Ядете евтино сирене? Дъвчете сухо мляко!

26.01.2020, 10:16 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Данни от 2019 година, показват че за четири месеца България е внесла 2 736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене, двойно повече за килограм кашкавал."Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми", каза собственикът на мандрата Илхан Шахин пред Нова телевизия.

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки. Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв., а сирене за 8 лв. Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50  лв. за килограм. 

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

"Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”, посочва д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители”.

Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина. Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън, обясни специалистът.

"Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Перничанинът в "Игри на волята" готов да предаде приятел, за да спечели

05.09.2026, 08:12


Подписаха договор за градежа на новата детска градина вв Драгичево

05.09.2026, 01:00


Модифицирани мотриси за подземна железница пъплят по релсите между Перник и София вместо истински влакове

05.09.2026, 00:02


Закопчаха 44-годишен от Драгичево с много наркотици

04.09.2026, 17:40


Затварят ул. "Струма" в Перник за движение за три дни

04.09.2026, 17:30


Почистват пътя за Боснек и Чуйпетлово

04.09.2026, 15:13


Пуйката и Хастара вече са на свобода! Какво са правили по тъмно на Витоша?

04.09.2026, 10:16


Полагат асфалт на новото кръгово в пернишкия кв. "Църква"

04.09.2026, 08:41


Нов трансформатор облекчава водния режим в с. Расник, въведоха в експлоатация нов водопровод в Зидарци

04.09.2026, 08:22


Оркестър „Перун“ и богата фолклорна програма на събора в с. Люлин

04.09.2026, 00:54


Известен лекар става част от екипа на медицински център в Перник, който разширява дейността си

04.09.2026, 00:43


Струма почерня от мъртва риба, РИОСВ - Перник взе проба от засегнатия участък на реката

04.09.2026, 00:37


Пернишката снаха Милена Милотинова се оказа имотна фурия

03.09.2026, 15:12


Продължава ремонтът на ул. „Палма“ в Перник

03.09.2026, 14:15


Волейболният Металург привлече нов треньор на юношите

03.09.2026, 13:54


Мартин Жлябинков с важни въпроси към министър Шишков

03.09.2026, 13:22


Продължава почистването на река Бучащица в периншкия кв. "Изток"

03.09.2026, 11:07


Стана ясно защо новата френска мотриса не успя да потегли от Перник

03.09.2026, 08:44


Големи звезди ще пеят на събора на Батановци

03.09.2026, 01:04


Нов ларингоскоп вече има детското отделение на болницата в Перник

03.09.2026, 00:58


Драго Драганов с шокиращи истории от „Чай“: Пребили го пред дома му

05.09.2026, 08:21


Делян Добрев: Гюров е инфлуенсър, как да го подкрепим за президент?

05.09.2026, 08:17


Перничанинът в "Игри на волята" готов да предаде приятел, за да спечели

05.09.2026, 08:12


ЕК: ЕС е с 65% запълнени газохранилища, зимата е гарантирана

05.09.2026, 08:08


Божидар Саръбоюков завърши на четвърто място в скока на дължина от Диамантената лига по лека атлетика

05.09.2026, 07:57


Холивудски актьор купува футболен отбор

05.09.2026, 07:54


Мъж с нож се покатери по Бруклинския мост, полицията го простреля

05.09.2026, 07:49


Прокуратурата разкри водещата версия за смъртта на бащата и децата

05.09.2026, 07:45


В БТА гърмят шампанско, че Кирил Вълчев се маха

05.09.2026, 07:42


Проф. Кантарджиев за западнонилския кошмар: Заразен в Гърция трудно ще предаде вируса през комарите у нас

05.09.2026, 06:47


Бащата в Исперих е убил двете си дъщери и се е самоубил

05.09.2026, 06:40


Всяко трето дете у нас използва интернет още преди да навърши 8 години

05.09.2026, 06:38


Съдът отказа да пусне тока и водата в "Баба Алино"

05.09.2026, 06:36


Тройно убийство! Открити са телата на мъж и две момичета, вероятно негови деца

05.09.2026, 06:15


Подписаха договор за градежа на новата детска градина вв Драгичево

05.09.2026, 01:00


Богата програма на събора на радомирския кв. „Върба“

05.09.2026, 00:53


Снахата на Бай Миле от „тяло за милиони“ до фигура, която плаши

05.09.2026, 00:38


Ивайла Бакалова живяла в инвалидна количка! Забременяла по чудо на 40

05.09.2026, 00:24


Модифицирани мотриси за подземна железница пъплят по релсите между Перник и София вместо истински влакове

05.09.2026, 00:02


Иззеха 100 литра нелегален алкохол от павилион в Бобораци

04.09.2026, 17:43


АНКЕТА