13.04.2024, 08:15 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
По-малко от месец преди Великден започнаха масови проверки за качеството на агнешкото месо, което се предлага на пазара. Основно ще се следи за произхода, както и затова дали търговците спекулират предлагайки размразено агнешко, вместо охладено. За какво трябва да внимаваме, докато пазаруваме за великденската трапеза?
Маркировката е показателна не само за качеството, но и за произхода на месото.
„Когато е със син цвят показва, че месото е добито в българско предприятие. Когато е с червен цвят, произходът е друга държава. Ако се предлага трупно месо в обекта, задължително трябва да има 3 печата - на плешката, гърдите и бута”, обясни д-р Диана Иванова, гл. инспектор в ОДБХ – Варна.
Търговци, като Иван Иванов, одобряват подобни проверки. По думите му трябва да има контрол. Не всички обаче са изрядни като него. От Агенцията по храните споделят, че през годините са попадали на всякакви опити за заблуда на клиента.
Ако месото е било замразено и размразено съответно в обекта, трябва да има информация, че то се предлага като размразено месо. Но как да познаем качественото агнешко на витрината?
„Цветът трябва да бъде розов, бледорозов или червен. Мазнините на младите животни са бледи - от бяло до леко кремаво, докато при по-възрастните – те са жълтеникави”, обясни д-р Диана Иванова. /Източник: Новини.бг
Веригата на доставките вдига цените на продуктите
06.07.2026, 09:29 | Бизнес
Ниски изкупни цени оставиха черешите по дърветата в Кюстендилско
05.07.2026, 09:00 | Бизнес
127 млн. евро за бизнеса в Перник, Стара Загора и Кюстендил остават блокирани
04.07.2026, 00:10 | Бизнес
Дефицитът достига най-високото си ниво за 16 години
03.07.2026, 12:42 | Бизнес
Финансовото министерство отчете по-голяма дупка в бюджета
02.07.2026, 08:22 | Бизнес
Кренвиршите и саламите по-вредни от цигарите
02.07.2026, 05:59 | Бизнес
Перник домакин на Държавно индивидуално първенство по шахмат до 20 години
07.07.2026, 00:43
Жестоко задръстване по магистралата към Перник заради катастрофа
06.07.2026, 17:45
Роман на пернишка писателка, остави световни бестселъри зад гърба си
06.07.2026, 13:55
Перничанин в новото ръководство на на "Български ВиК Холдинг"
06.07.2026, 11:58
Тежка авария откриха от „В и К“ при превантивен обход на Витошкия водопровод /Видео/
06.07.2026, 11:07
След неадекватни маневри: Спипаха 24-годишна пияна и дрогирана зад волана
06.07.2026, 10:35
Нова авария на витошкия водопровод оставя няколко населени места без вода
06.07.2026, 10:01
Д-р Маркова от пернишката болница: Малко от лекарите в линейките са специализирали Спешна медицина
06.07.2026, 09:45
Посетители от близо и далеч идват в Перник, за да видят изложбата на Дали
06.07.2026, 07:48
Заради планов ремонт на "Топлофикация": Хиляди без топла вода в Перник
05.07.2026, 00:35
След бурята: Екипи на „В и К“ ходят километри пеша, за да чистят водохващания над Перник
04.07.2026, 15:11
Трима нови гинеколози в пернишката болница
04.07.2026, 00:42
Станислав Владимиров за Веско: Искам да знае, че не е сам! Перник, ще застане до него
04.07.2026, 00:21
127 млн. евро за бизнеса в Перник, Стара Загора и Кюстендил остават блокирани
04.07.2026, 00:10
Деца от Перник се запознаха какво причинява употребата на опасни вещества
04.07.2026, 00:02
Учение в Перник в една от емблематичните сгради на града
03.07.2026, 17:19
Нека помогнем! Един от спасителите на малкия Сашко от Перник има нужда от подкрепата ни
03.07.2026, 16:32
Отстраниха аварията на Витошкия водопровод, ремонтът ще плаща фирмата, оставила без вода "Църква" днес
03.07.2026, 15:43
Ден на Корея ще се проведе в Перник
03.07.2026, 12:14
Пернишки квартал без вода заради фирма, изграждаща соларен парк
03.07.2026, 10:59
Перник домакин на Държавно индивидуално първенство по шахмат до 20 години
07.07.2026, 00:43
Наглост: ФИФА отмени червен картон на американски футболист след намеса на Тръмп
06.07.2026, 17:49
Жестоко задръстване по магистралата към Перник заради катастрофа
06.07.2026, 17:45
Майка и 6-годишно дете са в болница след челен удар между две коли
06.07.2026, 14:37
Роман на пернишка писателка, остави световни бестселъри зад гърба си
06.07.2026, 13:55
Автомобил се вряза в бензиностанция
06.07.2026, 13:46
Емрах след изцепката в Созопол: Там имаше и други коли, глобата ми е 20 евро
06.07.2026, 13:30
Четирима туристи се удавиха само за час в курорта Кушадасъ в Турция
06.07.2026, 13:22
Щерката на Анелия се стопи до неузнаваемост
06.07.2026, 13:19
Суши от краставици и пиле
06.07.2026, 13:01
Скариди на скара с мед
06.07.2026, 12:57
Телешко със зеленчуци
06.07.2026, 12:53
8-годишно дете блъсна 4-годишно момиче с АТВ
06.07.2026, 12:31
Криминално проявен преби мъж и му проби окото
06.07.2026, 12:28
Удар по туризма: Хотелиерите ревнаха, че спадът по Южното Черноморие е 30%!
06.07.2026, 12:17
Перничанин в новото ръководство на на "Български ВиК Холдинг"
06.07.2026, 11:58
Бойно поле: Меле с 300 души в Асеновград, 12 са простреляни, пострадал е и полицай
06.07.2026, 11:36
Властите са озадачени: Мистериозни сфери изплуваха на плажове в Австралия
06.07.2026, 11:21
Вълна от сигнали за бомби по морето, евакуираха съдебни сгради и институции
06.07.2026, 11:19
Тежка авария откриха от „В и К“ при превантивен обход на Витошкия водопровод /Видео/
06.07.2026, 11:07
АНКЕТА