Манастирски гювеч

18.01.2018, 09:05 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

1 ч.ч. ориз

1 глава лук

1 морков

400 г гъби

1 ч.ч. нарязани печени чушки

1/2 ч.ч. черни маслини

1 ч.л. червен пипер

30 мл зехтин

сол и черен пипер на вкус

магданоз

Начин на приготвянe

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в зехтина. Гъбите се нарязват, прибавят се и се оставят да се задушат хубаво. Прибавя се почистеният и измит ориз и непрестанно се бърка около минута, докато не попие течността. Добавя се червеният пипер, бърка се кратко и се прибавят печените чушки и маслините. Залива се с 3 ч.ч. вода. Добавя се сол и черен пипер на вкус. Покрива се с капак и се оставя да ври на слаб огън на котлона или в пръстен гювеч във фурната. Сервира се с пресен магданоз.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Празнични пържоли за Коледа

22.12.2025, 08:57 | Кулинар

Зелеви сарми със сини сливи

22.12.2025, 08:54 | Кулинар

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра

25.12.2025, 12:54


Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането

25.12.2025, 07:54


Опасно време: Жълд код за Перник и интензивен снеговалеж

25.12.2025, 07:18


Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени

25.12.2025, 06:50


Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите

24.12.2025, 08:52


Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко

24.12.2025, 08:20


Млада майка от Перник има нужда от помощ

24.12.2025, 07:46


Ледената пързалка в Перник с празнично работно време

23.12.2025, 15:52


Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник

23.12.2025, 14:23


Бивш майстор ще продължи в Бразилия

23.12.2025, 10:00


Перничанин задигна кабели от трафопост

23.12.2025, 09:48


ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите

23.12.2025, 07:46


МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник

22.12.2025, 11:19


Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница

22.12.2025, 10:45


Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни

22.12.2025, 09:41


Рекордна заболеваемост от грип в Перник

22.12.2025, 08:42


Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито

22.12.2025, 08:21


Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра

25.12.2025, 12:54


Мъже в черни роби стрелят с пушки в казино в наш град

25.12.2025, 12:14


Филипа с брутални разкрития за македонеца Йовица!

25.12.2025, 12:10


Ако колиш прасе и ветеринарят не знае - глоба от 500 лв.

25.12.2025, 12:04


Търсят се пилоти

25.12.2025, 12:01


И аптеките ще спират работа на Нова година

25.12.2025, 11:56


Южна Калифорния посреща Коледа с опасна буря

25.12.2025, 11:53


Какво шоу са ни подготвили звездите за Нова година?

25.12.2025, 08:03


Без дом за празниците Карен прогони Златка и децата

25.12.2025, 07:59


Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането

25.12.2025, 07:54


15-годишен хвана крадец, ограбил пенсионерка на пейка

25.12.2025, 07:48


Румен Радев: С вяра в доброто и взаимна подкрепа можем да преодолеем всяко изпитание

25.12.2025, 07:43


Лекари от спешното дават 7 съвета, за да избегнем разболяване по празниците

25.12.2025, 07:39


Коледната трапеза след 100 години: Водорасли, нахут и погача с брашно от щурци

25.12.2025, 07:36


Експлозия взе жертви в джамия в Нигерия по време на вечерната молитва

25.12.2025, 07:33


За 9 месеца българите в чужбина са изпратили над 1 млрд. евро у нас

25.12.2025, 07:30


Търсят се кандидати за пилоти на спешната въздушна помощ у нас

25.12.2025, 07:28


Опасно време: Жълд код за Перник и интензивен снеговалеж

25.12.2025, 07:18


Коледари в кабинета на Кирил Стоев

25.12.2025, 07:02


Деца в неравностойно положение в Радомир получиха подаръци

25.12.2025, 06:58


АНКЕТА