване
23.04.2026, 10:22
Училище за граждански права в Перник
23.04.2026, 10:15
Пернишки автопатрул спаси жена на пътя
23.04.2026, 10:09
Жена с хематом на главата и синини по тялото, задържаха мъжа ѝ
23.04.2026, 10:07
Много усмивки и автографи подари детската авторка Симеонка Илиева – Мони на ученици от Перник
23.04.2026, 10:00
АНКЕТА