23.05.2023, 09:16 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Диетолозите отдавна предупреждават за вредата от колбасите и че е най-добре да стоите далеч от тях. Има и едно малко уточнение обаче – саламите и луканките са вредни най-вече за възрастните потребители.
Те са богати на сол и хранителни добавки и нанасят тежък удар върху черния дроб и панкреаса на хората в напреднала възраст, алармират диетолозите. Експерти са категорични, че никой производител не казва истината за обработеното месо. Хората с високо кръвно и сърдечни проблеми трябва да забравят категорично за иначе вкусните мезета.
Ако не можете да се откажете от тях, е добре поне да сте наясно с някои правила. Когато купувате варени мезета сравнете реалните условия за съхранение с допустимите. Температурата в хладилника трябва да е между 0 и 6 градуса. Ако продуктът е опакован без вакуум, трябва да сте наясно, че срокът му на годност е по-кратък.
Вареният колбас трябва да е еластичен и без кухини, да има цвят от розово до светлорозово, а консистенцията да не съдържа бучки и очевидни цветни петна. Четете внимателно надписите върху етикета. За съжаление напоследък колбасите масово са пълни с вредни съставки. В тях е позволена и употребата на редица Е-та. Разрешени са и стабилизатори, и регулатори на киселинността и хранителни фосфати, увеличаващи вискозитета на каймата, подобрители на вкуса и аромата и редица други вредни добавки.
Добре е да избягвате добавката Е-536, която е слабо токсична, но производителите на колбаси, които не са в съответствие с изискванията, могат да я използват като емулгатор.
Изводът е ясен – внимателно четете етикетите, за да сте наясно точно какви Е-та ще атакуват организма ви и дали изкушението си заслужава./ Източник: Уикенд
Скандал в Турция: Арестуваха краля на диамантите Алтънбаш
29.10.2026, 08:46 | Бизнес
Великобритания удължи лиценза за дейността на дружествата от групата „Лукойл“ в България
28.10.2026, 14:58 | Бизнес
КЗП глоби със 110 хиляди евро четири големи търговски вериги
28.10.2026, 08:46 | Бизнес
София може да остане без парно: "Топлофикация София" дължи над 900 млн. евро на "Булгаргаз"
28.10.2026, 08:43 | Бизнес
Колко ще ни струва зимата на пътя? Гумите и акумулаторът вдигат сметката
27.10.2026, 08:21 | Бизнес
Ето кога започва ремонта на пътя през Владая
29.10.2026, 01:13
Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник
29.10.2026, 00:21
Миньор разби Костинброд
28.10.2026, 15:58
Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани
28.10.2026, 15:51
Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.
28.10.2026, 15:17
Яка пукотевица в Перник посред бял ден
28.10.2026, 14:24
Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева
28.10.2026, 13:37
Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“
28.10.2026, 13:12
Здравната каса в Перник с нов директор
28.10.2026, 12:46
Счупиха витрините на офис в Перник
28.10.2026, 10:42
Сливен и Ямбол изненадаха цяла Европа, а Перник изпадна в дъното на класацията
28.10.2026, 08:30
Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага
27.10.2026, 16:59
Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник
27.10.2026, 15:56
Президентът на Миньор празнува рожден ден
27.10.2026, 15:40
Малките „Врабчета“ от ДГ "Миньорче" в Перник откриха света на книгите
27.10.2026, 14:37
Груби шумни ленти преди най-натовареното кръгово в Перник притесняват шофьорите
27.10.2026, 13:48
20-годишен е пострадалият при катастрофата на пътя Перник - Дивотино
27.10.2026, 11:17
7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир
27.10.2026, 09:54
Прокурорският син отново пред съда, решават дали да го екстрадират в Гърция
27.10.2026, 08:03
Окончателно решение на съда за убийството на Евгения, открита в куфар край Перник
27.10.2026, 07:57
Скандал в Турция: Арестуваха краля на диамантите Алтънбаш
29.10.2026, 08:46
Цецо от „Ергенът“ се прави на пилот от Формула 1 по Околовръстното
29.10.2026, 08:44
Жана Бергендорф посегнала към белото от липса на участия, шофирала друсана
29.10.2026, 08:28
Жестока драма в семейство Шопови – родителите на Наум го третирали като долен наркоман!
29.10.2026, 08:26
Контейнери с батерии и битова химия в морето край Шабла, три ведомства следят за замърсяване
29.10.2026, 08:20
Персонализирана РНК ваксина, нови терапии и лечение според профила на тумора: София събира водещи експерти по дермато-онкология
29.10.2026, 08:17
След „Ергенът: Любов в рая“: Ето кои двойки още са заедно
29.10.2026, 08:17
Никола Цолов ще кара за Рейсинг Булс в първата свободна тренировка на Формула 1 в Мексико
29.10.2026, 08:13
Тайна фабрика за цигари в Карнобат: Откриха 12 тона тютюн, спални и фитнес за работниците
29.10.2026, 08:09
Трагедията край село Масларево: Повечето от студентите са спяли в момента на сблъсъка на автобуса в горящите камиони
29.10.2026, 08:07
Испания е в тридневен траур в памет на 68-те жертви от катастрофата между два влака
29.10.2026, 08:04
ЦИК не установи нарушение на Изборния кодекс от страна на премиера Румен Радев
29.10.2026, 08:02
Удареният край нос Калиакра кораб е потънал
29.10.2026, 07:58
Ето кога започва ремонта на пътя през Владая
29.10.2026, 01:13
Залесяват терен в брезнишкото село Гърло, за да опазят водите на язовир „Красава“
29.10.2026, 00:29
Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник
29.10.2026, 00:21
Община Земен със сигнал до полицията заради вандалски прояви
29.10.2026, 00:16
Миньор разби Костинброд
28.10.2026, 15:58
Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани
28.10.2026, 15:51
Броят на загиналите при железопътната катастрофа в Испания се увеличи до най-малко 64 души
28.10.2026, 15:45
АНКЕТА