Актуалното в Перник и региона
Зарков: Депутатите от БСП, с чиито гласове бе отхвърлено ветото, нямат повече място при нас
Зарков: Депутатите от БСП, с чиито гласове бе отхвърлено ветото, нямат повече място при нас
В 2-часова реч Тръмп обяви пред Конгреса: Америка е в златна ера
В 2-часова реч Тръмп обяви пред Конгреса: Америка е в златна ера
Сексбомба би шута на Илиян дни преди старта на „Хелс Китчън“
Сексбомба би шута на Илиян дни преди старта на „Хелс Китчън“
20.03.2017, 08:25 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Най-добрият хлебар на планетата е българин и е от Стара Загора. Богдан Богданов получи уникалното признание от ЮНЕСКО, организацията го обяви за „живо съкровище“ след като направи проучване и установи,че българинът пече и произвежда най-чистият хляб на планетата.
Богданов е икономист от Стара Загора, но напуснал професията си и си направил частна малка пекарна, в която произвежда уникален хляб по автентична древна рецепта. Богданов разказва, че използва жива мая, която сам приготвя, с изворна вода, без никакви подобрители и консерванти. Той обяснява, че след като налее изворна вода в ръженото брашно бактериите започват да се размножават чрез млечно кисела ферментация. След това маята трябва да стои на топло място, за да ферментира.
Изпеченият хляб с такава мая може да стои цял месец, без да изсъхне и без да промени своя вкус. “Затова в миналото нашите прабаби месели само веднъж седмично, и вкусът и състоянието на питките се запазвал цели 7 дена. Сега това се постига само с консерванти./БЛИЦ
Въпреки многото жалби: Нова ръст на сметките за ток
25.02.2026, 08:09 | Бизнес
Над 12 500 тона фалшиво сирене са ни продали през миналата година
24.02.2026, 13:06 | Бизнес
Пенсионерите в Перник сред най-богатите
24.02.2026, 09:40 | Бизнес
Революция в администрацията: Принципът „епизод от живота“ ни освобождава от ролята на куриери
24.02.2026, 08:21 | Бизнес
Киберексперт от Перник каза каква е евентуалната причина за високите сметки за ток
23.02.2026, 10:06 | Бизнес
До края на 2026 г. – всички топломери и водомери за топла вода трябва да са с дистанционно отчитане
23.02.2026, 08:04 | Бизнес
Общински коли в Перник стават полицейски
26.02.2026, 00:57
С труд и мерак: Сурвакари преобразиха големия салон на читалището в с. Големо Бучино
26.02.2026, 00:14
Перничани се включиха в традиционния базар за мартеници с кауза на социалното министерство
25.02.2026, 14:54
Да ги подкрепим! Езиковата гимназия в Перник на музикален конкурс
25.02.2026, 12:21
Показват „Градът на черното злато“ в Националния исторически музей
25.02.2026, 10:17
Перлата на пернишкия приют търси своите нови стопани
25.02.2026, 10:11
Още една риалити двойка се разпадна
25.02.2026, 10:09
За втори път спипаха мъж да кара дрогиран
25.02.2026, 09:37
От офиси на курирески фирми: Над 2 000 незаконни вейпа са иззети в Перник
25.02.2026, 09:33
Скок на цените на мартениците в Перник, петната за търговци двойно по-скъпи
25.02.2026, 00:24
Бивш и настоящ си стиснаха ръцете днес в Перник
24.02.2026, 15:34
Първият басейн в детска градина в Перник вече е факт
24.02.2026, 12:24
След смяната на областния управител, ново старо лице заменя и заместник-областния на Перник
24.02.2026, 10:11
Задържаха побойника, разбил главата на мъж за 5 евро в Перник
24.02.2026, 09:50
Пенсионерите в Перник сред най-богатите
24.02.2026, 09:40
Разследват палеж на автомобил в Перник
24.02.2026, 09:39
Връчиха наградите на ученическите групи отличени в 15-та „Сурвакариада“ 2026 г
23.02.2026, 18:02
Финансов съдебен експерт на десетилетието се окичи с титла за красота
23.02.2026, 16:29
Тир пламна на магистрала „Струма“
23.02.2026, 15:10
Заради 5 евро: Мъж с разбита глава в Перник
23.02.2026, 14:59
Общински коли в Перник стават полицейски
26.02.2026, 00:57
С труд и мерак: Сурвакари преобразиха големия салон на читалището в с. Големо Бучино
26.02.2026, 00:14
Готови са съдебномедицинските експертизи за смъртта на рейнджърите от "Петрохан"
25.02.2026, 16:17
Кокаин и злато за над 1 430 000 евро задържаха на „Капитан Андреево"
25.02.2026, 16:13
Използваемият обем на водата от язовир "Красава " се е увеличил, водоподаването през март остава в същия план
25.02.2026, 15:56
Перничани се включиха в традиционния базар за мартеници с кауза на социалното министерство
25.02.2026, 14:54
Погребаха милионера Ивей, на 10 май е трябвало да спретне голямо празненство
25.02.2026, 14:13
Арестуваха в леглото колумбийския наркобос Кукарачо
25.02.2026, 13:16
Мъж насочи пистолет към сина си
25.02.2026, 13:10
Шофьор пренесе на гръб всички деца на закъсал училищен бус
25.02.2026, 13:04
Зарков: Депутатите от БСП, с чиито гласове бе отхвърлено ветото, нямат повече място при нас
25.02.2026, 12:45
Да ги подкрепим! Езиковата гимназия в Перник на музикален конкурс
25.02.2026, 12:21
Двама души загинаха при тежка катастрофа, дете е в болница
25.02.2026, 11:49
Трагедия: Двегодишно дете почина от токов удар
25.02.2026, 11:46
1400 евро за концерт на тримата Стораро
25.02.2026, 11:12
Димитър Бербатов става съветник на премиера Гюров
25.02.2026, 11:06
Андрей Гюров: Задействана е операция по сплашване, служебното правителство няма да се огъне
25.02.2026, 10:29
Иззеха над два тона миди без документи, превозвали ги в автобуси
25.02.2026, 10:26
Показват „Градът на черното злато“ в Националния исторически музей
25.02.2026, 10:17
Перлата на пернишкия приют търси своите нови стопани
25.02.2026, 10:11
АНКЕТА
