Актуалното в Перник и региона
Васил Найденов се изцепи за мъжа на Есил Дюран: Даже и секс е правил!
Васил Найденов се изцепи за мъжа на Есил Дюран: Даже и секс е правил!
Яница от Хелс Китчън шокира: Хванах гаджето ми да се целува с МЪЖ!
Яница от Хелс Китчън шокира: Хванах гаджето ми да се целува с МЪЖ!
ЦСКА надви Ботев Пловдив след обрат и драма в заключителните минути
ЦСКА надви Ботев Пловдив след обрат и драма в заключителните минути
Запазваме приятелски отношения: Мартин Елвиса и Йоана се разделиха
Запазваме приятелски отношения: Мартин Елвиса и Йоана се разделиха
18.05.2026, 08:59 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
Агнешко 1 кг врат
пресен лук
1/2 връзка пресен чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка червен пипер
1 чаена лъжица чесън
1/2 чаена лъжица на прах
сол 1 чаена лъжица
краве масло 50 грама
Бира 250 мл
За картофеното пюре
Картофи 500 грама
краве масло 50 грама
Сол 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за агнешки врат на фурна е изборът и подготовката на агнешкото месо. Избирате пресен охладен агнешки врат от МЕТРО, който е нарязан на парчета. Ако сами разфасовате месото, то е най-добре да е нарязан на шайби. Измивате парчетата месо, подсушавате добре, след което овкусявате със солта, червения пипер и чесъна на прах, които вртивате добре в месото. В тиган сгорещявате кравето масло и запечатвате парчетата месо от всички страни за около 3-4 минути.
Почиствате лука и чесъна. В малка тава поставяте 2-3 стръка лук и чесън, както и магданоза и джоджена, като не ги режете. Нареждате върху тях парчетата агнешко месо, добавяте бирата и ½ чаена чаша вода, след което, покривате тавата плътно с алуминиево фолио. Слагате агнешкият врат да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна, като след 10 минути намалявате градусите на 160 и оставяте да се пече около 110 минути. Накрая отстранявате фолиото и печете още 10 минути.
Междувременно приготвяте картофеното пюре, като сварявате картофите до готовност и докато са топли намачквате с вилица или преса за картофи, като добавяте сол икраве масло. Сервирате агнешкия врат като във всяка порция поставите 3-4 супени лъжици от пюрето, а след това върху него парчета от агнешкото печено и залеете със соса, получил се при печенето. /Рецепта на supichka.com
27.07.2026, 00:28 | Кулинар
27.07.2026, 00:24 | Кулинар
Патладжан с пармезан и домати на фурна
27.07.2026, 00:19 | Кулинар
Сладкиш с маково семе и шоколадова глазура
20.07.2026, 11:50 | Кулинар
20.07.2026, 11:47 | Кулинар
20.07.2026, 11:44 | Кулинар
Законопроект предвижда възможност за реален контрол на шума от общините
28.07.2026, 14:52
Двойна обработка срещу комари тази вечер в най-големите пернишки квартали
28.07.2026, 10:25
Задържаха перничанин продавал тютюневи изделия на младеж под 18-годишна възраст
28.07.2026, 09:40
Три дни части от автомагистрала „Струма с променена организация на движение
28.07.2026, 08:36
Проект ще подкрепя малки и средни предприятия от Северозападна България и Югозападния регион
28.07.2026, 08:08
Сертифициран уелнес и фитнес треньор написа книга
28.07.2026, 00:03
Батановци без вода утре
27.07.2026, 15:19
Тревожен факт: Трусове с техногенен произход на метри от язовирната стена на „Студена“
27.07.2026, 14:03
Син преби майка си в Перник
27.07.2026, 12:44
Задържаха надрусан с кокаин перничанин зад волана
27.07.2026, 12:41
Перничанин подкара „Мерцедес“ без регистрационни номера, полицията го хвана
27.07.2026, 12:30
Най-атрактивната схема за въглищните региона, ще бъде прекратена заради нарушения
27.07.2026, 08:03
Село с тайнствен манастир стана имотна звезда
27.07.2026, 01:04
Отново ограничено движение за камиони по "Струма", "Тракия" и през Красненското дефиле
26.07.2026, 08:32
Миньор завърши контролите с домакински успех
26.07.2026, 07:51
Безплатни изследвания за болестта на мръсните ръце в Перник
26.07.2026, 00:58
Перничанин вкара Поршето си на главната улица в гръцки курорт
25.07.2026, 07:23
Най-очакваното младежко събитие идва в Перник
24.07.2026, 15:56
Прокуратурата в Перник с подробности за пребития от служители на фирма за бързи кредити перничанин
24.07.2026, 14:29
Депутат с искания за спешни мерки на пътния участък, при който загина жена
24.07.2026, 13:27
Мъж заля жена си с бензин и я подпали пред децата им
28.07.2026, 16:18
Училище в радомирско село влиза в списъка на защитените училища през следващата учебна година, в други две села сливат паралелки
28.07.2026, 15:22
Радев застава зад Йотова за президент!
28.07.2026, 15:12
Законопроект предвижда възможност за реален контрол на шума от общините
28.07.2026, 14:52
Младеж си сложи примката от любовна мъка, полицай сряза въжето
28.07.2026, 13:53
Производители трошат дини на пътя, заради гниещи тонове на полето
28.07.2026, 13:24
Здравната вноска за безработни става 24,81 евро от август
28.07.2026, 13:19
12-годишното момче в критично състояние след падане от тротинетка, вдигат въздушната линейка
28.07.2026, 13:15
Жителите на радомирско село скочиха срещу „Къщата на ужасите“
28.07.2026, 13:00
Масов бой с брадви, мотики и прътове, четирима са в болница
28.07.2026, 10:42
Двойна обработка срещу комари тази вечер в най-големите пернишки квартали
28.07.2026, 10:25
Банките бясно отпускат жилищни и потребителски кредити
28.07.2026, 09:55
Пожарът в Банкя, при който загина бизнесменът Владимир Янков, е причинен с умисъл
28.07.2026, 09:47
Задържаха перничанин продавал тютюневи изделия на младеж под 18-годишна възраст
28.07.2026, 09:40
Жена на 61 години роди първото си дете
28.07.2026, 09:31
Масов бой с преследване в центъра на нощна София
28.07.2026, 09:09
Европа гори, пожарите се разрастват
28.07.2026, 09:02
Властта взима на прицел агитацията във фейсбук
28.07.2026, 08:58
Откритият овъглен бизнесмен след пожар в къщата му в Банкя живеел на семейни начала с известна гимнастичка
28.07.2026, 08:54
Започна подмяната на участък от вътрешната водопроводна мрежа в радомирско село
28.07.2026, 08:40
АНКЕТА
