Актуалното в Перник и региона
Брук от „Дързост и красота“ снима нов сериал в покрайнините на София
Брук от „Дързост и красота“ снима нов сериал в покрайнините на София
Учени установиха: Смехът предпазва от болести и удължава живота
Учени установиха: Смехът предпазва от болести и удължава живота
Самолетът на началника на генщаба на либийската армия се разби край Анкара
Самолетът на началника на генщаба на либийската армия се разби край Анкара
Президентът на РСМ обвини България, че отваря вратите за влиянието на „трети сили“
Президентът на РСМ обвини България, че отваря вратите за влиянието на „трети сили“
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
Ралица Паскалева проговори за отношенията си с бившата на мъжа ѝ
06.08.2018, 08:24 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
250 мл прясно мляко
7 г суха мая
2 с.л. захар
За тестото:
около 1 кг брашно
3 яйца
200 мл олио
4 с.л. какао на прах
150 г кокосови стърготини
За сиропа:
500 мл вода
500 г захар
2 пак. ванилова захар
В чаша от 500 мл. поставяме млякото, маята и захарта. Разбъркваме и оставяме да удвои обема си.
За тестото в купа разбиваме с миксер яйцата. Добавяме олиото на части при непрекъснато бъркане. Смесваме със сместа с маята и млякото и разбъркваме добре.
Разделяме тази смес на две равни части. В едната добавяме какаото, а в другата кокосовите стърготини. Във всяка от двете части добавяме по толкова брашно, че да се замеси средно меко тесто. Омесваме хубаво двете теста по отделно. Слагаме в купи, покриваме с найлоново фолио и оставяме да почине и да се „отпусне” тестото.
Всяко от тестото разделяме на по две части, общо 4 еднакви топчета. Разточваме какаова кора с дебелина 3-4 мм. След това разточваме кокосовата кора със същата дебелина и прехвърляме върху какаовата. Внимателно разточваме леко двете кори заедно, за да се слепят. Разрязваме на 12 части и навиваме кифличките като започнем от широката към тясната част. По същия начин процедираме и с другите две теста.
Слагаме в намаслена форма и печем в предварително загрята на 170 градуса за 15-20 мин. От водата, захарта и ванилията сваряваме сироп малко по-рядък от този за баклава или като за баклава. Когато кифличките са готови охлаждаме и правим на дъното дупки с вилица. Заливаме с горещ сироп и оставяме за една нощ. През дупките направени с вилица ще се напоят достатъчно добре със сироп. Сервираме напълно охладени.
Рецептата е взета от Лакомник
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени
25.12.2025, 06:50
Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите
24.12.2025, 08:52
Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко
24.12.2025, 08:20
Млада майка от Перник има нужда от помощ
24.12.2025, 07:46
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите
23.12.2025, 07:46
МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи
23.12.2025, 00:59
Мъж падна в река Ерма край Трън
22.12.2025, 14:54
Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста
22.12.2025, 13:16
Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник
22.12.2025, 11:19
Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница
22.12.2025, 10:45
Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни
22.12.2025, 09:41
Рекордна заболеваемост от грип в Перник
22.12.2025, 08:42
Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито
22.12.2025, 08:21
Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион
22.12.2025, 08:00
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Коледари в кабинета на Кирил Стоев
25.12.2025, 07:02
Деца в неравностойнно положение в Радомир получиха подаръци
25.12.2025, 06:58
Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени
25.12.2025, 06:50
„Коледа в читалището“ обедини читалищата в община Радомир около традициите, децата и празничния дух
24.12.2025, 11:55
Семейството на Ивчо от Радомир смълча с ход
24.12.2025, 11:22
Мъж реве - жена му го тормози с голите си снимки
24.12.2025, 11:16
Цените на лекарствата скочиха до небето
24.12.2025, 11:03
Фолк певица вее цици пред сина си
24.12.2025, 11:01
Пускат VI блок на АЕЦ „Козлодуй“ отново
24.12.2025, 10:58
Лора Крумова: Работата на Цънцарова в Би Ти Ви беше образцова
24.12.2025, 10:56
Банките в шах. Драмата с еврото започна
24.12.2025, 10:52
Коледно чудо: Четири двойки близнаци се родиха за пет дни в „Шейново“
24.12.2025, 09:23
Първата любов на Мария Бакалова е близнак
24.12.2025, 09:19
Брук от „Дързост и красота“ снима нов сериал в покрайнините на София
24.12.2025, 09:15
Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите
24.12.2025, 08:52
Готви се грандиозен трансфер с бивш вратар на Левски
24.12.2025, 08:47
Водещата на "Студио Хъ" напусна: Аман от Тошковци!
24.12.2025, 08:44
Учени установиха: Смехът предпазва от болести и удължава живота
24.12.2025, 08:37
Самолетът на началника на генщаба на либийската армия се разби край Анкара
24.12.2025, 08:30
Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко
24.12.2025, 08:20
АНКЕТА
