Млечен пудинг

15.06.2026, 09:08 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За млечния пудинг
  • кафява захар - 1 ч.ч. 
  • яйца - 2 броя 
  • сладко от кайсии - 2 с.л. 
  • брашно - 2,5 ч.ч. 
  • сода бикарбонат - 1,5 с.л. 
  • оцет - 1,5 с.л.
  • прясно мляко - 2 ч.ч. 
  • масло - 2 с.л.
  • сол 1 щипка
За заливката
  • сладкарска сметана - 1 ч.ч. 
  • прясно мляко - 1 ч.ч. 
  • масло - 3/4 ч.ч. 
  • захар - 3/4 ч.ч. 

Начин на приготвяне:

За млечния пудинг
  1.  Смесете брашното със солта и содата бикарбонат.
  2.  Разбийте леко яйцата със захарта колкото да се обединят и да се получи пухкава консистенция.
  3.  След това добавете конфитюра от кайсии и продължете да разбивате. Щом сместа стане еднородна, сипете вътре маслото, оцета и прясното мляко.
  4.  След като течните съставки се обединят, започнете да добавяте на порции брашното, смесено със солта и содата. Бъркайте само с миксер.
  5.  Изсипете готовата смес в тава, покрита с хартия за печене, и я изпечете на 170 градуса за 45 минути.
За заливката
  1.  Загрейте заедно сметаната, млякото, захарта и маслото. Бъркайте докато захарта се разтопи и сосът стане гъст и кремообразен.
  2.  Залейте горещия пудинг с горещия сос. Надупчете повърхността му с дървено шишче, за да попипе заливката навътре в сладкиша.
  3.  Оставете го да попие и да изстине, след което освободете от формата и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Телешки бургер

15.06.2026, 09:16 | Кулинар

Зеленчуков сач с гъби

15.06.2026, 09:11 | Кулинар

Пълнени палачинки

08.06.2026, 08:09 | Кулинар

Сладкиш с череши

08.06.2026, 08:06 | Кулинар

Домати с чеснов дресинг

08.06.2026, 08:02 | Кулинар

Кокосов крем

02.06.2026, 08:55 | Кулинар

127 млн. евро за Перник, Кюстендил и Стара Загора остават блокирани повече от шест месеца

15.06.2026, 10:26


Силен теч спря водата в центъра на Перник

15.06.2026, 10:12


Зло куче нападна перничани в района на хижа „Острица“

15.06.2026, 08:15


50-килограмов бетонен елемент се откърти от Розовия блок в Перник

15.06.2026, 07:57


Впечатляващо: 27 пълни шестици за ученици на Езиковата в Перник на матурите

14.06.2026, 07:32


120 състезатели на Републиканското по мотокрос в Перник

14.06.2026, 07:23


Защо не е въведена в експлоатация новата сграда на ЦСМП – Перник

13.06.2026, 13:18


След 7 години: Започва ремонт на Спешното отделение в Перник

13.06.2026, 12:53


Впечатляващ спектакъл с индийски фолклорни танци пред Дворец в Перник

13.06.2026, 08:05


Държавният личен шампионат по бокс в Перник разпредели медалите

13.06.2026, 00:00


Мини пинчер на верига разбуни духовете в Рударци

12.06.2026, 14:46


Във Второ РУ – Перник: Връчиха грамоти на участниците в „Детско полицейско управление“

12.06.2026, 14:18


Дрифт завърши с катастрофа на кръгово кръстовище в Перник /Видео/

12.06.2026, 12:36


Още една нова детска площадка радва децата в пернишкия кв. "Изток"

12.06.2026, 11:59


Акция срещу мотори и АТВ-та на уязвими места в Перник

12.06.2026, 11:08


Над 50% от държавните болници са изтеглили кредит от една финансова институция, сред тях и пернишката

12.06.2026, 10:31


Ретро диско парти в Мемориала в Перник

12.06.2026, 07:16


Изложба "Те браниха небето на България“ откриха в Перник

12.06.2026, 07:12


Министър Демерджиев обяви, че очаква срещу прокурор Бисер Михайлов да бъдат повдигнати тежки обвинения

12.06.2026, 00:00


Пътуваща изложба за украинския скулптор Михайло Парашчук откриват в Перник

11.06.2026, 12:53


127 млн. евро за Перник, Кюстендил и Стара Загора остават блокирани повече от шест месеца

15.06.2026, 10:26


Как кампанията за евтините стоки в хипермаркетите стана инструмент за изцеждане на земеделците

15.06.2026, 10:23


Силен теч спря водата в центъра на Перник

15.06.2026, 10:12


Мария Игнатова показа как поддържа форма без диети и мъчения

15.06.2026, 09:44


15-годишен седна зад волана, за да вози майка си и баща си

15.06.2026, 09:32


Отново ремонти на "Тракия", отново задръствания

15.06.2026, 09:17


Телешки бургер

15.06.2026, 09:16


Търсят се спасители за българските плажове , ето възнагражденията за тази година

15.06.2026, 09:14


Мъж заплаши жена си с трион и я преби зверски

15.06.2026, 09:12


Зеленчуков сач с гъби

15.06.2026, 09:11


Млечен пудинг

15.06.2026, 09:08


Гюров и Кандев рамо до рамо мериха сили на маратон

15.06.2026, 09:08


Отиваме към теглене на нов външен дълг от близо 4 млрд. евро

15.06.2026, 09:07


Путин поздрави Тръмп за 80-ия му рожден ден

15.06.2026, 09:05


Стоичков прибира 1 милион евро от шоу

15.06.2026, 08:57


Явор Бахаров спрял наркотиците заради бебето

15.06.2026, 08:55


Гаджето на Блатечки го угои

15.06.2026, 08:53


6 скрити сигнала на тялото, че хормоните ви са извън контрол

15.06.2026, 08:49


Владимир Чуков за мирното споразумение между САЩ и Иран: Никой не може да каже какво ще се случи след 1-2 месеца

15.06.2026, 08:45


Купени книжки, изпитен туризъм: Пътни експерти с шокиращи разкрития

15.06.2026, 08:43


АНКЕТА