02.10.2023, 08:09 | Свят
СПОДЕЛИ:
Замисляли ли сте се кои са най-често консумираните храни в света? Може би първата асоциация е с ориз или картофи, пшеница и други основни култури. Доклад на ceoworld показва кои са най-популярните хранителни продукти в света.
Очаквано оризът царува като основна храна, заради своята достъпност. Той е жизненоважен източник на препитание в световен мащаб. Освен него пшеницата и царевицата също са масови храни, заради тяхната адаптивност към различни кухни. Храни като киноа и авокадо, макар също богати на хранителни вещества, идват с по-висока цена, което ограничава тяхната достъпност.
Моделите на потребление варират според региона.
Картофите са основна храна в Европа, като средната годишна консумация е от 90 килограма на човек.
Маниоката (кореноплодно растение), разпространена в Африка, служи като ежедневна храна за около половин милиард души.
Класацията на най-консумираните храни в света се основава на два показателя: потребление на глава от населението и производство на глава от населението.
Ето и кои са най-често консумираните храни в света, 2023 гoдина:
Мляко
Потребление на глава от населението: 79,3 кг.
Топ 5 на страните-производителки на мляко в света: Индия, САЩ, Китай, Пакистан и Бразилия.
През последните три десетилетия световното производство на мляко отбеляза значителен ръст — над 59%. През 2019 г. световното производство на мляко достигна 881 милиона тона, а потреблението на млечни продукти на глава от населението до 114,7 килограма. Можем да си представим за каква индустрия става въпрос.
Ориз
Потребление на глава от населението: 78,4 кг.
Оризът се отглежда на 158 милиона хектара годишно. Той е основен хранителен източник на много азиатски пазари. Цените на ориза оказват значително влияние върху инфлацията на цените на храните и продоволствената сигурност, особено за хората с по-ниски доходи.
Очаква се цените на ориза да се покачват до 2024 г.
Пшеница
Потребление на глава от населението: 67 кг.
Пшеницата се отглежда в над 170 страни в света. Китай, Индия и Европейският съюз са топ три производители на пшеница.
Русия е най-големият износител на пшеница през 2021 г. с обща стойност от 8,92 милиарда долара.
Картофи
Потребление на глава от населението: 32,9 кг.
Това е богата на богати на въглехидрати, диетични фибри и калий храна. Те са с ниско съдържание на мазнини и умерено количество калории.
През 2021 г. светът е произвел цели 101 милиарда тона картофи. Отглеждат се в 100 страни по света.
Домати
Потребление на глава от населението: 21,2 кг.
Доматите идват от Централна и Западна Южна Америка. Предвижда се пазарът им да достигне 273,2 милиарда долара до 2031 г., с годишен темп на растеж от 4,6% през периода 2023-2031 г.
Само за САЩ общата стойност на пресните и преработените домати, произведени през 2015 г., е съответно 1,22 милиарда долара и 1,39 милиарда долара.
Царевица
Потребление на глава от населението: 18,2 кг
Царевицата е жизненоважна основна храна за населението в САЩ, Китай, Бразилия, Мексико и Индия, които са основните производители.
Царевицата е чудесна суровина, която може да се използва за почти всичко — хранителни продукти, различни промишлени продукти, включително пластмаси, лепила и козметика.
Захар
Потребление на глава от населението: 20,4 кг.
Най-големите производители на захар са САЩ, Бразилия, Индия, Тайланд, Китай. Захарта е универсална съставка, използвана в различни хранителни продукти и в промишлени приложения като производство на етанол и биогорива. Очаква се индустриалният пазар на захар да достигне стойност от 59,1 милиарда щатски долара до 2028 г.
Морска храна
Потребление на глава от населението: 20,2 кг.
Морските дарове са важен източник на протеини и основни хранителни вещества като омега-3 мастни киселини, важни за сърцето и мозъка. Основните страни производителки са Индонезия, Индия, Виетнам и Съединените щати.
Маниока
Потребление на глава от населението: 15,3 кг
Маниоката е нишестена, грудкова култура, произвеждана в Африка, Азия и Южна Америка. Водещи производители са Нигерия, Индонезия, Тайланд и Бразилия. Консумира се прясна или преработена в продукти като брашно, чипс или тапиока.
Пазарът на маниока беше оценен на 175,9 милиарда долара през 2022 г. и се очаква да нарасне до 254,28 милиарда долара до 2032 г. с 4,18% годишен темп на растеж. Той се дължи на увеличеното търсене за употребата му в производството на подсладители и в закуски и зърнени храни.
Пилешко:
Потребление на глава от населението: 15,6 кг.
