Глобалното затопляне застрашава популярни вина в Европа

23.09.2023, 09:16 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Експертите предупреждават, че популярни и много любими вина в Европа са заплашени от изчезване заради изменението на климата. Рекордните горещини в южноевропейските страни водят до значителен спад в производството на качествено грозде. Търсенето обаче остава високо, посочва NOVA.

Добивите на грозде сериозно намаляват, опустошени от смъртоносната комбинация между екстремни климатични условия и деградация на почвата. Изменението на климата наистина заплашва от изчезване популярни европейски вина. Просеко – пенливото бяло вино на Италия е едно от тях. В момента страната се бори със значителен спад в добивите на грозде от - 30 процента.

По-оптимистично настроени са във Франция. Тук се надяват на по-качествено грозде, макар и по-малко като количество. Португалия увеличава износа, а Германия разширява асортимента от сортове грозде за да задоволява високата консумация.

Просеко - пенливото бяло вино, произведено в планинските лозя на Италия, е една от най-популярните напитки на континента. Силните пролетни валежи и градушки, последвани от горещо лято правят живота на производителите на виното труден.

Променливото време, причинено от изменението на климата, може да намали реколтата от винено грозде в Италия с една пета.

Във Франция гроздоберът започна. Макар по-късно, в сравнение с миналата година, но с оптимизъм, че реколтата е добра. Горещото време навреди на лозята в Южна Франция и доведе до очакван спад между 10% и 20%, но в същото време надеждите са за грозде с високо качество.

„Тази година концентрацията на гроздови плодове се случва късно. Това ще повиши качеството и цената на виното, както и вкусовете, които ще се смесят в него. Надявам се то да бъде с изключително качество този сезон“, заяви Жером Вол, президент на кооперация за производство на вино. 

Все пак, климатичните промени и болестите по лозята оказват влияние върху гроздовите добиви в района на шампанското, които са намалели с 26 процента за последните 12 години. Изменението на климата носи все по-горещо и сухо време в Северна Африка. В древни времена Тунис е бил основен производител на вино, а днес много фермери и лозари се страхуват за бъдещето си.

Гроздето се бере рано сутрин и се кара до модерно съоръжение за преработка в централната част на страната за да се превърне във вино. Директорът на компанията казва, че разсрочва дълговете на лозарите и променя спецификациите на гроздето, за да им помогне да се справят.

Започна гроздоберът и Германия. Страната очаква добра реколта въпреки променливото време тази година. Хладна и влажна пролет, сухо лято, последвано от обилни валежи направиха условията за отглеждане трудни. Но хубавото време през септември работи в полза на виното. /Източник: Новини.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Плащаме най-евтината вода спрямо останалите области в страната

21.12.2024, 11:57


Радослав Петров е "Спортист на годината" на Перник за 2024 г.

21.12.2024, 08:08


Ученици от Руското с коледарско хоро за Игнажден! Ето кого полазиха

20.12.2024, 12:52


Астрономическата зима идва със сняг, очаква се да натрупа 10 см в Пернишко

20.12.2024, 11:01


Верижна катастрофа в Перник, един от шофьорите дрогиран

20.12.2024, 10:38


4-годишно дете падна от втория етаж на сграда в Перник. Какво е състоянието му

20.12.2024, 10:33


За по-малко от три часа откриха изчезнала жена в Перник

20.12.2024, 10:29


Музикално извинение отмени наказание на деца и класна в Перник

20.12.2024, 08:48


Пернишко училище сред първите в страната изградили свой иновативен кабинет

19.12.2024, 16:03


Плащаме с електронни карти в градския транспорт в Перник

19.12.2024, 13:40


Верижна катастрофа на магистрала "Струма", има задръстване

19.12.2024, 10:46


Директорите на театъра в Перник и МБАЛ "Рахила Ангелова" взеха приза "Личност на годината"

19.12.2024, 10:30


Двама задържани за побой в Перник

19.12.2024, 10:24


Демонстрация на няколко аварийни ситуации разиграха в училището в с. Дивотино

19.12.2024, 08:56


Спасителят на Сашко от Перник се включи в издирването на Николай

19.12.2024, 08:27


Ремонтират пешеходния мост при „Кауфланд“ в Перник

19.12.2024, 00:31


Преместването на ледената пързалка в Перник удари на калъч

18.12.2024, 16:08


Продължава цялостният ремонт на басейна и прилежащите му обслужващи помещения в пернишко училище

18.12.2024, 15:38


Хаосът с годишните технически прегледи на автомобили продължава, хиляди са потърпевши

18.12.2024, 13:25


Изписаха мъжа, пометен от автомобил при автогарата в Перник

18.12.2024, 11:48


Откриват процедура за продажба на отделения от бившата МБАЛ в Радомир

22.12.2024, 00:45


БГ шпионският скандал от Острова гърми: Закопчаха и българка във Виена!

21.12.2024, 12:36


Ужас на "Тракия": Сняг, дъжд и адска катастрофа блокираха магистралата!

21.12.2024, 12:25


Плащаме най-евтината вода спрямо останалите области в страната

21.12.2024, 11:57


Нинова се връща с гръм и трясък, прави партия "Непокорна България"

21.12.2024, 11:50


БЧК дари 76 бона на пострадали в катастрофи деца

21.12.2024, 11:46


Златка заряза Карен и иска да се върне при Благо ?

21.12.2024, 11:43


Полицията знае накъде е тръгнал Ники от Конаре , остава да го намерят

21.12.2024, 11:41


Затварят планински проходи заради снеговалежите

21.12.2024, 11:39


Книга от Коледния базар в помощ на 7-годишно дете в нужда

21.12.2024, 11:33


Пътнически самолет подмина пистата и кацна на метри от морето

21.12.2024, 09:24


И дете има сред убитите на коледния базар в Магдебург

21.12.2024, 09:12


Позор: За втори път не дадоха пари на Иван и Андрей да направят филма за Емил Димитров

21.12.2024, 09:09


След второто раждане: Ронси наду пазвата със силикон

21.12.2024, 09:06


СЛЕД "БИГ БРАДЪР": Веселка свали 30 килограма! Вае форми със зумба

21.12.2024, 09:04


Ще ни излезе ли по-скъпо трапезата за Бъдни вечер

21.12.2024, 08:59


АПИ предупреждава: Шофьорите да тръгват с автомобили, готови за зимни условия

21.12.2024, 08:54


Лавина уби сноубордист в Пирин

21.12.2024, 08:51


Защо приказките и здравословният сън вървят ръка за ръка при децата

21.12.2024, 08:48


Юруш на подаръците: Банкоматите празни, опашки се извиха пред банките

21.12.2024, 08:46


АНКЕТА