4 бона заплата за готвачи на морето, мераклии няма

24.03.2023, 08:44 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

С близо 17% са нараснали разходите за възнаграждения през четвъртото тримесечие. Това сочи последното проучване на Националния статистически институт.

По-скъпият живот е довел до по-високи заплати и по-голям стрес за работодателите.

Румяна е готвач и макар още да няма туристи, тя вече е на работното си място в подреждане, почистване и привеждане в изправност на кухнята. Избрала е тази професия защото се оказва най-високо платена в туристическия бранш.

Този сезон тя очаква повишение на заплатата си с поне 20%.

Голяма част от колегите това лято ще взимат заплата от 4 хиляди лева на месец, което обаче не било успокояващо.

Румяна пресмята, че с миналогодишната заплата този сезон няма да издържи.

53-годишната жена живее в малко селце край големия курорт и споделя, че заплата под 1000 лева вече не привлича дори камериерките към морето.

Хотелиерът Румен Мончев вече е готов да посрещне първите си гости. За да подържа нивото си в бизнеса, той е увеличи заплатите на целия си персонал, дори на градинарите.

Но за да не работи на загуба е повишил и цените си.

„Вдигнахме процента на нощувката за един храноден с 15-20% и горе долу с толкова индексирахме и заплатите. Това е съвсем нормално. Вижте няма как то ти е неудобно, как ще му дадеш едни такива пари каквито си му дал миналата година“, казва той, предава Нова тв.

Общите разходи той изчислява дори до 40% ръст и не крие тревогите си.

Категоричен е обаче че персоналът от година на година става все по-малко, а търсенето на обучени кадри е проблем от години.

„За да имаме много добро обслужване, ние трябва да имаме качествен обучен персонал. Ние сами си го правим сега, защото няма на къде, но държавата, ако иска да печели от този икономически сектор, трябва да има малко повече виждания в обучението, в квалификацията. Сега вземете хора от борсата, ами ние хубаво ще ги вземем, ама тези хора са необучени. Не мога да рискувам аз почивката на един турист, на който изключително държа защото този човек си е събирал парите цяла година за да дойде да ги донесе на нас. И аз да му пусна тука някой да го обслужва някой, който въобще не знае какво става“, споделя Мончев.

Лято 2023-та година обаче стартира с много затворени хотели и с такива които са отнети от кредитор заради натрупани дългове.

Ръст с близо 30% на общите разходи се изчисляват още и в сектор Култура, спорт и развлечения което също ще се отрази в сектор Туризъм. А заради инфлацията някои работодатели това лято се отказаха от бизнеса си и вече са служители при свои бивши колеги/Източник/Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ваня Григорова в Перник: От нас зависи да си поправим държавата и да няма повече работещи бедни

23.05.2024, 15:44


Акцията в Перник: Тарашат домове и търговски обекти, задържани са петима

23.05.2024, 15:07


Пернишки младеж завърши със златен медал обучението си на френски по електроинженерство

23.05.2024, 14:12


3000 ученици на празнично дефиле в Перник на 24 май

23.05.2024, 13:42


Акция срущи купения вот в Пернишко

23.05.2024, 13:02


Михаела и Венци с първа реакция след мегаскандала  на финала на „Един за друг“

23.05.2024, 11:12


Бойко Рашков: Познавате ме и знаете, че целият ми съзнателен живот е минал под знака и върховенството на Закона

23.05.2024, 08:49


Екшън на магистрала "Люлин": Полицейска гонка приключи с арест

23.05.2024, 08:49


Меден празник в пернишко село

23.05.2024, 00:26


Перничанин с тежка бъбречна инфекция е бил върнат от болница в София, започва проверка

22.05.2024, 21:25


Перничанин превозвал мигранти евтино, съдят го

22.05.2024, 13:17


Отслужиха молебен и водосвет за здраве в Перник за 12-та годишнина от земетресението

22.05.2024, 12:55


7 дни под знака на спорта в Перник. Ето ги победителите

22.05.2024, 09:16


Сподели книга в гр. Перник!

22.05.2024, 08:41


Катастрофиралият камион с боеприпаси бил на частна фирма

22.05.2024, 08:32


Обявяват конкурси за управители и контрольори на общинските предприятия в Перник

22.05.2024, 00:17


Камион с боеприпаси е причината за затварянето на "Струма"

21.05.2024, 21:17


Тапа на магистрала „Струма“ заради катастрофа, инцидент и на Владая

21.05.2024, 19:50


5 нови случая на коклюш в Пернишко, бум на скарлатина

21.05.2024, 15:57


Капризите на времето: Жълт код за обилни валежи в Пернишко утре

21.05.2024, 15:24


Костадин Костадинов: С влизането си в ЕС България се превърна в суровинен придатък на западноевропейските държави

23.05.2024, 17:42


Ваня Григорова в Перник: От нас зависи да си поправим държавата и да няма повече работещи бедни

23.05.2024, 15:44


Акцията в Перник: Тарашат домове и търговски обекти, задържани са петима

23.05.2024, 15:07


Пернишки младеж завърши със златен медал обучението си на френски по електроинженерство

23.05.2024, 14:12


След 40 години: Централните хали пак отварят врати

23.05.2024, 14:10


Костадин Костадинов ще се среща с граждани в Перник

23.05.2024, 14:02


Кола падна от мост в София

23.05.2024, 13:57


Пастирът във Влахи бил прострелян в главата

23.05.2024, 13:49


3000 ученици на празнично дефиле в Перник на 24 май

23.05.2024, 13:42


Футболна развръзка: Кой ще е областен първенец на Перник

23.05.2024, 13:35


Акция срущи купения вот в Пернишко

23.05.2024, 13:02


Пожар изпепели фургон, пригоден за живеене в с. Долни Раковец

23.05.2024, 11:26


Петокласници патрулираха заедно със служители от Районно управление – Радомир

23.05.2024, 11:19


Михаела и Венци с първа реакция след мегаскандала  на финала на „Един за друг“

23.05.2024, 11:12


Цветна леха под формата на червена панделка засадиха ученици от Радомир

23.05.2024, 09:50


Когато кметството се оказва тясно, разбираш, че ИМА СМИСЪЛ!

23.05.2024, 09:36


Тържествено шествие и празнична програма за 24 май в Радомир

23.05.2024, 09:28


Бойко Рашков: Познавате ме и знаете, че целият ми съзнателен живот е минал под знака и върховенството на Закона

23.05.2024, 08:49


Екшън на магистрала "Люлин": Полицейска гонка приключи с арест

23.05.2024, 08:49


Потрес: Полицай водил секс чат с 13-годишна

23.05.2024, 08:45


АНКЕТА