Пилешкото месо е основен източник на протеини в световен мащаб, като САЩ, Китай, Бразилия и Индия са водещи производители. Трябва да се отбележи, че през 2021 г. стойността на продажбите на пиле възлиза на 14,9 милиарда долара, което е 20% спад от 2020 г./Източник: Lupa.bg
Супертайфунът "Яги" връхлетя Китай, жертви и много ранени
07.09.2024, 09:24 | Свят
Бивш френски държавен секретар беше обвинен в сексуално посегателство
07.09.2024, 09:00 | Свят
Роберт Фицо се върна там, където го простреляха
07.09.2024, 04:20 | Свят
Синът на Джо Байдън се призна за виновен по дело за укриване на данъци
06.09.2024, 08:17 | Свят
Ще отпаднат ли визите за българи за САЩ?
06.09.2024, 03:02 | Свят
Нова енергия: Защо Зеленски смени ключови министри?
05.09.2024, 06:40 | Свят
Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година
08.09.2024, 00:47
ЦИК назначи РИК в Перник, председател е Румяна Петрова
07.09.2024, 08:28
Запълват минните галерии под кв. „Клепало“ в Перник
07.09.2024, 00:56
Отбелязваме 139 години от Съединението на България
06.09.2024, 07:54
Мерки в Перник заради западнонилската терска
06.09.2024, 00:38
Пак ограничения по "Струма" заради осветлението в тунелите
05.09.2024, 18:17
Намериха тялото и на втория работник, под рухналата сграда
05.09.2024, 17:15
Един човек е починал при срутването на покрив в Дивотино, един - оцеля
05.09.2024, 14:56
Трагедия в Дивотино: Покрив се срути и затисна двама души
05.09.2024, 14:06
Пожарът във Вискяр планина провали голямо спортно състезание
05.09.2024, 13:13
Мъж опита да запали колата си, тя избухна в пламъци
05.09.2024, 10:54
Тийнейджър блъсна мъж с тротинетка в Перник, пострадалият е с фрактура
05.09.2024, 10:48
Панорама на спорта в Перник през октомври
05.09.2024, 08:47
Мъж от пернишкото с. Дивотино пострада при пожар
05.09.2024, 08:43
Късметлийка от Перник спечели сериозна сума от "Сделка или не"
05.09.2024, 07:56
Пчели си направиха кошер на дърво в пернишки квартал
05.09.2024, 00:32
Водата в пернишкото с. Люлин вече е годна за пиене
04.09.2024, 13:31
Камион приклещи кола на кръгово в центъра на Перник
04.09.2024, 12:45
Обвиниха 44-годишен перничанин за отглеждане на наркотици
04.09.2024, 12:31
След публикации във Фейсбук: Глобиха тийнейджър, шофирал рисково в Перник. Имал и крими досие
04.09.2024, 12:20
Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година
08.09.2024, 00:47
За кой ли път? Част от Перник остава без вода заради строежа в "Хумни дол"
08.09.2024, 00:21
13-годишен с кросов мотор катастрофира в Чипровци
07.09.2024, 18:34
Супертайфунът "Яги" връхлетя Китай, жертви и много ранени
07.09.2024, 09:24
Неочаквано почина транссексуалният фолкаджия Денис
07.09.2024, 09:12
Секси рускиня и шампион по борба влизат в „Игри на волята“
07.09.2024, 09:09
Брендо с удар за десетки милиони левове зад решетките! Продаде бизнеса си на...
07.09.2024, 09:05
Бивш френски държавен секретар беше обвинен в сексуално посегателство
07.09.2024, 09:00
Рекорд на Цанко Цанков - плува 100 километра в река Дунав
07.09.2024, 08:56
Прощаваме се с известния български журналист Иван Гарелов
07.09.2024, 08:53
Ядем все повече палмова мазнина, 8 от 10 баничарници ни продават банички със сирене, но без такова
07.09.2024, 08:49
ЦИК назначи РИК в Перник, председател е Румяна Петрова
07.09.2024, 08:28
Мис България Антония Петрова-Батинкова обиколи над 60 гръцки острова
07.09.2024, 06:39
Четирима с маски измъчваха украински милионер и бременната му жена в Свети Влас
07.09.2024, 05:17
Евростат: Българските плажове са с отлично качество на водата
07.09.2024, 05:15
Роберт Фицо се върна там, където го простреляха
07.09.2024, 04:20
Щерката на Глория спря дъха с този бански
07.09.2024, 03:31
Два медала за България от Европейското по джудо за младежи
07.09.2024, 03:22
Запълват минните галерии под кв. „Клепало“ в Перник
07.09.2024, 00:56
Иззеха луксозен автомобил и лодка, издирвани по разследването срещу Румен Гайтански и Стоян Мавродиев
06.09.2024, 17:32
АНКЕТА