Дюнер с гъби кладница

13.07.2026, 09:14 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • питки лаваш - 2 питки 
  • гъби кладница - 750 г 
  • веган кисело мляко - 250 г
  • доматено пюре - 70 г 
  • зехтин - 50 мл 
  • соев сос - 30 мл
  • сусамов тахан - 25 г 
  • лук - 1 глава 
  • червен лук - 1 глава 
  • домати - 1 бр
  • маруля - 2-3 листа 
  • кисели краставички - 3-4 бр 
  • лимони - 1 бр 
  • лют червен пипер - 1 с.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  В купичка смесете зехтина, соевия сос, доматеното пюре.
  2.  Почистете гъбите, сложете ги в тава, покрита с хартия за печене и при тях сложете нарязаната глава лук. Подправете с лютивия червен пипер, подправки по желание и черен пипер. Накрая изсипете сместа от купата и разбъркайте всичко много добре.
  3.  Печете гъбите на 200 градуса за 40-45 минути.
  4.  През това време изпържете картофите и пригответе соса от веган киселото мляко, тахана, лимонов сок, сол и черен пипер.
  5.  Щом гъбите се изпекат, ги извадете и, докато са още топли, ги нарежете на средно големи парчета.
  6.  Върху питка лаваш намажете от соса, сложете от гъбите, нарязана маруля, червен лук, домати, кисели краставички, пържени картофи и още от соса. Навийте на руло и запечете на намазнен горещ тиган до лек златист загар. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Обичана учителка от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник се пенсионира

11.09.2026, 14:40


Край на лятото! Жълт код за порои и градушки в Перник утре

11.09.2026, 12:29


Воден режим в Рударци и Горно Драгичево

11.09.2026, 08:43


Най-известната пернишка писателка в Инициативния комитет на Гюров

11.09.2026, 08:14


Нови курсове по линия №15 "кв.Тева- сп.Метал" в Перник от понеделник

11.09.2026, 07:43


Телефонна измама в Перник: 86-годишна жена хвърли плик с пари през терасата

10.09.2026, 16:19


"ВиК" обновява автопарка си, три нови челни товарачи ще работят в Брезник, Земен и Перник

10.09.2026, 11:14


Най-важните звена на екоминистерството се намаляват от 15 на 7, Благоевград ще покрива и Перник

10.09.2026, 09:45


Генералният секретар на Българската федерация по борба в Перник

10.09.2026, 09:34


Ученици от Перник на езиков лагер в Австрия

10.09.2026, 08:52


Номинираха председателя на Окръжния съд в Перник за ВСС

10.09.2026, 07:34


Стенописът на Младежкия дом в Перник вече е готов

10.09.2026, 07:24


Сметище от капачки на центъра на Перник

10.09.2026, 00:21


Спипаха 23-годишна от Ярджиловци с вейпове без бандерол

09.09.2026, 15:39


Пиян се заби с колата в паркиран автомобил в Перник

09.09.2026, 15:36


Пробутаха фалшиви 50 € в пощата в Перник

09.09.2026, 15:31


Жителите на пернишкото село Зидарци с благодарност към институциите

09.09.2026, 15:16


Организирано безплатно медицинско събитие за пенсионерите в Църква утре

09.09.2026, 12:54


Движението от Перник към Радомир в "Бела вода" е в една лента заради катастрофа

09.09.2026, 12:40


Две аварии спират водата на пернишки квартал утре

09.09.2026, 09:34


Страхотен празник организират в ковачевско село

12.09.2026, 00:56


Сурвакарите от Прибой с куп награди от XI Международен фестивал „Етно ритми – Златни пясъци"

11.09.2026, 15:37


Извозват старите електроуреди безплатно, директно от дома ви

11.09.2026, 14:40


Обичана учителка от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник се пенсионира

11.09.2026, 14:40


Две момичета паднаха с колата си в езеро

11.09.2026, 14:24


Секс скандал между учител и две 14-годишни ученички

11.09.2026, 14:21


СДВР задържа двама за опожарените коли в София

11.09.2026, 13:00


Край на лятото! Жълт код за порои и градушки в Перник утре

11.09.2026, 12:29


Жени сигнализират: 75-годишен юмейхо терапевт блудствал с тях по време на масаж

11.09.2026, 11:56


Данъчните оценки на имотите ще скочат със 100% до 2029 година

11.09.2026, 11:54


Премахват незаконни вили, сауна, джакузи и фитнес в Цигов чарк

11.09.2026, 11:51


Регистрация на автомобил в КАТ: необходими документи и основни стъпки

11.09.2026, 09:59


Бременна се хвърли от четвъртия етаж на болница!

11.09.2026, 09:34


Бившият на Мара напълни фурната на шафрантията Нена Върбанова!

11.09.2026, 09:28


Израел заяви, че е унищожил подземна база на „Хизбула“ в Ливан

11.09.2026, 09:22


Пловдивски гамени колят коте, скочиха на жена

11.09.2026, 09:20


Пребиха и вързаха 70-годишен заради пари и злато

11.09.2026, 09:16


Рекордният удар: 3,9 тона кокаин за 225 млн. евро заловени във Франция

11.09.2026, 09:14


Санта Китана с шокиращо признание за втория ѝ баща

11.09.2026, 08:59


Нана Гладуиш – опасна свекърва

11.09.2026, 08:55


АНКЕТА