06.04.2026, 08:54 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
агнешки дреболии
1 кг черен дроб, бял дроб, момици, черва
ориз 1 чаена чаша
пресен лук 1 връзка
агнешко було 1 брой
Магданоз 1 връзка
Джоджен 1 връзка
черен пипер 1/2 чаена лъжица
Яйца 3 броя
кисело мляко 600 грама
Олио 1/2 чаена чаша
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за агнешка дроб сарма е подготовката на плънката. Първо трябва да сварите дреболиите. Ползвайте пълен агнешки комплект, за да бъде ястието по-богато. Измивате агнешките дреболии и ги слагате да заврат. Малко преди да заврат, след като се запени изхвърлете водата и измийте дреболиите. Варете 15-20 минути. Докато варите агнешките дреболии измийте и нарежете на ситно лука, джоджена и магданоза. Измийте и ориза. В тенджера сгрейте олиото добавете нарязания лук и разбъркайте. След 2-3 минути добавете ориза и бъркайте докато оризът стане стъклен.
Сварените дреболии нарежете на ситно, добавете към ориза, добавете нарязаните на ситно джоджен и магданоз, като и черния пипер и 2 чаени лъжици сол и разбъркайте добре. След това добавете и две чаени чаши от бульона, в който са врели дреболиите и оставете на котлона, когато сместа поеме водата.
Нарежете агнешкото було на парчета. Във всяко парче от булото сложете по 2-3 супени лъжици от поизстиналата смес и завийте на малки вързопчета. Наредете сармичките в тава, като подвитите крайчета са от долната страна, за да не се разтворят по време на печене. Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса докато порозовеят леко. /Рецепта на supichka.com
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
02.06.2026, 08:55 | Кулинар
Миди с домати, риган и босилек
02.06.2026, 08:52 | Кулинар
Класическото френско ястие Кок о Вен
02.06.2026, 08:24 | Кулинар
Защо не е въведена в експлоатация новата сграда на ЦСМП – Перник
13.06.2026, 13:18
След 7 години: Започва ремонт на Спешното отделение в Перник
13.06.2026, 12:53
Впечатляващ спектакъл с индийски фолклорни танци пред Дворец в Перник
13.06.2026, 08:05
Държавният личен шампионат по бокс в Перник разпредели медалите
13.06.2026, 00:00
Мини пинчер на верига разбуни духовете в Рударци
12.06.2026, 14:46
Във Второ РУ – Перник: Връчиха грамоти на участниците в „Детско полицейско управление“
12.06.2026, 14:18
Дрифт завърши с катастрофа на кръгово кръстовище в Перник /Видео/
12.06.2026, 12:36
Още една нова детска площадка радва децата в пернишкия кв. "Изток"
12.06.2026, 11:59
Акция срещу мотори и АТВ-та на уязвими места в Перник
12.06.2026, 11:08
Над 50% от държавните болници са изтеглили кредит от една финансова институция, сред тях и пернишката
12.06.2026, 10:31
Ретро диско парти в Мемориала в Перник
12.06.2026, 07:16
Изложба "Те браниха небето на България“ откриха в Перник
12.06.2026, 07:12
Министър Демерджиев обяви, че очаква срещу прокурор Бисер Михайлов да бъдат повдигнати тежки обвинения
12.06.2026, 00:00
Пътуваща изложба за украинския скулптор Михайло Парашчук откриват в Перник
11.06.2026, 12:53
Пернишката организация на Синдиката на българските учители към КНСБ отличи изявени учители
11.06.2026, 11:16
Румен Трифонов е новият старши треньор на Миньор
11.06.2026, 10:22
Перничанин преби приятелката си на обществено място
11.06.2026, 10:19
Безплатно и без направление: Прегледи за туберкулоза в Перник
11.06.2026, 00:30
Затварят пътя между "Хумни дол" и кръстовището с ул. "Стримон" в Перник утре
10.06.2026, 19:08
След 15 години: Възстановяват Ротари клуб Перник
10.06.2026, 15:15
Селото на чесъна в България - най-новата имотна сензация
14.06.2026, 00:00
Защо не е въведена в експлоатация новата сграда на ЦСМП – Перник
13.06.2026, 13:18
Скопие осъди 70-годишен македонски българин заради коментар във Фейсбук
13.06.2026, 13:09
Бебе на 6 месеца почина в болница, властите започват проверка
13.06.2026, 13:04
След 7 години: Започва ремонт на Спешното отделение в Перник
13.06.2026, 12:53
Александър Дюлгеров и любимата му Ани вдигнаха приказна сватба
13.06.2026, 08:41
Учени са притеснени от "странно студено петно" в Атлантическия океан
13.06.2026, 08:37
Опасна „заешка треска“ пламна в САЩ: Пренася се от кърлежи, атакува и хората
13.06.2026, 08:28
Имотният пазар се пренарежда: Пловдив изпревари София по ново строителство
13.06.2026, 08:20
Впечатляващ спектакъл с индийски фолклорни танци пред Дворец в Перник
13.06.2026, 08:05
САЩ елиминира венецуелския наркобос Ниньо Гереро
13.06.2026, 08:03
Два свята, различни ценности: София Прайд срещу Шествие за семейството днес
13.06.2026, 07:56
Мъск стана първият трилионер в света
13.06.2026, 07:29
Бившата на Алекс Николов го смени с по-възрастен мъж
13.06.2026, 06:55
Григор Димитров спечели втори пореден благотворителен двубой в София
13.06.2026, 06:47
Михаела Филева разкри дали е спала с Григор Димитров
13.06.2026, 06:43
Болничен шеф взима 40 бона заплата, а висш чиновник в МЗ - 10
13.06.2026, 06:33
Инцидент с две деца и тротинетка
13.06.2026, 06:17
Феноменът Ел Ниньо започна, може да убие 50 милиона души!
13.06.2026, 06:13
Нова раздяла разтърсва светските среди
13.06.2026, 05:59
АНКЕТА