Актуалното в Перник и региона
Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи
Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
Кошмар в Атина сложи край на мечтата на Левски за Шампионската лига
Кошмар в Атина сложи край на мечтата на Левски за Шампионската лига
Жертвите на наводнението в Непал се увеличават, стотици туристи и местни са изчезнали
Жертвите на наводнението в Непал се увеличават, стотици туристи и местни са изчезнали
Кошмар: 14 новородени бебета загинаха при пожар в родилно отделение
Кошмар: 14 новородени бебета загинаха при пожар в родилно отделение
21.02.2019, 09:17 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
250 мл хладка вода
1 пакетче суха мая
4-5 с.л. олио
3 кренвирша
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
За пълнежа:
150 г пушено филе или шунка
200 г кашкавал
1 ч.ч. нарязани маслини
5 с.л. заквасена сметана
2 яйца
2 с.л. доматено пюре
1 малък домат
риган
чубрица
черен пипер
мащерка
Разтваряме маята във водата със солта и захарта, слагаме и олиото и постепенно започваме да слагаме и брашното. Омесваме тесто и го оставяме да втаса. След това взимаме 1/3 от тестото. Намазваме дъното на тава с мазнина. Разстиламе парчето тесто с намазнени ръце в тавата. Останалото тесто разделяме на 3 парчета. Разточваме всяка част на правоъгълник. Слагаме кренвирша и увиваме тестото. Режем на парчета колкото е висока тавата. Нареждаме ги до стените с разреза нагоре. Така процедираме и с другите два кренвирша.
На плънката: Смесваме доматеното пюре с настъргания домат. Добавяме риган, черен пипер, чубрица. Разбъркваме и намазваме тестото в тавата (по средата). Нарязваме филето на ситно, настъргваме кашкавала, разбиваме яйцата и леко ги посоляваме. Смесваме ги и добавяме маслините и сметаната. Слагаме по малко чубрица, черен пипер и 2 щипки мащерка. Сместа изсипваме върху доматената смес и печем на 180 градуса, докато тестото се изпече.
Рецептата е взета от Лакомник
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон
27.08.2026, 09:59
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал
26.08.2026, 12:19
Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор
26.08.2026, 11:45
Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник
26.08.2026, 11:36
Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“
26.08.2026, 11:28
Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник
26.08.2026, 09:47
23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник
26.08.2026, 09:43
Затвориха игрище заради счупен кош в Перник
26.08.2026, 07:39
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Страхотен детски празник тази неделя в Перник
25.08.2026, 09:53
Перничанин създаде платформа за нередности
25.08.2026, 00:46
"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери
25.08.2026, 00:40
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Дворът на Младежкия дом в Радомир се превръща в пъстър фестивален свят
27.08.2026, 10:43
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон
27.08.2026, 09:59
Маниак изби 14 деца и изпи кръвта им!
27.08.2026, 09:52
Нивото на река Дунав се повиши
27.08.2026, 09:42
Ще вземат ли детето на Бойко Кръстанов?
27.08.2026, 09:37
Спор за писмото на Йотова до Зеленски - "Дондуков" 2 с остра реакция
27.08.2026, 09:35
Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи
27.08.2026, 09:34
В два поредни дни фермерско селце ще радва посетители и гости
27.08.2026, 09:27
Промени в Закона за равнопоставеност на жените и мъжете ще обсъдят депутатите
27.08.2026, 09:20
Кристиан Костов водещ на "Евровизия"?
27.08.2026, 08:51
„Игри на волята“ започва преди септември
27.08.2026, 08:44
Кобилкина клечи пред баровска яхта на лов за богаташи
27.08.2026, 08:40
Фатална злополука: Багерист загина при падане на скала в кариера
27.08.2026, 08:37
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
27.08.2026, 08:26
В края на август: Времето се пречупва с бури в четвъртък и студен вятър в петък
27.08.2026, 08:24
Кошмар в Атина сложи край на мечтата на Левски за Шампионската лига
27.08.2026, 08:20
КЕВР ще обсъди днес с колко ще скочи цената на природния газ за септември
27.08.2026, 08:19
АНКЕТА
