Актуалното в Перник и региона
Иран за цената на петрола: Подгответе се за 200 долара за барел
Иран за цената на петрола: Подгответе се за 200 долара за барел
Американски цистерни кацат и в Румъния, на няколко километра от Варна
Американски цистерни кацат и в Румъния, на няколко километра от Варна
Масово анулиране на резервации за Гърция заради войната в Иран
Масово анулиране на резервации за Гърция заради войната в Иран
САЩ разхлабват някои ограничения върху износа на руски петрол
САЩ разхлабват някои ограничения върху износа на руски петрол
Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса
Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса
Миро посрещна 50-годишния си юбилей с Ели край Индийския океан
Миро посрещна 50-годишния си юбилей с Ели край Индийския океан
15.04.2023, 11:50 | Свят
СПОДЕЛИ:
В Пиерлат, Югоизточна Франция, се намира една от най-големите ферми за отглеждане на жаби в Европа, разказва НОВА. Влага, топлина и оглушително крякане на 100 000 жаби – така изглежда работното място на Патрис Франсоа. В дните за разможаване мъжките жаби извиват гласни струни до краен предел. Така се борят за любовта на женските, разказва собственикът на фермата.
Патрис споделя, че е нужна 1 година за отглеждането на 1 жаба, преди тя да попадне в чинията ви като вкусен деликатес .Това обяснява космическите цени на жабешките бутчета, в гастрономическите ресторанти.
"Комерсиализираме жабата, когато достигне тегло между 50г и 80 грама - тогава става годна за консумация", казва собственикът на фермата. Изискано декорираните порции надминават без проблем сумата от 100 евро, а килограм от тях Патрис продава за нескромните 60 евро.
Повечето жаби, които Европа консумира днес са внос от Индонезия и Турция. Според ново проучване европейското търсене на жабешки бутчета може да доведе земноводните до "необратимо изчезване".
Между 2010 г. и 2019 г. държавите от ЕС са внесли 40,7 милиона килограма бутчета - еквивалент на около два милиарда жаби.
"Мисля, че бизнесът с отглеждането на жаби тепърва ще се е развива, защото в много страни производители има все по-малко. Някои държави в Азия например вече спряха да го правят заради ръст на маларията – знаете, че жабите консумират основно насекоми, а когато нарушим екоравновесието и дивите жаби изчезнат, идват други проблеми", коментира Патрис Франсоа.
Иран за цената на петрола: Подгответе се за 200 долара за барел
11.03.2026, 15:40 | Свят
Американски цистерни кацат и в Румъния, на няколко километра от Варна
11.03.2026, 14:29 | Свят
САЩ поискаха от Румъния използването на бази за военни операции в Иран
11.03.2026, 14:07 | Свят
10 дни война струват на Европа допълнителни 3 милиарда евро
11.03.2026, 13:17 | Свят
САЩ разхлабват някои ограничения върху износа на руски петрол
11.03.2026, 12:29 | Свят
Задържаха две иранки с фалшиви френски паспорти
11.03.2026, 09:57 | Свят
Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани
11.03.2026, 16:44
Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница
11.03.2026, 15:30
Бившият областен на Перник стана шеф на музея
11.03.2026, 15:13
Иззеха тротинетки на тийнейджъри, карали по площада в Перник
11.03.2026, 11:10
Намериха рент-а-кар кола разглобена в автоморга в Перник
11.03.2026, 11:01
Майстори окрадоха апартамент в Перник
11.03.2026, 10:57
Разпитват свидетели по делото срещу садистите Габриела и Красимир
11.03.2026, 10:45
Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса
11.03.2026, 10:44
Ето кой град в България има най-голяма защита от атомна бомба!
11.03.2026, 10:00
Пръскат срещу кърлежи и бълхи в Перник тази вечер
11.03.2026, 09:57
Ученици от Перник и Кюстендил представиха план за зеленото бъдеще на въглищните региони
11.03.2026, 09:08
Още едни случай на лаймска болест през зимата в Перник
11.03.2026, 09:02
Нов апарат за ранно откриване на остеопороза в Профилакториума в Перник
11.03.2026, 08:48
"Топлофикация - Перник" каза какво влошава качеството на топлата вода
11.03.2026, 08:45
Безплатните винетки на хора с намалена работоспособност в Перник нарастнали с 60% до 2025 г
11.03.2026, 00:43
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Струмска слава победи Балкан Ботевград в здрав мач
11.03.2026, 17:18
НАП пусна предварително попълнените данъчни декларации
11.03.2026, 17:13
Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани
11.03.2026, 16:44
Вилата на първия български милиардер се превръща в културен център
11.03.2026, 16:24
Запрянов каза ще поиска ли САЩ бази от България като от Румъния
11.03.2026, 15:43
Иран за цената на петрола: Подгответе се за 200 долара за барел
11.03.2026, 15:40
Сарафов е несменяем! Прокурорската колегия остави без разглеждане искането на служебния правосъден министър
11.03.2026, 15:35
Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница
11.03.2026, 15:30
Бившият областен на Перник стана шеф на музея
11.03.2026, 15:13
Два значими инфраструктурни проекта стартират в община Земен
11.03.2026, 15:09
Американски цистерни кацат и в Румъния, на няколко километра от Варна
11.03.2026, 14:29
Почистват междублоковите пространства в жк "Гърляница" в Радомир
11.03.2026, 14:22
САЩ поискаха от Румъния използването на бази за военни операции в Иран
11.03.2026, 14:07
Масово анулиране на резервации за Гърция заради войната в Иран
11.03.2026, 13:50
Шокираща жестокост: Тийнейджъри пребиха до смърт куче
11.03.2026, 13:48
10 дни война струват на Европа допълнителни 3 милиарда евро
11.03.2026, 13:17
Издирват вандал, потрошил украса в центъра на Радомир /Видео/
11.03.2026, 13:10
Краста плъзна в Европа
11.03.2026, 13:02
Преглед при доцент и професор скочи до 150 евро, домашното посещение до почти 300
11.03.2026, 12:34
САЩ разхлабват някои ограничения върху износа на руски петрол
11.03.2026, 12:29
АНКЕТА
