Натурални продукти на празника на киселото мляко

14.10.2024, 08:31 | Трън

СПОДЕЛИ:

За поредна година в трънското село Студен извор имаше празник на киселото мляко вчера. Той се организира от фондация „Д-р Стамен Григоров” и е вторият за тази година, каза за БТА праправнучката на д-р Стамен Григоров - Венета Костадинчев.

През лятото се проведе първото за 2024 г. издание на празника, тогава бяха отличени и учениците, спечелили награди от Международния конкурс "Приказки за киселото мляко". Той се организира от българското училище "Д-р Стамен Григоров" в Женева по повод 40-годишнината от създаването му. Сред творбите бяха рисунки и разкази на деца от Трън и други населени места, допълни още Костадинчев.

Тя каза, че по-различното във второто издание на празника на киселото мляко е есенната тематика, както и включването в базара на производители на мед и пчелни продукти. Столична пекарна също участва със свой щанд. Характерното за тях е безглутеновите продукти, както и печива от биобрашна. На място посетителите на празника можеха да опитат новият експеримент на домакините – спаначно смути. Здравословната напитка е направена от спанак, банан и кисело мляко, произведено в района.   

Празникът предложи още на гостите си разнообразие от натурални продукти. Щандовете изобилстваха от различни видове кисело мляко, сирене, мътеница (айрян), кашкавал, мед, печива и др. Проведени бяха и тематични игри.

В Музея на киселото мляко, дошлите можеха да чуят историята за откритието на д-р Стамен Григоров. Както и за процеса на ферментиране на млякото и на какво се дължат невероятните му вкусови качества.

Село Студен извор е родното място на откривателя на Лактобацилус булгарикус д-р Стамен Григоров. Той учи във Франция, по-късно и в Швейцария, където прави своето откритие.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Започва целева имунизация за бяс в Перник

12.11.2024, 00:31


Средиземноморски циклон носи зимата, чакат 25 см. покривка в Западна България

11.11.2024, 14:25


22-годишно момиче е пострадало при катастрофата на пътя Перник - Радомир

11.11.2024, 12:10


След скандал между майка и дъщеря: Откриха дрога в къща в Кралев дол

11.11.2024, 11:58


Отиде си дългогодишен директор на Завода за токоизправители в Перник

11.11.2024, 08:23


Ученик създаде безпилотен самолет вдъхновен след акцията по издирването на Сашко от Перник

10.11.2024, 10:56


Миньор завоюва три титли от държавното първенство по борба за кадети, Левски с пет

10.11.2024, 08:47


Профилакториумът в Перник без служебен автомобил

10.11.2024, 00:30


Пожар в блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

09.11.2024, 15:30


Катастрофа на пътя Перник – Радомир

09.11.2024, 13:23


Двама нови лекари в Пернишката болница

09.11.2024, 08:23


Още над 190 000 лв. за водопровода на с. Ярджиловци

09.11.2024, 00:15


Клубът по борба Миньор Перник ще бъде домакин на съвместни тренировки с Иван Раднев

08.11.2024, 14:37


Пернишката МБАЛ "Рахила Ангелова" без скенер за около седмица

08.11.2024, 14:33


Първа премиера в библиотеката в Перник с романа "Камъкът на времето" на Петя Георгиева

08.11.2024, 14:10


Алабай се скита безпризорно около автогарата в Перник всеки ден

08.11.2024, 13:51


Затвориха едното платно на ул. „Благой Гебрев“ в Перник

08.11.2024, 12:09


Приютът за бездомни хора в Перник става целогодишен

08.11.2024, 11:45


43-ма наградени от ОДМВР - Перник за празника на полицията

07.11.2024, 12:22


14 блока и две учебни заведения в Перник без парно и топла вода

07.11.2024, 12:17


Започва целева имунизация за бяс в Перник

12.11.2024, 00:31


„Мераклийче“ от Копаница кандидат за „Живи човешки съкровища- България“

12.11.2024, 00:14


Над 2 млрд. лв. за Перник, Кюстендил и Стара Загора по справедливия преход

11.11.2024, 15:20


КЗП със съвети преди Черния петък

11.11.2024, 15:07


Масов бой в студио за тържества, задържан мъж счупи стъкло на патрулка

11.11.2024, 15:04


Банките с тревожна новина за кредитите

11.11.2024, 15:01


Средиземноморски циклон носи зимата, чакат 25 см. покривка в Западна България

11.11.2024, 14:25


Мъжът рязал жена си с макетно ножче, докато детето им било в другата стая

11.11.2024, 14:09


Карлос Насар влиза за операция

11.11.2024, 13:57


Плеймейтката Златка Димитрова с първа победа в профи бокса за звезди

11.11.2024, 13:22


Костадинов нахока посолствата и заяви: 1 млн. българи бяха купени като добитък

11.11.2024, 13:12


Депутатите не избраха председател на 51-вото Народно събрание и при балотажа

11.11.2024, 13:09


Две жестоки мелета на "Хемус", положението е страшно

11.11.2024, 12:34


Изгоря камион с дърва в Драгомирово, още два пожара гасиха огнеборците в Пернишко

11.11.2024, 12:14


22-годишно момиче е пострадало при катастрофата на пътя Перник - Радомир

11.11.2024, 12:10


Мъж преби жена си в радомирското с. Драгомирово

11.11.2024, 12:07


Трима мъже превъртяха дрегера в Пернишко

11.11.2024, 12:03


След скандал между майка и дъщеря: Откриха дрога в къща в Кралев дол

11.11.2024, 11:58


Людмила Петкова: Внасяме бюджет с 3% дефицит

11.11.2024, 11:14


Пеевски към протестиращите: Ако ПП-ДБ не спрат да се подиграват на вас, ще ги гушнем всичките

11.11.2024, 11:10


АНКЕТА