Какво ще яде европеецът? Вегетариански бургер с ГМО добавка за вкус и мирис на месо

02.08.2024, 07:29 | Свят

СПОДЕЛИ:

Impossible Foods Inc. преодоля първото препятствие в проточилия се процес на продажба на своя бургер на растителна основа в Европейския съюз, който е най-големият пазар на алтернативно месо в света.

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) постанови, че соевият легемоглобин, добавка в Impossible Burger, известна като „хем“, не поражда опасения за безопасността при предложената употреба и ниво на употреба, според подаденото заявление. Съставката дава на бургера вкус и мирис на месо и се получава от генетично модифициран щам дрожди Komagataella phaffii, с предишно наименование Pichia pastoris.

Решението на надзорния орган на ЕС за безопасност на храните бележи първия етап за Impossible Foods в Европа, където от края на 2019 г. тя се опитва да получи регулаторно одобрение за продажба на своя бургер. Европа е най-големият пазар за растителни алтернативи на месото и морските дарове, като потребителите са по-възприемчиви към подобни вкусове от тези в САЩ колеги.


Становището за безопасност на храните остава временно, като подлежи на текуща оценка на безопасността от група, която изучава генетично модифицираните храни, заявиха от EFSA.

Impossible започва да продава своите изкуствени пилешки хапки и колбаси в Обединеното кралство през 2022 г., като произвежда тези продукти без хем. Обединеното кралство, което напусна ЕС през 2020 г., до голяма степен продължава да следва същата регулаторна рамка като блока.

Властите в САЩ, Канада, Австралия, Нова Зеландия и Сингапур са постановили, че хемът е безопасен за консумация от човека или че не поражда опасения за общественото здраве и безопасност. Според Катя Мертен-Ленц, съдружник в Food Law Science & Partners в Брюксел, Европейската комисия обаче има едни от най-обширните изисквания за безопасност на храните, съобщава Bloomberg TV Bulgaria.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Рилски спортист сломи съпротивата на Миньор 2015 в Перник

13.10.2024, 08:45


Изкорениха туите при ромските блокчета в Перник

13.10.2024, 00:09


Обновиха чешмата в манастирът „Св. Петка“ в пернишкия квартал "Калкас" за храмовия празник

12.10.2024, 09:57


Полиция нахлу в магазин в центъра на Перник

11.10.2024, 10:53


Синя България: Младото поколение – ключът към бъдещето на България!

11.10.2024, 10:29


Колко бункера има в България и в какво състояние са? Какво е положението в Перник

11.10.2024, 09:40


Дрип размяна в Перник цяла седмица

11.10.2024, 00:48


Петима задържани по време на спецоперация в Пернишко

10.10.2024, 20:56


Със специален спектакъл отбелязват 105-ата годишнина на театъра в Перник

10.10.2024, 11:04


Само за ден събраха доказателства срещу дилъра от Перник

10.10.2024, 10:56


Спортни дни в Перник организират пернишките клубове „Боец“ и „Power dead lift“

10.10.2024, 07:49


Димо Дренчев: Промяната в таксата смет ще реши екологичните проблеми в България

09.10.2024, 19:00


РИОСВ - София скочи срещу кмета на Перинк

09.10.2024, 15:41


Микробус с бежанци спипаха в пернишко село

09.10.2024, 14:39


Авария на главен водопровод оставя голяма част от Перник и две села без вода

09.10.2024, 12:45


Започна приема на заявления за празничния базар за Деня на града в Перник

09.10.2024, 12:29


Спипаха дилър по време на сделка в Перник, помагала му и приятелката му

09.10.2024, 11:33


Показват картини от пленера по живопис "Перник - дух и колорит" в галерия "При Кмета"

09.10.2024, 11:21


Безплатни прегледи за пет от най-значимите заболявания в Перник. График и телефони за записвания

09.10.2024, 00:35


И бившия кмет на Изток аут от общинската управа на Перник

08.10.2024, 14:15


Радев ще участва в откриването на Годишната среща на местните власти у нас

13.10.2024, 08:51


Рилски спортист сломи съпротивата на Миньор 2015 в Перник

13.10.2024, 08:45


Хроничният стрес ускорява драстично разпространението на рака на дебелото черво

13.10.2024, 08:41


Поклонението пред Кирил Маричков ще бъде на 15 октомври

13.10.2024, 08:26


Много битка, малко футбол: България и Люксембург се занулиха

13.10.2024, 08:22


Стрелба срещу еврейско училище в Канада

13.10.2024, 08:17


Безплатен магазин отвори врати у нас

13.10.2024, 08:14


Българското овче саламурено сирене - все по-търсено в Европа

13.10.2024, 08:07


"Най-богатият българин в САЩ" прави 700-800 долара на ден, пеейки „Моме Калино“ в метрото

13.10.2024, 00:30


Ивонне от "Биг Брадър" призна с колко мъже е била! Бройката ще ви шокира

13.10.2024, 00:16


Бившата жена на Борис Дали едва свързва двата края

13.10.2024, 00:14


България е осмата най-добра страна за инвестиране в недвижими имоти

13.10.2024, 00:12


Тол системите ще засичат имате ли "Гражданска отговорност"

13.10.2024, 00:11


Изкорениха туите при ромските блокчета в Перник

13.10.2024, 00:09


Вандали потрошиха линейка, отзовала се на сигнал

13.10.2024, 00:08


ТИР се разцепи на две на АМ „Марица“

13.10.2024, 00:04


Две нови светски двойки се показаха сред обществото

12.10.2024, 12:04


"Хизбула" призова израелците да се отдалечат от "военните бази в жилищни райони"

12.10.2024, 11:53


200 лв. глоба, ако паркираш при такситата!

12.10.2024, 11:43


ПРОКОБА: На 10 октомври 1999 г. Кирил Маричков уби жена на пътя

12.10.2024, 11:31


АНКЕТА