Масови проверки за качеството на агнешкото месо

13.04.2024, 08:15 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

По-малко от месец преди Великден започнаха масови проверки за качеството на агнешкото месо, което се предлага на пазара. Основно ще се следи за произхода, както и затова дали търговците спекулират предлагайки размразено агнешко, вместо охладено. За какво трябва да внимаваме, докато пазаруваме за великденската трапеза?

Маркировката е показателна не само за качеството, но и за произхода на месото.

„Когато е със син цвят показва, че месото е добито в българско предприятие. Когато е с червен цвят, произходът е друга държава. Ако се предлага трупно месо в обекта, задължително трябва да има 3 печата - на плешката, гърдите и бута”, обясни д-р Диана Иванова, гл. инспектор в ОДБХ – Варна.

Търговци, като Иван Иванов, одобряват подобни проверки. По думите му трябва да има контрол. Не всички обаче са изрядни като него. От Агенцията по храните споделят, че през годините са попадали на всякакви опити за заблуда на клиента.

Ако месото е било замразено и размразено съответно в обекта, трябва да има информация, че то се предлага като размразено месо. Но как да познаем качественото агнешко на витрината?

„Цветът трябва да бъде розов, бледорозов или червен. Мазнините на младите животни са бледи - от бяло до леко кремаво, докато при по-възрастните – те са жълтеникави”, обясни д-р Диана Иванова. /Източник: Новини.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Започнаха обученията на секционните избирателни комисии в Пернишко

29.05.2024, 13:24


Намериха голямо количество отровни вещества в склад в Перник

29.05.2024, 12:10


Конкурс за разследващи полицаи е обявен в ОДМВР – Перник

29.05.2024, 10:57


Микробус се запали в движение на магистрала „Струма“

29.05.2024, 10:56


Иззеха колата на много пиян шофьор в Перник

29.05.2024, 10:51


Нова инвестиция на „Топлофикация Перник“ за милиони левове

29.05.2024, 00:53


Внимание шофьори! Започват ремонтни дейности по укрепителното съоръжение на свлачището на Струма

28.05.2024, 17:05


С какво ще се забавляват децата в Перник на 1 юни

28.05.2024, 15:42


Полицията спипа 49-годишен перничанин да кара пиян, в колата му и дрога

28.05.2024, 12:41


Иззеха голямо количество наркотични вещества при акция в Перник

28.05.2024, 12:39


По-ниско потребление на топла вода през април в Перник, въвеждат промени във вида на фактурите

28.05.2024, 10:16


Пак ограничават движението в един от тунелите на АМ "Струма"

27.05.2024, 14:21


Протест спря изграждането на детска площадка в Перник

27.05.2024, 12:41


Перник сред най-засегнатите от коклюш

27.05.2024, 11:33


Пожар в сградата на Общината в Перник

27.05.2024, 10:17


Медицински център в Перник с нова, иновативна и качествена апаратура и широк набор от лечебни процедури

27.05.2024, 08:54


Едно от най-влиятелните списания в света със статия за бившия директор на "Топлофикация" Перник

27.05.2024, 08:50


Станислав от Hell`s Kitchen разкри кой е причината за неговия успех

27.05.2024, 08:25


Яни е полуфиналист в „Звезде Гранда“!

26.05.2024, 01:55


Валентин Иванов - Кардамски:Ние от "Солидарна България" искаме да се спре да се говори за сглобки и кой какво ще дели, а да се работи за хората

25.05.2024, 17:10


Необикновен празник за децата в Радомир на 1 юни

29.05.2024, 13:49


Започнаха обученията на секционните избирателни комисии в Пернишко

29.05.2024, 13:24


Питбул уби 35-годишната си стопанка

29.05.2024, 13:20


Новините са с нов директор от днес

29.05.2024, 13:15


Мъж преби до смърт свой роднина в Берковица

29.05.2024, 13:13


Намериха голямо количество отровни вещества в склад в Перник

29.05.2024, 12:10


Таен чат разкри истината за финала на „Ергенът“: „Не питай, брат, тоя си тръгна!“

29.05.2024, 11:15


Конкурс за разследващи полицаи е обявен в ОДМВР – Перник

29.05.2024, 10:57


Микробус се запали в движение на магистрала „Струма“

29.05.2024, 10:56


Иззеха колата на много пиян шофьор в Перник

29.05.2024, 10:51


Катастрофата на влаковете в София станала заради прилошаване на машинист, двама са пострадали тежко

29.05.2024, 10:19


Морален кодекс за плажуващите: Без монокини на плажа в Бургас

29.05.2024, 10:14


Кошмар с десетки ранени и жертви смрази Сърбия

29.05.2024, 10:12


Детският приключенски лагер на Мальовица е тук и тази година

29.05.2024, 10:02


Бесен, че любовницата му е заспала, изпи половин бутилка водка, качи се на колата на 3,88 промила

29.05.2024, 09:58


Д-р Валентин Павлов: Заедно ще продължим да работим за запазване и развитие на нашето културно наследство! Защото има смисъл!!!

29.05.2024, 09:57


МИГ Радомир-Земен финансира проект за повишаване на квалификацията на заетите лица в „АК Електрик“ АД

29.05.2024, 09:54


Ето ги само една част от икономически мерки за младите хора в България въведени от управлението на Кирил Петков

29.05.2024, 09:29


Цените на жилищата в столицата полудяха

29.05.2024, 08:41


Меган Маркъл прикова погледите с мистериозно бижу на покойната Даяна

29.05.2024, 08:39


АНКЕТА