02.10.2023, 08:09 | Свят
СПОДЕЛИ:
Замисляли ли сте се кои са най-често консумираните храни в света? Може би първата асоциация е с ориз или картофи, пшеница и други основни култури. Доклад на ceoworld показва кои са най-популярните хранителни продукти в света.
Очаквано оризът царува като основна храна, заради своята достъпност. Той е жизненоважен източник на препитание в световен мащаб. Освен него пшеницата и царевицата също са масови храни, заради тяхната адаптивност към различни кухни. Храни като киноа и авокадо, макар също богати на хранителни вещества, идват с по-висока цена, което ограничава тяхната достъпност.
Моделите на потребление варират според региона.
Картофите са основна храна в Европа, като средната годишна консумация е от 90 килограма на човек.
Маниоката (кореноплодно растение), разпространена в Африка, служи като ежедневна храна за около половин милиард души.
Класацията на най-консумираните храни в света се основава на два показателя: потребление на глава от населението и производство на глава от населението.
Ето и кои са най-често консумираните храни в света, 2023 гoдина:
Мляко
Потребление на глава от населението: 79,3 кг.
Топ 5 на страните-производителки на мляко в света: Индия, САЩ, Китай, Пакистан и Бразилия.
През последните три десетилетия световното производство на мляко отбеляза значителен ръст — над 59%. През 2019 г. световното производство на мляко достигна 881 милиона тона, а потреблението на млечни продукти на глава от населението до 114,7 килограма. Можем да си представим за каква индустрия става въпрос.
Ориз
Потребление на глава от населението: 78,4 кг.
Оризът се отглежда на 158 милиона хектара годишно. Той е основен хранителен източник на много азиатски пазари. Цените на ориза оказват значително влияние върху инфлацията на цените на храните и продоволствената сигурност, особено за хората с по-ниски доходи.
Очаква се цените на ориза да се покачват до 2024 г.
Пшеница
Потребление на глава от населението: 67 кг.
Пшеницата се отглежда в над 170 страни в света. Китай, Индия и Европейският съюз са топ три производители на пшеница.
Русия е най-големият износител на пшеница през 2021 г. с обща стойност от 8,92 милиарда долара.
Картофи
Потребление на глава от населението: 32,9 кг.
Това е богата на богати на въглехидрати, диетични фибри и калий храна. Те са с ниско съдържание на мазнини и умерено количество калории.
През 2021 г. светът е произвел цели 101 милиарда тона картофи. Отглеждат се в 100 страни по света.
Домати
Потребление на глава от населението: 21,2 кг.
Доматите идват от Централна и Западна Южна Америка. Предвижда се пазарът им да достигне 273,2 милиарда долара до 2031 г., с годишен темп на растеж от 4,6% през периода 2023-2031 г.
Само за САЩ общата стойност на пресните и преработените домати, произведени през 2015 г., е съответно 1,22 милиарда долара и 1,39 милиарда долара.
Царевица
Потребление на глава от населението: 18,2 кг
Царевицата е жизненоважна основна храна за населението в САЩ, Китай, Бразилия, Мексико и Индия, които са основните производители.
Царевицата е чудесна суровина, която може да се използва за почти всичко — хранителни продукти, различни промишлени продукти, включително пластмаси, лепила и козметика.
Захар
Потребление на глава от населението: 20,4 кг.
Най-големите производители на захар са САЩ, Бразилия, Индия, Тайланд, Китай. Захарта е универсална съставка, използвана в различни хранителни продукти и в промишлени приложения като производство на етанол и биогорива. Очаква се индустриалният пазар на захар да достигне стойност от 59,1 милиарда щатски долара до 2028 г.
Морска храна
Потребление на глава от населението: 20,2 кг.
Морските дарове са важен източник на протеини и основни хранителни вещества като омега-3 мастни киселини, важни за сърцето и мозъка. Основните страни производителки са Индонезия, Индия, Виетнам и Съединените щати.
Маниока
Потребление на глава от населението: 15,3 кг
Маниоката е нишестена, грудкова култура, произвеждана в Африка, Азия и Южна Америка. Водещи производители са Нигерия, Индонезия, Тайланд и Бразилия. Консумира се прясна или преработена в продукти като брашно, чипс или тапиока.
Пазарът на маниока беше оценен на 175,9 милиарда долара през 2022 г. и се очаква да нарасне до 254,28 милиарда долара до 2032 г. с 4,18% годишен темп на растеж. Той се дължи на увеличеното търсене за употребата му в производството на подсладители и в закуски и зърнени храни.
Пилешко:
Потребление на глава от населението: 15,6 кг.
