Ядете евтино сирене? Дъвчете сухо мляко!

26.01.2020, 10:16 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Данни от 2019 година, показват че за четири месеца България е внесла 2 736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене, двойно повече за килограм кашкавал."Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми", каза собственикът на мандрата Илхан Шахин пред Нова телевизия.

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки. Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв., а сирене за 8 лв. Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50  лв. за килограм. 

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

"Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”, посочва д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители”.

Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина. Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън, обясни специалистът.

"Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес

16.07.2026, 00:57


Подменят кашпите в центъра на Перник

16.07.2026, 00:42


Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник

15.07.2026, 14:19


Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола

15.07.2026, 13:52


Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник

15.07.2026, 13:16


Перничанин оглави 112

15.07.2026, 12:38


Погнаха пернишката болница заради прегледите на турския офталмолог

15.07.2026, 11:48


Десетки перничани заедно гледаха полуфинала снощи, оставиха кочина

15.07.2026, 11:29


Мъж преби тийнейджър в Перник, съдят го

15.07.2026, 10:51


Майките от Перник излязоха на протест

15.07.2026, 08:25


Три пъти повече с чревните инфекции в Пернишко само за седмица

15.07.2026, 00:29


Перник изпрати една от жертвите на тежката катастрофа край Дупница

14.07.2026, 16:14


Инцидент прати известна пернишка тв водеща в болница

14.07.2026, 15:26


"Миньор" привлече бивш национал в редиците си

14.07.2026, 14:30


Омбудсманът подкрепи кандидатурата на Перник за Европейска младежка столица

14.07.2026, 14:20


1750€ в помощ на Веско събра благотворителна инициатива на танцов клуб

14.07.2026, 12:42


Почина Марио Мафията, остави Перник с едно голямо сърце по-малко

14.07.2026, 11:39


Нови влакове до Перник тръгват от септември

14.07.2026, 10:02


Изгоря кемпер, оборудван като ресторант. Причината неустановена

14.07.2026, 09:55


Мъж със счупени зъби след бой в центъра на Перник

14.07.2026, 09:48


Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес

16.07.2026, 00:57


Подменят кашпите в центъра на Перник

16.07.2026, 00:42


България е лошото дете на ЕС: Получи най-много предупреждения за наказания от ЕК

15.07.2026, 15:57


Голо и само: 5-годишно момченце избяга от брутална къща на ужасите

15.07.2026, 15:02


50 000 евро парична гаранция за Стоян Мавродиев

15.07.2026, 14:57


За Гинес: Заловиха шофьор с рекордните 4,60 промила алкохол

15.07.2026, 14:44


Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник

15.07.2026, 14:19


Преустановяват охраната на хижа "Петрохан"

15.07.2026, 14:14


Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола

15.07.2026, 13:52


Полицията още разследва "отвличане" за завърналия се бизнесмен

15.07.2026, 13:17


Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник

15.07.2026, 13:16


Хиляди туристи в паника: Бодрум в пламъци, 12 хеликоптера гасят горския пожар

15.07.2026, 13:14


Перничанин оглави 112

15.07.2026, 12:38


Евтим Милошев разтърси системата: Извади на светло 400 изчезнали декара в Бояна

15.07.2026, 12:31


20 ГОДИНИ СТИГАТ: Радев маха бившата жена на Бойко от поста "почетен консул"

15.07.2026, 12:25


Погнаха пернишката болница заради прегледите на турския офталмолог

15.07.2026, 11:48


Десетки перничани заедно гледаха полуфинала снощи, оставиха кочина

15.07.2026, 11:29


Румен Радев за "Коалицията на желаещите": Отидохме да уважим Макрон, не за неформални срещи

15.07.2026, 11:15


ГДБОП с акция в Бургаско за злоупотреби във ВиК, свързани с областния председател на ДПС

15.07.2026, 11:09


Сигнал за бомба в Президентството

15.07.2026, 11:04


АНКЕТА