Ядете евтино сирене? Дъвчете сухо мляко!

26.01.2020, 10:16 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Данни от 2019 година, показват че за четири месеца България е внесла 2 736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене, двойно повече за килограм кашкавал."Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми", каза собственикът на мандрата Илхан Шахин пред Нова телевизия.

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки. Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв., а сирене за 8 лв. Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50  лв. за килограм. 

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

"Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”, посочва д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители”.

Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина. Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън, обясни специалистът.

"Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ето така трябва да изглежда гарата в Перник след ремонта

03.11.2026, 15:50


Поставят гъвкави колчета на пътя Перник- София!

03.11.2026, 14:59


Патриарх и главен секретар рамо до рамо в кауза за безопасността на пътя

03.11.2026, 13:18


Главният секретар на МВР с подробности за акцията в Перник и София срещу трафик на мигранти

03.11.2026, 12:38


Разбиха канал за трафик на мигранти в София и Пернишко, има задържани

03.11.2026, 10:22


Здравка Евтимова получи престижна литературна награда

03.11.2026, 10:03


Изследват за рак на маточната шийка персонала на детските градини в Пернишко

03.11.2026, 00:43


Проливни валежи и най-високата степен на опасност в 5 области, в Перник - жълт код

02.11.2026, 12:19


Патриарх Даниил идва в пернишко училище

02.11.2026, 11:36


16-годишен счупи статуетка пред административния център "Изток" в Перник

02.11.2026, 11:20


Отложиха дело срещу прокурорския син, отказал се от защитника си

02.11.2026, 10:53


Заради лошото време ремонтът на пътя Перник – София през Владая ще се забави

02.11.2026, 08:19


Обучават младежи в Перник как да не разхищават храна

02.11.2026, 07:53


Перник избра Илияна Йотова със смазваща преднина

02.11.2026, 07:47


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Бомбените заплахи били срещу два самолета

03.11.2026, 16:05


Ето така трябва да изглежда гарата в Перник след ремонта

03.11.2026, 15:50


Иран плаши: Ще ударим по американските бази в Европа

03.11.2026, 15:48


Шабла е под вода, евакуират хора

03.11.2026, 15:42


Готвят голяма промяна за втората пенсия: Засегнати са 4 милиона българи

03.11.2026, 15:16


Поставят гъвкави колчета на пътя Перник- София!

03.11.2026, 14:59


България прие първите бойни машини "Страйкър"

03.11.2026, 13:41


Мъжът убил малко куче с ритник, се предаде

03.11.2026, 13:40


Патриарх и главен секретар рамо до рамо в кауза за безопасността на пътя

03.11.2026, 13:18


Бомбена заплаха на борда на самолет идващ от Израел

03.11.2026, 12:47


Главният секретар на МВР с подробности за акцията в Перник и София срещу трафик на мигранти

03.11.2026, 12:38


Кой ще стане началник на отбраната?

03.11.2026, 12:27


Граничен полицай издъхна по време на мач

03.11.2026, 10:36


Учител от Радомир отваря свой собствен клуб

03.11.2026, 10:30


Разбиха канал за трафик на мигранти в София и Пернишко, има задържани

03.11.2026, 10:22


Здравка Евтимова получи престижна литературна награда

03.11.2026, 10:03


Защо средната телесна температура на хората е спаднала през последните 150 години

03.11.2026, 09:06


Чужденец загина при сблъсък на хеликоптери в района на връх Еверест

03.11.2026, 09:02


Маги Томова пак скочи на младо лъвче!

03.11.2026, 08:57


Първи медал за България в Дакар! Иван Николчев спечели бронз

03.11.2026, 08:55


АНКЕТА