Актуалното в Перник и региона
Деси Слава с шокираща изповед: Имах натрупана агресия и се биех
Деси Слава с шокираща изповед: Имах натрупана агресия и се биех
Якета и анцузи за по 15 евро! Българите отново щурмуваха Одрин: Пълнят колите със зимни покупки
Якета и анцузи за по 15 евро! Българите отново щурмуваха Одрин: Пълнят колите със зимни покупки
След скандали: Свалиха Станка Златева като шеф на борбата, Тодор Ангелов оглави федерацията
След скандали: Свалиха Станка Златева като шеф на борбата, Тодор Ангелов оглави федерацията
Дете и 35-годишен мъж загинаха, след като камион навлезе във футболно игрище
Дете и 35-годишен мъж загинаха, след като камион навлезе във футболно игрище
Около 1200 арестувани и 150 ранени полицаи след тежки безредици във Франция
Около 1200 арестувани и 150 ранени полицаи след тежки безредици във Франция
Румен Петков се оказа баща на щангистката Румяна от „Фермата“!
Румен Петков се оказа баща на щангистката Румяна от „Фермата“!
11.07.2026, 08:34 | Радомир
СПОДЕЛИ:
От години се носят легенди за чесъна от радомирското село Долни Раковец и логично всички се питаме вярно ли е, че ароматният продукт е най-хубав там, че хората го гледат без препарати за пръскане и реколтата всяка година е изключително богата, предава Нова ТВ.
В градината на Анелия Иванова се работи без пръскания, без препарати, че дори и без поливане и каквото и да е торене. Единствената работа, която обаче не е за подценяване, е плевенето. То е тежък процес, защото тревата расте заради липсата на пръскания. И някъде там се крие тайната на неповторимия чесън от Долни Раковец.
Пазар за чесъна има, но производителите правят точна сметка за това колко декара да засеят, така че да няма излишъци. А цената тази година неминуемо ще е по-висока, тъй като разходите по отглеждането са се повишили двойно.
„По принцип продавахме най-едрия чесън за 20 лева връзката. Сега обаче трябва да струва около 20 евро. Ще се опитаме да държим максимално ниска цена, за да може всеки да си купи и да яде чесън, защото той има много лечебни свойства”, казва Анелия.
В Долни Раковец разказват и за нова методология, при която консумират чесъна, когато почернее – тогава ставал сладък като мармалад. Казват, че една глава черен чесън се равнява на 10 обикновени.
От чесън в Долни Раковец правят още паста с чесън и зехтин, туршия, рула, козунаци, домашни бонбони. Често обядват и чеснова супа. За вечния проблем с аромата след чесъна рецептата е безотказна – чашка прясно мляко я убива.
8 тона боза и 2 000 парчета баница раздадоха на празника в Радомир
18.10.2026, 08:23 | Радомир
Петя от „Етнофолк“ меси цяла седмица, продаде вкусотийте, а средствата дари
18.10.2026, 08:16 | Радомир
Баба Илияна отпразнува 91-години в родната „Стойова къща“ в Радомир
17.10.2026, 16:18 | Радомир
Включиха Деня на бозата в Радомир в Националния културен календар
17.10.2026, 13:04 | Радомир
Бобораци празнува храмовия си празник
14.10.2026, 00:32 | Радомир
Сръбската Шакира на гости в Радомир
13.10.2026, 14:01 | Радомир
Проект за модерна лекоатлетическа писта дариха на Община Перник
18.10.2026, 07:59
Почина един от най-известните пернишки треньори
17.10.2026, 16:00
"Граовска шевица" разтресе площада в Перник
17.10.2026, 15:25
Внимание! Блокират достъпа до пернишки квартал утре, ще има обходни маршрути
17.10.2026, 11:49
Деца отправиха послание към перничани с есенни листа
17.10.2026, 08:22
Адриан Скримов: Социалните услуги са мост между трудностите и възможностите
17.10.2026, 00:04
Отложиха решението за екстрадицията на прокурорския син в Гърция
17.10.2026, 00:00
Хоас в търговски обекти, медицински центрове и частни домове
16.10.2026, 12:14
Четирима младежи заглушавали аларми и задигали парфюми и дрехи от магазини
16.10.2026, 10:55
Арестуваха мъж и жена в Перник при спецакция на полицията
16.10.2026, 10:50
АБВ - Перник с нов областен председател
16.10.2026, 08:52
Части от Западна България остават без ток, засегнати са Перник и Радомир
16.10.2026, 08:27
Куриоз по пернишки: Забравиха бебешка количка в хипермаркет в центъра на Перник
15.10.2026, 15:20
Големият Иво Ангелов празнува рожден ден
15.10.2026, 12:51
18-годишен с 6 фиша за година, остана без книжка след дрифт в Перник
15.10.2026, 12:37
57-годишен е блъснатият в пернишкия кв. „Мошино“ мъж, настанен е в болница
15.10.2026, 12:30
Задържаха мъжа, упражнил домашно насилие върху бебе и майка му в Перник
15.10.2026, 12:25
Два дни музика, песни и танци в центъра на Перник
15.10.2026, 10:27
Лекар от Перник разкри: Оперирали хиляди жени с едни и същи инструменти в "Пирогов"
15.10.2026, 09:15
Ден на социалните услуги в Перник
15.10.2026, 07:56
Версия: Спор за момиче довел до кървавата саморазправа с младежите край НДК
18.10.2026, 11:50
Страшно е : Половината работещи българи едвам свързват двата края
18.10.2026, 11:45
Димитър Гърдев : Ударите в Черно море са преценени така, че да не се задействат международните договори
18.10.2026, 11:37
Андреа Банда Банда вече не е пиянде
18.10.2026, 09:31
Галена лее куршум против страх след кървава катастрофа!
18.10.2026, 09:26
Деси Слава с шокираща изповед: Имах натрупана агресия и се биех
18.10.2026, 09:25
Якета и анцузи за по 15 евро! Българите отново щурмуваха Одрин: Пълнят колите със зимни покупки
18.10.2026, 09:13
След скандали: Свалиха Станка Златева като шеф на борбата, Тодор Ангелов оглави федерацията
18.10.2026, 09:10
Какво се случва с тялото ни през есента
18.10.2026, 09:08
Дете и 35-годишен мъж загинаха, след като камион навлезе във футболно игрище
18.10.2026, 09:03
Поскъпват повечето зеленчуци на борсите у нас
18.10.2026, 09:00
Норки в тесни клетки и газови камери: България е близо до забрана на фермите за кожи
18.10.2026, 08:55
Шофьор загина, след като се блъсна в две коли и стълб
18.10.2026, 08:52
Около 1200 арестувани и 150 ранени полицаи след тежки безредици във Франция
18.10.2026, 08:49
Над 40 дами се прегледаха безплатно за рак на гърдата в Земен
18.10.2026, 08:30
8 тона боза и 2 000 парчета баница раздадоха на празника в Радомир
18.10.2026, 08:23
Петя от „Етнофолк“ меси цяла седмица, продаде вкусотийте, а средствата дари
18.10.2026, 08:16
Деси Добрева и формация "Шоплука" веселиха перничани
18.10.2026, 08:04
Проект за модерна лекоатлетическа писта дариха на Община Перник
18.10.2026, 07:59
Грък пребил до смърт доц. Атанасов и избягал зад граница
17.10.2026, 16:36
АНКЕТА