Пилешкото месо е основен източник на протеини в световен мащаб, като САЩ, Китай, Бразилия и Индия са водещи производители. Трябва да се отбележи, че през 2021 г. стойността на продажбите на пиле възлиза на 14,9 милиарда долара, което е 20% спад от 2020 г./Източник: Lupa.bg
Потъна петролен танкер! Жестока буря и наводнения убиха десетки и разселиха 600 000 души
26.07.2024, 08:29 | Свят
Разкриха коя е най-хубавата жена на света!
26.07.2024, 08:25 | Свят
Прихванаха укаински дрон край Черно море
26.07.2024, 07:23 | Свят
Вучич: Средната заплата в Сърбия вече е 855 евро
25.07.2024, 11:01 | Свят
Доналд Тръмп с нови атаки по Камала Харис: Радикална лява лунатичка
25.07.2024, 09:00 | Свят
Напрежение. Полша с ултиматум към Украйна
25.07.2024, 08:20 | Свят
Кола блъсна жена в центъра на Перник, тя изхвърча от платното
26.07.2024, 12:12
Едно училище и една детска градина в Перник сред първите в страната с иновативни решения
26.07.2024, 11:42
Пернишката полиция търси ДВАМА началници
26.07.2024, 07:45
Яни от Перник със златен микрофон от музикалните награди в Сърбия
25.07.2024, 14:13
Гнусно! Перничанка си закупи миленка гарнирана с хлебарка /Снимки/
25.07.2024, 08:01
Започва ремонт на основна пътна артерия в Перник за над 7,5 млн . лв .
25.07.2024, 07:52
Силен тътен и лоша миризма притесни перничани
24.07.2024, 13:18
Снимат "Биг Брадър" в луксозен имот край Перник
24.07.2024, 08:04
Продават най-гледаната къща в пернишко село
24.07.2024, 07:45
Фолк певицата Кати проговори за пиянската си изцепка
24.07.2024, 04:24
Трима кръводарители от Перник с хепатит
24.07.2024, 00:08
Задръстване на Владая заради катастрофа
23.07.2024, 17:54
Напусна ни обичан учител и музикант
23.07.2024, 14:58
Затвориха централна улица в Перник, до дни блокират и главен път 63
23.07.2024, 12:10
Синдикалистите на КНСБ към пернишката болница с позиция до Министъра на здравеопазването по повод рокадата в МБАЛ "Рахила Ангелова"
23.07.2024, 09:53
Днес погребват в Перник един от най-изтъкнатите ехографисти и гастроентеролози в страната
23.07.2024, 09:40
ХАОС! Безброй коли не могат да минат на годишен технически преглед!
23.07.2024, 07:45
Пернишкият съд спря премахването на незаконни постройки на брега на язовир "Искър"
23.07.2024, 07:41
Две катастрофи на пътя София- Перник блокираха движението по трасето
22.07.2024, 18:04
Перничани в подкрепа на директора на болницата в Перник
22.07.2024, 12:57
През новата учебна година: Две по-дълги ваканции за учениците!
27.07.2024, 04:42
НС реши: Държавата плаща тока на бизнеса над 180 лева на борсата
27.07.2024, 04:32
БСП прави широк ляв фронт с Първанов, Манолова, Дончева и Петков
27.07.2024, 03:36
Преслава ПРОГОВОРИ за бебето, което чака!
27.07.2024, 03:29
Светлана: Вече НЕ СЪМ Гущерова!
27.07.2024, 02:23
Апелативният съд потвърди избора на Васил Терзиев за кмет на София
26.07.2024, 15:35
Живакът пак скача до 39 градуса до броени дни
26.07.2024, 12:47
Спешно се търсят кръводарители за пострадалата жена след взривовете в Елин Пелин
26.07.2024, 12:24
Кола блъсна жена в центъра на Перник, тя изхвърча от платното
26.07.2024, 12:12
Едно училище и една детска градина в Перник сред първите в страната с иновативни решения
26.07.2024, 11:42
Ето го загиналия в Елин Пелин - майстора на пиротехниката инж. Петър Шишков
26.07.2024, 11:08
Студена утрин измериха в трънско село
26.07.2024, 10:58
"Екогласност": Въздухът в Елин Пелин е опасен, затворете прозорците!
26.07.2024, 09:47
БСП се готви за ляво обединение
26.07.2024, 09:44
Два пункта за ГТП от общо четири в Радомир отказват да преглеждат коли на бензин
26.07.2024, 09:27
Радев за ужаса в Елин Пелин: Всичко е пометено, автомобили са изгорели
26.07.2024, 09:00
Потъна петролен танкер! Жестока буря и наводнения убиха десетки и разселиха 600 000 души
26.07.2024, 08:29
Разкриха коя е най-хубавата жена на света!
26.07.2024, 08:25
Вадят заплатите на светло, жените равнис с мъжете!
26.07.2024, 08:19
Нов проект: Кабинет на колела сменя джипито!
26.07.2024, 08:12
АНКЕТА