350 кг. луканка месечно произвеждат в Гигинския манастир

08.11.2011, 08:11 | Перник | Бизнес | Слайд

СПОДЕЛИ:

По около 350 кг. луканка произвеждат месечно в Гигинския манастир, съобщи отецНиканор от светата обител.Тя се прави по стара българска рецепта само отмесо.Луканката се произвежда по поръчка на манастира в предприятие, коетоотговаря на всички изисквания на Европейския съюз. Тя се прави от биволско исвинско месо.„Наши животни се карат в кланица и оттам по пътя, утвърден ответеринарно-медицинските власти, се придвижват нещата”, поясни отецНиканор.Към манастирската луканка имало голям интерес. Цените й не серазличават от тези на останалите колбаси. Нямало увеличение заради това, че е отекологични продукти.„Ние сме в самото начало на това начинание. Все ощеняма места, в които продукта да се предлага, а до манастира се стига трудно”,допълни Никанор.С производството на луканка храмът успял да си помогне набюджета тази година и въпреки кризата да успее да завърши някои отреставрационните си начинания. В „св. Св. Козма и Дамян” има ферма с биволи,кози, прасета и три декара градини. На манастирската трапеза почти няма нещакупени от пазара.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Подменят преброителни камери на пътя София - Перник

28.08.2026, 00:25


Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново

27.08.2026, 17:22


Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония

27.08.2026, 14:37


Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38


Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24


Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града

27.08.2026, 12:23


Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор

27.08.2026, 11:02


Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария

27.08.2026, 10:50


Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник

27.08.2026, 10:35


Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон

27.08.2026, 09:59


Мият нощем улиците в Перник

27.08.2026, 07:50


Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19


Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45


Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36


Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28


Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47


23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43


Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39


Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21


Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18


Протест на велосипедната общност - искат повече велоалеи и безопасно придвижване за всички

28.08.2026, 08:05


Хладен въздух нахлува у нас, идват дъжд и гръмотевици

28.08.2026, 08:03


Прокуратурата ще поиска постоянен арест за още трима заради убийството на Младежкия хълм

28.08.2026, 07:59


Расте броят на жертвите след внезапното наводнение в Непал

28.08.2026, 07:57


Три месеца след като зае длъжността: Освободиха д-р Ивиан Бенешив от длъжност

28.08.2026, 07:46


Радомир поема дългосрочен дълг за изграждане многофункционална спортна зала

28.08.2026, 00:37


Подменят преброителни камери на пътя София - Перник

28.08.2026, 00:25


Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново

27.08.2026, 17:22


По време на движение: Простреляха с въздушна пушка моторист в задните части

27.08.2026, 15:51


Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир

27.08.2026, 15:43


Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония

27.08.2026, 14:37


Желирани мечета с дрога на пазара! Арестуваха дилър

27.08.2026, 14:22


Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз

27.08.2026, 14:16


Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38


Домакин откри огън по натрапници в дома си

27.08.2026, 13:29


Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24


Одобриха подробен устройствен план за водопровода на Друган

27.08.2026, 13:08


Ясно е колко ще струват президентските избори

27.08.2026, 13:02


Известен актьор стана баща за трети път на 45 години

27.08.2026, 12:42


Уволниха подполковник - подозират злоупотреби за стотици милиони в Българската армия

27.08.2026, 12:31


АНКЕТА