02.05.2019, 09:22 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
1 агнешка плешка
200 г заквасена сметана
1 скилидка чесън
1 ч.л. медена горчица
1 с.л. пушен червен пипер
2 стръка джоджен
сол и пипер меланж на вкус
За зеленчуците:
1 кг дребни пресни картофи
1-2 връзки моркови
2 връзки пресен лук
2 връзки пресен чесън
Начин на приготвяне
Върху месото се правят прорези. Поръсва със сол и пипер меланж от всички страни.
Чесънът се стрива на паста с малко сол. Сушените домати се накълцват, а джодженът се наситнява.
Сметаната, горчицата, пушеният пипер, доматите, джодженът, чесновата паста, солта и пипера се разбъркват.
Плешката се намазва със сместа от всички страни и се оставя да се маринова в хладилник за 1 - 2 часа.
Зеленчуците се почистват, нарязват се на едри парчета и се слагат в тава, покрита с фолио и хартия за печене. Наливат се 200 мл вода.
Отгоре се слага мариновата плешка.
Завива се с хартия за печене и фолио, така че да се получи пакет.
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност (зависи от големината на плешката).
Пилешки рулца с прошуто и моцарела
26.09.2024, 08:38 | Кулинар
Бисквити с райска ябълка и стафиди
26.09.2024, 08:34 | Кулинар
26.09.2024, 08:30 | Кулинар
23.09.2024, 11:11 | Кулинар
Хлебчета с брашно от елда и хуск
23.09.2024, 11:08 | Кулинар
Чушки бюрек със сирене и кашкавал
23.09.2024, 11:06 | Кулинар
Извергът, пребил до смърт 56-годишна жена с инсулт в Перник, бил част от бандата на бияча Васил Михайлов
29.09.2024, 11:55
Вода изригна като гейзер в Перник заради авария
29.09.2024, 08:41
До обяд в Пернишко започват валежи, ще духа студен вятър
29.09.2024, 07:55
Най-добрият химик сред шопските певици и солистка на Ансамбъл „Пирин“ идват в Перник
29.09.2024, 00:49
С каба гайди и хора откри предизборната кампания пернишката структура на "Възраждане"
28.09.2024, 13:55
Родители събраха пари, запретнаха ръкави и ремонтираха двора на пернишко училище
28.09.2024, 11:50
Безпрецедентна акция в Перник: За по-малко от 15 часа намериха изчезнала жена
28.09.2024, 11:18
РИОСВ - София: Няма превишаване на показатели на водата в Струма
28.09.2024, 08:49
Флирт превзема Перник, 8 са в болница
28.09.2024, 00:28
Община Перник купува нови автомобили за центровете за хора с увреждания
28.09.2024, 00:04
За осми път мобилен събирателн пункт в Перник
27.09.2024, 16:09
Отпускат 308 000 лв. за довършване на харама "Успение Богородично" в Батановци
27.09.2024, 16:04
Прокуратурата подхвана замърсяването на река Струма в Перник
27.09.2024, 14:24
Перничани в акция: Откриха изходната точка на замърсяването на Струма. Институциите се задействаха
27.09.2024, 11:05
Юлия Андонова: Няма социални услуги, адресиращи агресивно поведение на подрастващите
27.09.2024, 09:03
Здравка Евтимова издаде книга във Великобритания
27.09.2024, 08:24
Кметът на Перник бесен: Отровиха Струма. Държава няма!
27.09.2024, 08:15
Общински полиция в Перник с пълен състав, погна нарушителите
26.09.2024, 16:14
Постоянен арест за мъжа, прострелял двама тийнейджъри в Мещица
26.09.2024, 14:44
За първи път: Панорама на спорта в Перник
26.09.2024, 13:45
Мая Пауновска от „Островът“ се развела заради сина на Баровеца
29.09.2024, 12:15
Извергът, пребил до смърт 56-годишна жена с инсулт в Перник, бил част от бандата на бияча Васил Михайлов
29.09.2024, 11:55
Бившата жена на Павел към Преслава: Пожелавам ти скоро да си една от целия отбор Лазарови
29.09.2024, 11:48
Мъж вади нож на пациенти и лекари в спешното на "Пирогов"
29.09.2024, 11:41
Над 60 са жертвите на бурята "Хелън" в САЩ
29.09.2024, 11:35
Бедните българи купуват все повече злато , а цената му достигна нови върхове
29.09.2024, 11:13
Пак ДРАМА в "Тоника"! Вижте какво скара легендите
29.09.2024, 09:24
Спортен празник за 30 години основаване на Тенис клуб-Радомир
29.09.2024, 09:16
Гущерови го закъсаха, пазаруват храна на промоция, "мечо" сам си мъкне торбите
29.09.2024, 09:02
Българите в Ливан: Няма безопасно място, бомбардират ни
29.09.2024, 08:53
Дъщерята на последния гръцки крал се омъжи
29.09.2024, 08:50
Вода изригна като гейзер в Перник заради авария
29.09.2024, 08:41
Есента идва с бум от заразни болести
29.09.2024, 08:35
ЧСИ искат нов скок на таксите
29.09.2024, 08:12
Кола прегази тригодишно момиченце, то почина на път за болницата
29.09.2024, 08:08
Израелската армия обяви, че е извършила нови нападения срещу „Хизбула“
29.09.2024, 08:05
До обяд в Пернишко започват валежи, ще духа студен вятър
29.09.2024, 07:55
Задържаха Никола Николов-Паскал в Сърбия
29.09.2024, 07:51
Най-добрият химик сред шопските певици и солистка на Ансамбъл „Пирин“ идват в Перник
29.09.2024, 00:49
Стотици на Фестивал на чесъна в радомирското с. Долни Раковец
28.09.2024, 15:27
АНКЕТА