Лесна еклерова торта

05.01.2012, 12:12 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • яйца - 6 броя, за блата
  • захар - 180 г
  • брашно - 160 г пресято
  • еклери - около 20 готови
  • крем - 2 пакета крем Оле
  • прясно мляко - 700 мл студено
  • вода - 100 мл студена
  • желатин - 20 г
  • какао - 2 с.л.
  • вода
  • масло - 1 с.л.
  • кокос - стърготини заукрасата

Приготвяне на Леснаеклерова торта

Намазнете и набрашнете тавичка или форма за печене с диаметър около 25 см.Разделете белтъци от жълтъци, и разбийте жълтъците и захарта до побеляване.Разбъркайте с пресятото брашно и най-накрая внимателно с разбитите на твърд снягбелтъци.Изсипете сместа в тавата и сложете да се изпече в предварителнозагрята фурна, на 170-180 градуса до готовност (за около 30-40 минути).Приготвения блат разрежете на 2 отделни щом е изстинал.Разтворете кремав млякото според указанията му и накрая разбъркайте с миксер с предварителнонакиснатия във вода и леко разтопен желатин. В тавичка с отлепящо се дъносложете първия блат.По него наредете готови еклерчета, залейте с крема,като заделите малко за намазване на цялата торта. Сложете втория блат и намажетес част от останалия крем.Отгоре се прави украса от половинки еклери,кокосови стърготини и соса от разтопеното какао с маслото и малко вода.Сложете тортата за 2-3 часа в хладилника, за да стегне, след товамахнете стените и намажете страните й с останалия крем. По желание поръсете скокосови стърготини отстрани.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Пилешка кавърма в омлет

21.11.2024, 16:06 | Кулинар

Шкембе чорба

21.11.2024, 16:02 | Кулинар

Рецепта за Дубайски шоколад

21.11.2024, 15:57 | Кулинар

Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51


Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47


Каква е младежката безработица в Перник

27.11.2024, 10:41


Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко

27.11.2024, 00:25


Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница

26.11.2024, 15:05


БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник

26.11.2024, 14:59


Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар

26.11.2024, 12:44


Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода

26.11.2024, 08:37


Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция

26.11.2024, 08:17


Коя е фирмата, която ще чисти Перник

26.11.2024, 00:51


Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник

25.11.2024, 14:13


Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно

25.11.2024, 13:31


Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества

25.11.2024, 13:28


Мъж загина при пожар в Драгичево

25.11.2024, 13:25


Мъж преби жена си в Перник

25.11.2024, 13:22


Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие

25.11.2024, 12:01


Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник

25.11.2024, 10:39


Автоджамбази задигнали кола от Благоевград, следите ѝ се загубили в Перник

24.11.2024, 09:26


Ще стартира ли изграждането на железопътната линия София-Перник-Радомир

24.11.2024, 09:12


3 години след катастрофата с македонски автобус край Боснек

24.11.2024, 09:03


Украйна получи близо 5 млрд. долара от Световната банка

27.11.2024, 12:36


Вероятно отиваме на избори март-април догодина

27.11.2024, 12:32


От „Хамас“ са готови за примирие и размяна на заложници

27.11.2024, 12:29


Борисов: Оттеглям се, но втори мандат ГЕРБ няма да подкрепи

27.11.2024, 12:27


Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51


Трагедията край р. Огоста: Обискираха дома на приятел на намерения мъртъв младеж

27.11.2024, 11:05


Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47


Каква е младежката безработица в Перник

27.11.2024, 10:41


Бебе е с хематом на главата, а жена в шоково състояние след катастрофа в София

27.11.2024, 10:37


Стартира подбор на проекти за инвестиционна подкрепа за неземеделски дейности в Радомир и Земен

27.11.2024, 10:32


Близо 400 хил. българи отварят шампанското след тази новина

27.11.2024, 09:25


Уволняват 11 000 души в топ партньор на България

27.11.2024, 09:21


Сменят името на Летище София!

27.11.2024, 09:18


Ето кой стои зад новата партия на Корнелия Нинова

27.11.2024, 09:11


Македонци хвърлиха огромна бомба: Везенков вече не иска да играе за България

27.11.2024, 09:06


Скандална миска показа майка си...Ще ахнете!

27.11.2024, 09:04


Газпром спира транзита на газ през Украйна за Европа през 2025 година

27.11.2024, 09:00


Товарен автомобил помете ученичка на пешеходна пътека

27.11.2024, 08:58


Посочиха храните, които избелват зъбите

27.11.2024, 08:53


Опасен тренд в гримовете: Горещо лепило за сълзи

27.11.2024, 08:49


АНКЕТА