13.07.2017, 08:46 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
2 опаковки суха мая
1 3/4 чаши топла вода
6 с.л. мед
7 до 8 ч.ч. (или повече) брашно
6 малки цели яйца плюс един жълтък
2/3 ч.ч. френско грозде, накиснато в топла вода (сменете със сушени боровинки)
1 2/3 с.л. разтопено масло или олио
1 1/2 ч.л. сушен розмарин
1 1/2 ч.л. сушен босилек
2/3 ч.ч. ситно нарязан пресен магданоз
1 1/2 ч.л. канела
Поръсете маята с 1/2 чаша топла вода и разбъркайте с меда да постои 5 минути.
Добавете останалата топла вода и до 3 чаши от брашното. Разбийте с дървена лъжица да се смеси добре и оставете, покрито з влажна кърпа за 40 минути да втаса, докато увеличи двойно обема си.
Разбийте 5 цели яйца плюс един жълтък. Разбъркайте с френското грозде. Добавете и маслото и разбъркайте всичко заедно с втасалото тесто.
В хаванче стрийте сушените билки и магданоза на паста. Смесете с канелата и добавете като разбъркате добре в тестото. Добавете останалото брашно и разбъркайте с дървена лъжица, а след това домесете с ръце докато се получи гладко тесто. Поставете в намаслена купа, покрийте с влажна кърпа и оставете да престои на топло около час, за да втаса. Ако искате оформете след това в избрана форма и отново оставете на втасва за 30 минути. После печете на 180 градуса в загрята фурна, като преди това намажете отгоре с останалото яйце, леко разбито. Печете около 50 минути.
Рецептата е взета от Лакомник
04.05.2026, 08:57 | Кулинар
Рибена супа със сьомга и лаврак
04.05.2026, 08:54 | Кулинар
04.05.2026, 08:51 | Кулинар
27.04.2026, 09:11 | Кулинар
Салата с бейби спанак, репички, краставица и дресинг от мента
27.04.2026, 09:08 | Кулинар
27.04.2026, 09:05 | Кулинар
Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание
04.05.2026, 09:26
Пожар пламна в блок в Перник /Видео
04.05.2026, 09:24
Понеделнишки ад по пътя Перник – София
04.05.2026, 09:20
Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?
04.05.2026, 08:33
Незрящият депутат Иван Янев и лабрадора Роувър от Перник
03.05.2026, 15:08
Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци
03.05.2026, 00:11
Барокова музика в Перник
03.05.2026, 00:05
Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК
03.05.2026, 00:01
Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/
02.05.2026, 12:46
Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко
02.05.2026, 08:25
150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица
01.05.2026, 18:09
Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник
01.05.2026, 15:54
Чистят шахтите в Перник
01.05.2026, 12:38
Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €
01.05.2026, 10:04
Валидираха още четири филателни издания в Перник
01.05.2026, 07:55
Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник
01.05.2026, 07:46
Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)
01.05.2026, 07:40
Още катастрофи в час пик в Перник
30.04.2026, 17:24
Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник
30.04.2026, 15:05
Взимайте шейните навън побеля
30.04.2026, 13:46
Решено : Румен Радев ще е новият министър-председател
04.05.2026, 09:36
Удар прекрати състезанието на Никола Цолов
04.05.2026, 09:34
Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание
04.05.2026, 09:26
Пожар пламна в блок в Перник /Видео
04.05.2026, 09:24
Сланите унищожиха черешите в Кюстендил
04.05.2026, 09:23
Понеделнишки ад по пътя Перник – София
04.05.2026, 09:20
Селфи туристи нападнаха свлачището в Родопите
04.05.2026, 09:02
Агнешко по хайдушки
04.05.2026, 08:57
Рибена супа със сьомга и лаврак
04.05.2026, 08:54
Картофени кюфтета с коприва
04.05.2026, 08:51
Защо Папи Ханс демонстративно напусна музикалните награди на „БГ Радио” през 2023 г.
04.05.2026, 08:48
От общи ваканции до жестока омраза: какво се случи между Нора Недкова и Анна Шермин?
04.05.2026, 08:45
Ето я Ралица Паскалева като булка
04.05.2026, 08:43
Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?
04.05.2026, 08:33
Българските фирми ще плащат 42% по-скъпо за ток
04.05.2026, 08:24
Трима души са загинали при предполагаема епидемия на борда на круизен кораб
04.05.2026, 08:21
Винисиус отложи титлата на Барселона с два шедьовъра срещу Еспаньол
04.05.2026, 08:18
Българка от фалирала авиокомпания в САЩ: Билетите ще поскъпнат драстично, пътуването на обикновените хора ще стане почти невъзможно
04.05.2026, 08:15
Тръмп обяви "Проект свобода" в Ормузкия проток
04.05.2026, 08:12
Важна политическа седмица: Президентът започва консултации за формирането на редовен кабинет
04.05.2026, 08:11
АНКЕТА