Актуалното в Перник и региона
Трагедия 82-годишен почина в Гърция след бой за шезлонг с друг старец
Трагедия 82-годишен почина в Гърция след бой за шезлонг с друг старец
Николета и Ники Михайлов продадоха на загуба къщата си в Бистрица
Николета и Ники Михайлов продадоха на загуба къщата си в Бистрица
Шеметният път на Меди От чистач на басейн до червения стол в "Гласът"
Шеметният път на Меди От чистач на басейн до червения стол в "Гласът"
Мъжът на Мария Илиева е същински Аполон – заради него певицата отслабна драстично
Мъжът на Мария Илиева е същински Аполон – заради него певицата отслабна драстично
БНТ изгони Диана Любенова, защото някога била любовница на Кошлуков
БНТ изгони Диана Любенова, защото някога била любовница на Кошлуков
Критичен недостиг на сестри, повече от 76% от тях са над 45-годишни
Критичен недостиг на сестри, повече от 76% от тях са над 45-годишни
ЦСКА пропусна да оглави класирането в Първа лига след равенство с Локомотив Пловдив
ЦСКА пропусна да оглави класирането в Първа лига след равенство с Локомотив Пловдив
02.06.2026, 08:24 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Подправки: сол, черен пипер, 2–3 дафинови листа, 4–5 клонки мащерка, връзка магданоз
По желание: 1 с.л. доматено пюре
Мариноване (по желание, но препоръчително): Накиснете парчетата пиле в червеното вино с дафинов лист и мащерка за 4–12 часа в хладилник.
Загрейте масло и зехтин в голям тиган или чугунен съд. Запържете бекона до хрупкавост и го извадете. В същата мазнина запържете пилето от всички страни до златисто. Извадете го.
В същия съд запържете лука, морковите и чесъна. Добавете гъбите. Поръсете с брашно и разбъркайте.
Задушаване: Върнете пилето и бекона. Полейте с бренди и фламбирайте. Добавете виното от маринатата, бульона, подправките и доматеното пюре. Оставете да заври, след което намалете огъня, покрийте и задушавайте на слаб огън 45–60 минути (или 2 часа при по-ниска температура), докато пилето омекне.
Отстранете подправките. Ако сосът е рядък, сгъстете го с малко масло и брашно. Поръсете с пресен магданоз.
Поднася се с картофено пюре, паста или пресен хляб. /Източник: Днес бг
21.09.2026, 08:35 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
21.09.2026, 08:31 | Кулинар
21.09.2026, 08:28 | Кулинар
Шоколадови барчета с кокос и къпини
14.09.2026, 08:41 | Кулинар
Сръбска пикантна зеленчукова супа
14.09.2026, 08:37 | Кулинар
14.09.2026, 08:35 | Кулинар
Районна прокуратура – Перник ръководи разследване за държане на порнографски материали, за създаването на които са използвани деца
21.09.2026, 16:10
Дете от пернишко училище с двойна Европейска титла
21.09.2026, 15:40
Инспектори събират дългове в Перник
21.09.2026, 13:39
Спипаха стари познайници на полицията с канабис
21.09.2026, 10:59
Над 35 хиляди контрабандни цигари и алкохол без бандерол са иззети при акция в Перник и София
21.09.2026, 10:53
За осми път в Перник мобилен пункт за опасни отпадъци
21.09.2026, 09:48
Пернишкото "Флор" с нова техника
21.09.2026, 01:37
Поднасяне на цвета и концерт за 118-та годишнина от обявяването на Независимостта на България в Перник
21.09.2026, 00:49
Учителка по танци от Перник изправи публиката на крака в „Гласът на България“
20.09.2026, 20:31
На пътя преди кръстовището на Драгичево: Спирай тука бе, дебил нещастен! Сега ще те обезкостим /ВИДЕО/
20.09.2026, 12:08
Перничани преграждат пътища заради задушлива миризма на сяра
20.09.2026, 08:23
Трети пореден успех за Миньор
20.09.2026, 08:07
Ценно дарение получи регионалният исторически музей в Перник
19.09.2026, 10:53
Фолк иконата Софи Маринова днес в Перник
19.09.2026, 10:04
По-добри добиви на слънчеголед в Пернишко, но разходи за горива и семена мъчат производителите
19.09.2026, 07:53
Информационна среща за противогрипните ваксини на децата ще се проведе в Перник
19.09.2026, 07:39
Китан Китанов и негови ученици с интелектуални затруднения подредиха изложба в Перник
18.09.2026, 13:32
Българите масово използват високорискови антибиотици, ето къде са перничани
18.09.2026, 09:54
Сръбска звезда открива обновената дискотека в Перник днес
18.09.2026, 09:42
Пернишко сред първите места по брой жилища, които предстои да бъдат започнати
18.09.2026, 07:12
Районна прокуратура – Перник ръководи разследване за държане на порнографски материали, за създаването на които са използвани деца
21.09.2026, 16:10
Дете от пернишко училище с двойна Европейска титла
21.09.2026, 15:40
Ученици удряха в гърба, скубаха и драха контрольорка в рейса
21.09.2026, 15:24
Арестуваха 29-годишна жена, продавала наркотици пред детска градина
21.09.2026, 15:09
Пътници си спретнаха брутален бой по време на полет
21.09.2026, 14:47
БАБХ иззе над 2 тона кисело мляко от Северна Македония на ГКПП „Гюешево“
21.09.2026, 14:42
Инспектори събират дългове в Перник
21.09.2026, 13:39
НОИ с информация за пенсиите
21.09.2026, 12:53
Оставени без надзор: 3-годишно дете си игра със запалка и подпали къща в Плевенско, бебе пострада
21.09.2026, 11:51
Трагедия 82-годишен почина в Гърция след бой за шезлонг с друг старец
21.09.2026, 11:48
Перничанка със счупени ребра и вътрешен кръвоизлив след побой в Брезник, предстои ѝ операция
21.09.2026, 11:04
Спипаха стари познайници на полицията с канабис
21.09.2026, 10:59
Над 35 хиляди контрабандни цигари и алкохол без бандерол са иззети при акция в Перник и София
21.09.2026, 10:53
Моторист загина на място след удар в дърво
21.09.2026, 10:47
Почивка на морето за четири дни: Цените по Южното Черноморие паднаха наполовина в края на сезона
21.09.2026, 10:45
Бащата на 16-годишната Ивана: Експертизата показва отрицателни проби за наркотици в кръвта й
21.09.2026, 10:16
Румен Радев: Премахваме олигархията от изпълнителната власт!
21.09.2026, 10:03
Чака ни сериозна валутна промяна?
21.09.2026, 10:01
За осми път в Перник мобилен пункт за опасни отпадъци
21.09.2026, 09:48
Десетки ограбени по време на шоуто "Лунар" намериха портфейлите си в храстите
21.09.2026, 09:40
АНКЕТА
