Масови проверки за качеството на агнешкото месо

13.04.2024, 08:15 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

По-малко от месец преди Великден започнаха масови проверки за качеството на агнешкото месо, което се предлага на пазара. Основно ще се следи за произхода, както и затова дали търговците спекулират предлагайки размразено агнешко, вместо охладено. За какво трябва да внимаваме, докато пазаруваме за великденската трапеза?

Маркировката е показателна не само за качеството, но и за произхода на месото.

„Когато е със син цвят показва, че месото е добито в българско предприятие. Когато е с червен цвят, произходът е друга държава. Ако се предлага трупно месо в обекта, задължително трябва да има 3 печата - на плешката, гърдите и бута”, обясни д-р Диана Иванова, гл. инспектор в ОДБХ – Варна.

Търговци, като Иван Иванов, одобряват подобни проверки. По думите му трябва да има контрол. Не всички обаче са изрядни като него. От Агенцията по храните споделят, че през годините са попадали на всякакви опити за заблуда на клиента.

Ако месото е било замразено и размразено съответно в обекта, трябва да има информация, че то се предлага като размразено месо. Но как да познаем качественото агнешко на витрината?

„Цветът трябва да бъде розов, бледорозов или червен. Мазнините на младите животни са бледи - от бяло до леко кремаво, докато при по-възрастните – те са жълтеникави”, обясни д-р Диана Иванова. /Източник: Новини.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник

19.05.2024, 00:25


Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха

18.05.2024, 19:18


Един от големите гласове на България празнува юбилей

18.05.2024, 00:34


За първи път: Откриха етнографска изложба във Витановци

17.05.2024, 20:31


Младеж попита жена за часа, а след това я ограби

17.05.2024, 14:32


Блейки: Семейство забрави на пейка чанта с 15 бона в Перник

17.05.2024, 14:27


Второкласник от Радомир втори на Великденското математическо състезание

17.05.2024, 14:06


На годишната среща на ФЕКГ в Перник приеха още една община в организацията

17.05.2024, 13:27


165 филма на 21-вия Международен фестивал за късометражно кино “IN THE PALACE” в Перник

17.05.2024, 11:42


Възрастна жена пострада при катастрофа в кв. "Църква" в Перник

17.05.2024, 10:51


Две перничанки в Топ 10 най-сексапилни млади актриси в България

17.05.2024, 08:29


Коя мома успя да обиди Йоана от "Ергенът"

17.05.2024, 00:08


Кола на НСО, в която пътувал Кирил Петков, катастрофира. Има жертва

16.05.2024, 18:59


Нощта на музеите в Перник: Изложби и много забавления

16.05.2024, 15:37


Хиляди без топла вода в "Изток" заради авария, засегнати са и учебни заведения и институции

16.05.2024, 14:56


Отпускат близо 200 млн. лв. за саниране в Перник, Кюстендил и Стара Загора

16.05.2024, 12:43


2 месеца в неизвестност: Полицията продължава издирването на Антон от Батановци

16.05.2024, 11:32


Мини наркооранжерия разкриха в Кладница /Снимки/

16.05.2024, 11:24


На крачка от финала: Перничанката Йоана не получи роза от ергена

16.05.2024, 08:35


Пернишката полиция със специални мерки заради баловете

15.05.2024, 09:59


Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник

19.05.2024, 00:25


Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха

18.05.2024, 19:18


Димо Дренчев от "Възраждане": Притеснен съм! 21 000 деца са се изгубили за образованието

18.05.2024, 16:29


Стивън Павлов от Коалиция "ПП-ДБ": Хората в Перник искам да повярват на младите в града

18.05.2024, 12:26


Стивън Павлов от ПП "Продължаваме промяната": Хората в Перник искам да повярват на младите в града

18.05.2024, 10:39


Д-р Валентин Павлов: „ Винаги идвам в Дивотино с много положителна емоция, защото от тук съм започнал кариерата си на зъболекар“

18.05.2024, 10:21


Шофьорът , карал колата на НСО с Петков , редовно " хвърчал " по магистралите

18.05.2024, 10:01


Гнусна нападка на албанския премиер към България

18.05.2024, 09:55


В кои 3 града живеят най-богатите тото милионери в България?

18.05.2024, 09:49


Българите бедни, но не щат под наем - 85% живеят в собствено жилище

18.05.2024, 09:46


Животни разкъсали пенсионерка в гората

18.05.2024, 09:43


Трябва ли да ядем маслините с костилките?

18.05.2024, 08:55


Земеделци с искане за ракетна площадка в борбата с градушките в Кюстендил

18.05.2024, 08:52


Майката на Сузанита източила 70 бона от благотворителност

18.05.2024, 08:48


Маги проговори: Сама съм, но любовта си струва чакането

18.05.2024, 08:43


Алекс Гърдева влязла с една торба лекарства в Hell’s kitchen!

18.05.2024, 08:40


Некоректен туроператор разиграва двойка с почивка до Мавриций

18.05.2024, 08:36


Евтим Милошев крие връзка с дъщерята на Гинка Станчева

18.05.2024, 08:34


Хакери ударили матурата, изтекли част от отговорите

18.05.2024, 08:26


Два влака се сблъскаха в Белград, има ранени

18.05.2024, 08:23


АНКЕТА