Ароматен испански крем

27.08.2018, 00:06 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

6 яйца
2/3 ч.ч. захар + 4-5 супени лъжици
1 л прясно мляко
40 г царевично нишесте
1 лимон
1 пръчка канела

Начин на приготвянe

Сварете млякото с настъргната лимонова кора и канелата. Прецедете свареното мляко. В отделна купа разбйите жълтъците, захарта и царевичното нишесте до бяло и пухкаво. Поставете яйчната смес на огъня и бавно добавете млякото, като се разбърквате непрекъснато. Оставете крема да се вари на слаб огън докато се сгъсти. В началото ще бъде доста пенлива сместа, но пяната ще изчезне, след като започне да кипи (в този момент крема каталана ще бъде готова). Разпределете крема в десертни купички или чаши и оставете да се охладят. Точно преди да сервирате разтопете предварително 4-5 с.л. захар в тенджерка на висока температура и след това залейте с карамела крема.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19


Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45


Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36


Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28


Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47


23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43


Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39


Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21


Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18


Страхотен детски празник тази неделя в Перник

25.08.2026, 09:53


Перничанин създаде платформа за нередности

25.08.2026, 00:46


"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери

25.08.2026, 00:40


Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник

24.08.2026, 11:27


Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€

24.08.2026, 11:23


Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици

24.08.2026, 11:19


Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник

24.08.2026, 11:16


Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София

24.08.2026, 10:45


Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник

24.08.2026, 07:44


Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34


Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29


Нов модерен парк изграждат в Земен

27.08.2026, 00:25


Семейство са зарази с антракс от домашно месо

26.08.2026, 15:54


Откриха трупа на издирваното край Созопол 7-годишно дете

26.08.2026, 14:55


Транспорт до всички земенски села вече два пъти дневно

26.08.2026, 14:54


Кошмар: 14 новородени бебета загинаха при пожар в родилно отделение

26.08.2026, 14:21


Доц. Ангел Кунчев подаде оставка

26.08.2026, 14:01


Моден гигант навлиза в България с над 200 000 продукта

26.08.2026, 13:09


След седмици борба за живот: Почина жената, запалена след семеен скандал

26.08.2026, 13:03


10 маскирани пребиха момче заради тениска на футболен отбор

26.08.2026, 13:00


Дронове на плажа: Откриха безпилотни апарати във Варна и Несебър

26.08.2026, 12:34


Шофьорът, пострадал при челната катастрофа с тирове, почина

26.08.2026, 12:31


Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19


Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45


Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36


Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28


От 1200 до 2000 евро за кв. метър дават купувачите за морски имот

26.08.2026, 11:02


Водолази, спасители и дрон търсят 7-годишно дете край Созопол

26.08.2026, 11:00


Челен сблъсък между два тира, пострадал е тежко единият шофьор

26.08.2026, 10:58


Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47


23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43


АНКЕТА