4 бона заплата за готвачи на морето, мераклии няма

24.03.2023, 08:44 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

С близо 17% са нараснали разходите за възнаграждения през четвъртото тримесечие. Това сочи последното проучване на Националния статистически институт.

По-скъпият живот е довел до по-високи заплати и по-голям стрес за работодателите.

Румяна е готвач и макар още да няма туристи, тя вече е на работното си място в подреждане, почистване и привеждане в изправност на кухнята. Избрала е тази професия защото се оказва най-високо платена в туристическия бранш.

Този сезон тя очаква повишение на заплатата си с поне 20%.

Голяма част от колегите това лято ще взимат заплата от 4 хиляди лева на месец, което обаче не било успокояващо.

Румяна пресмята, че с миналогодишната заплата този сезон няма да издържи.

53-годишната жена живее в малко селце край големия курорт и споделя, че заплата под 1000 лева вече не привлича дори камериерките към морето.

Хотелиерът Румен Мончев вече е готов да посрещне първите си гости. За да подържа нивото си в бизнеса, той е увеличи заплатите на целия си персонал, дори на градинарите.

Но за да не работи на загуба е повишил и цените си.

„Вдигнахме процента на нощувката за един храноден с 15-20% и горе долу с толкова индексирахме и заплатите. Това е съвсем нормално. Вижте няма как то ти е неудобно, как ще му дадеш едни такива пари каквито си му дал миналата година“, казва той, предава Нова тв.

Общите разходи той изчислява дори до 40% ръст и не крие тревогите си.

Категоричен е обаче че персоналът от година на година става все по-малко, а търсенето на обучени кадри е проблем от години.

„За да имаме много добро обслужване, ние трябва да имаме качествен обучен персонал. Ние сами си го правим сега, защото няма на къде, но държавата, ако иска да печели от този икономически сектор, трябва да има малко повече виждания в обучението, в квалификацията. Сега вземете хора от борсата, ами ние хубаво ще ги вземем, ама тези хора са необучени. Не мога да рискувам аз почивката на един турист, на който изключително държа защото този човек си е събирал парите цяла година за да дойде да ги донесе на нас. И аз да му пусна тука някой да го обслужва някой, който въобще не знае какво става“, споделя Мончев.

Лято 2023-та година обаче стартира с много затворени хотели и с такива които са отнети от кредитор заради натрупани дългове.

Ръст с близо 30% на общите разходи се изчисляват още и в сектор Култура, спорт и развлечения което също ще се отрази в сектор Туризъм. А заради инфлацията някои работодатели това лято се отказаха от бизнеса си и вече са служители при свои бивши колеги/Източник/Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Възрастен мъж възмути с постъпката си /ВИДЕО/

09.07.2026, 12:46


МВР - милионери! Демерджиев къта повече имоти от бивш депутат от Перник

09.07.2026, 11:48


Измама в още една търговска верига в Перник! Жена се жалва в социалните мрежи

09.07.2026, 11:37


23-годишен повали мъж на земята, задигна му 620 €

09.07.2026, 10:22


Заради съмнения за пренабити номера: Иззеха джип в Перник

09.07.2026, 10:19


За втори път ретро парти в Мемориала в Перник

09.07.2026, 07:53


Правят нова база за производство на бетонови изделия в Перник

09.07.2026, 00:59


Ударно изграждане на паркинги в Перник

08.07.2026, 13:13


МОСВ: Няма възражения в законовия срок срещу ветропарк в Голо Бърдо

08.07.2026, 13:01


Перничанка възмутена от хипермаркет: Развален кантар измери 1,2 кг. сьомга, оказа се 500 гр

08.07.2026, 12:22


Опитен нападател ще поведе атаката на Миньор

08.07.2026, 11:16


Изграждат нов паркинг при ул. "Волгоград" в Перник, но ще пазят и зеленината

08.07.2026, 10:56


Спипаха 13-годишна нарушителка в Перник

08.07.2026, 10:08


Нова карта: София се отделя сама, останалата част от страната се прекроява

08.07.2026, 09:57


От куклен театър до футболни срещи на голям екран в Перник до края на юли

08.07.2026, 07:47


Мото събор на крепостта в Перник

07.07.2026, 15:31


Варицелата в Пернишко отстъпва, трима в болница с ентероколит, един – с туберкулоза

07.07.2026, 14:39


Седем сигнала до пожарната в Перник за денонощие

07.07.2026, 09:51


Жена е пострадала при вчерашната катастрофа на АМ „Струма“

07.07.2026, 09:48


Ново изменение на топлинната енергия на „Топлофикация – Перник“

07.07.2026, 09:19


Възрастен мъж възмути с постъпката си /ВИДЕО/

09.07.2026, 12:46


Почина музикалната легенда Бони Тейлър

09.07.2026, 12:15


Жена се удави на градския плаж в Бургас

09.07.2026, 12:06


Втори ден издирват управител на хлебозавод, в Павликени, разследват отвличане

09.07.2026, 12:03


МВР - милионери! Демерджиев къта повече имоти от бивш депутат от Перник

09.07.2026, 11:48


78-годишна жена загуби близо 16 500 евро при онлайн инвестиционна измама

09.07.2026, 11:44


ГЕРБ предлага забрана на социалните мрежи за деца под 16 г.

09.07.2026, 11:42


Измама в още една търговска верига в Перник! Жена се жалва в социалните мрежи

09.07.2026, 11:37


Нови кадри разкриха последните движения на Наталия и Асен Симеонов

09.07.2026, 11:23


Радев: Наследихме плячкосана хазна, тази година няма повече помощ за Украйна

09.07.2026, 10:50


23-годишен повали мъж на земята, задигна му 620 €

09.07.2026, 10:22


Заради съмнения за пренабити номера: Иззеха джип в Перник

09.07.2026, 10:19


Чиновниците остават без служебни банкети и почерпки за празниците

09.07.2026, 10:19


ГДБОП удари наркогрупа и задържа осем души

09.07.2026, 10:10


Почина поетесата Надежда Захариева

09.07.2026, 10:05


Осъдиха Доналд Тръмп заради сексуален тормоз

09.07.2026, 09:55


Дара показа своя брат и малката си сестра

09.07.2026, 09:51


Карен на Русата Златка отърва пандела с яки пачки

09.07.2026, 09:48


Братя Николови се събраха в един отбор в Италия

09.07.2026, 09:42


Цената на петрола пак хвръкна в небесата заради идиота Тръмп

09.07.2026, 09:40


АНКЕТА