Кръчмите през просото: Пробутват стара храна, лъжат с порциите

06.04.2024, 00:09 | България

СПОДЕЛИ:

Кръчмите съвсем я удариха през просото в името на бързата печалба и пробутват стара и некачествена храна на клиентите, или пък удрят в грамажа. Тарикатските номера, които станаха масова практика още след Ковид-пандемията, в момента продължават с пълна сила, оплакват се клиенти.

Дори скъпи ресторанти, които уж държат на реномето си, си позволяват да сервират остатъци от предишен ден и явно стара храна. Масово се намаляват и порциите.

Най-много се намалява грамажът на салатите и гарнитурите към основните ястия. Салатите, сервирани в повечето заведения на места са наполовина на съдържанието, предлагано преди, споделят редовни клиенти, които виждат ясно разликата в чиниите.

Препълнените купички със зеленчук и добавки от сирене, кашкавал, пармезан и прошуто вече не са на мода. Особено по-скъпите добавки понякога почти липсват в порцията.

Ако си поръчате Овчарска салата например, не разчитайте да видите нещо друго освен краставици и домати. Шунката, гъбите и яйцето ще са или няколко дребни парченца, или съвсем липсват. „Все едно е дали ще поръчаш Шопска или Овчарска, салатата е една и съща.”, ядосват се клиентите.

Най-неприятната изненада за хората е обаче с основните ястия с месо. Мнозина се оплакват, че в скъпи заведения получават стара мръвка, дори с неприятен аромат, и то за блюда с цена 25-30 лева.

За да задушат неприятната миризма на старо месо, готвачите блъскат подправки „на кило” и така месото става почти невъзможно за ядене, оплакват се клиенти, разочаровани от номерата на скъпи софийски кръчми.

Ако пък поръчвате скара с гарнитура, няма да намерите вече обилна добавка от картофки или лютеница – в чинията с кебапчетата ви ще се мъдрят няколко дребни компирчета и лъжица доматено пюре, разказват клиентите.

Десертите също са в оскъден грамаж почти навсякъде – парчето торта вече се предлага почти прозрачно и по сладкарници, и по ресторанти, въпреки че струва 7-8 лева, а крем-карамелът и „Брюле” са почти на дъното на купичката.

Оплаквания валят и от грамажа на питиетата – сервират се големи водки или ракии с „отрязан” грамаж, а виното в чашата е под половината.

Ясно е, че кръчмарите пестят от продукти и се стремят да ударят печалба от каквото може и не искат да изхвърлят храна, но се оляха с номерата – все едно се върнахме в соца, ядосват се разочаровани клиенти.

Хората са категорични, че заведения, които се опитват да печелят на гърба на хората, като ги лъжат брутално и им прилагат кръчмарски номера, в крайна сметка ще изгубят постоянните си клиенти и пак няма да печелят добре.

„Ако искаш да привлечеш и задържиш клиента, трябва да предлагаш вкусна и качествена храна и да не ги удряш в порцията, сякаш сме в 20-и век. Още повече, че грамажът най-често е отбелязан в менюто.”, категорични са всички посетители.   /Източник: Лупа.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Перничанин превозвал мигранти евтино, съдят го

22.05.2024, 13:17


Отслужиха молебен и водосвет за здраве в Перник за 12-та годишнина от земетресението

22.05.2024, 12:55


7 дни под знака на спорта в Перник. Ето ги победителите

22.05.2024, 09:16


Сподели книга в гр. Перник!

22.05.2024, 08:41


Катастрофиралият камион с боеприпаси бил на частна фирма

22.05.2024, 08:32


Обявяват конкурси за управители и контрольори на общинските предприятия в Перник

22.05.2024, 00:17


Камион с боеприпаси е причината за затварянето на "Струма"

21.05.2024, 21:17


Тапа на магистрала „Струма“ заради катастрофа, инцидент и на Владая

21.05.2024, 19:50


5 нови случая на коклюш в Пернишко, бум на скарлатина

21.05.2024, 15:57


Капризите на времето: Жълт код за обилни валежи в Пернишко утре

21.05.2024, 15:24


Единствената пернишка дискотека затваря врати...завинаги!

21.05.2024, 14:23


Задържаха перничанин с дрога на гарата в Благоевград

21.05.2024, 14:03


Мегаскандал след финала в "Един за друг"

21.05.2024, 12:18


VIP Gallery в Перник ще отбележи 20 години от създаването си

21.05.2024, 12:02


Руснаци взривиха „Барбароса“ в Шумен, отличиха перничанка

21.05.2024, 08:47


Ремонт в един от тунелите на "Струма", движението само в едната тръба

21.05.2024, 08:42


Двойно скачат таксите за ползване на училищните салони в Перник

21.05.2024, 00:46


Създават Дирекция „Сигурност“ към общината в Перник

21.05.2024, 00:46


Камион със скална маса удари кола на магистрала „Струма“

20.05.2024, 16:25


Вижте каква ниша за бизнес намери Пуйката от Перник

20.05.2024, 15:11


Перничанин превозвал мигранти евтино, съдят го

22.05.2024, 13:17


Малки модели показват детски облекла от преди век на ревю в Брезник

22.05.2024, 13:07


Отслужиха молебен и водосвет за здраве в Перник за 12-та годишнина от земетресението

22.05.2024, 12:55


Спипаха известен бизнесмен да кара дрогиран, взмеха му G класата

22.05.2024, 11:52


Роклята на Мария Бакалова дело на българска дизайнерка

22.05.2024, 11:41


Откриха мъртъв пастир, гадаят убийство ли е или нещастен случай

22.05.2024, 11:37


Модернизирано земеделско стопанство в село Бобораци с подкрепата на МИГ Радомир-Земен

22.05.2024, 11:30


Радомирец се изправя пред съда заради 6 грама дрога

22.05.2024, 11:26


7 дни под знака на спорта в Перник. Ето ги победителите

22.05.2024, 09:16


Мис България се обезобрази с ботокс и филъри

22.05.2024, 09:00


Д-р Валентин Павлов със сериозен ангажимент към радомирци

22.05.2024, 08:54


Шеф Манчев прибира 100 бона да дигитализира гробищата в Банкя

22.05.2024, 08:54


Шок! Спряха състезателните права на Усик след историческата победа

22.05.2024, 08:48


Над 170 случая на новия вариант на COVID-19 са открити в Русия

22.05.2024, 08:45


Сподели книга в гр. Перник!

22.05.2024, 08:41


Нидерландия повече няма да позволява международни осиновявания

22.05.2024, 08:41


Градушка удари Кюстендилско

22.05.2024, 08:37


Солидно багат мъж подари джип за 800 бона на Маги Томова

22.05.2024, 08:33


Катастрофиралият камион с боеприпаси бил на частна фирма

22.05.2024, 08:32


5 причини защо да консумираме повече череши

22.05.2024, 08:29


АНКЕТА